創(chuàng)意農(nóng)業(yè)助推農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變
    2009-06-29    上海社會(huì)科學(xué)院部門(mén)經(jīng)濟(jì)研究所:王慧敏 朱達(dá)    來(lái)源:文匯報(bào)

    上海發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的技術(shù)、市場(chǎng)、信息和人才等優(yōu)勢(shì),應(yīng)該成為我國(guó)發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的領(lǐng)先城市,發(fā)揮上海農(nóng)業(yè)在知識(shí)創(chuàng)新方面服務(wù)全國(guó)的示范效應(yīng)和先導(dǎo)效應(yīng),把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)確立為上海轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的一種戰(zhàn)略選擇。 

    上世紀(jì)90年代興起于發(fā)達(dá)國(guó)家的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),新世紀(jì)初已在全球蓬勃發(fā)展,不僅成為發(fā)達(dá)國(guó)家推動(dòng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)持續(xù)發(fā)展的新引擎,也被認(rèn)為是發(fā)展中國(guó)家實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和跨越式發(fā)展的重要戰(zhàn)略。運(yùn)用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展模式,大力推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展,是推進(jìn)上海農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的有效舉措。

    一、“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”為上海農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)型提供了一個(gè)新的模式

    所謂創(chuàng)意農(nóng)業(yè),就是用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式和發(fā)展模式整合農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源,創(chuàng)新農(nóng)副產(chǎn)品,完善農(nóng)村多層次產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。也就是說(shuō),有效地將科技、文化、社會(huì)、人文的創(chuàng)造力等各項(xiàng)資源通過(guò)創(chuàng)意的手法融合成為多種新的生產(chǎn)要素,投入到農(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),同時(shí)以農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源為依托,通過(guò)創(chuàng)意拓展和整合,使其與城市的市場(chǎng)消費(fèi)需求及其變化有機(jī)銜接和融合,創(chuàng)造出新價(jià)值和新市場(chǎng)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的創(chuàng)新模式具體體現(xiàn)在以下幾方面:
    運(yùn)用文化生產(chǎn)力提高農(nóng)業(yè)附加值。在創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)時(shí)代,文化創(chuàng)意所釋放的文化生產(chǎn)力已經(jīng)成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可忽視的原動(dòng)力。黨的十七大報(bào)告從新世紀(jì)新階段中國(guó)社會(huì)發(fā)展的歷史高度,對(duì)推動(dòng)社會(huì)主義文化大發(fā)展大繁榮作出了全面部署,首次提出了要解放文化生產(chǎn)力以及提高文化軟實(shí)力的戰(zhàn)略要求。所謂文化生產(chǎn)力,是指“人們圍繞滿(mǎn)足人類(lèi)心理需求,運(yùn)用文化資源,把人類(lèi)自身的思想、意志和情感作為文化資源生產(chǎn)文化產(chǎn)品、提供文化服務(wù)和創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的能力。”這里的文化資源已成為一種生產(chǎn)要素,可投入各類(lèi)產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)業(yè)附加值和創(chuàng)造財(cái)富。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)就是以科技創(chuàng)新與文化創(chuàng)意相結(jié)合的發(fā)展新思路,去積極挖掘和開(kāi)拓文化生產(chǎn)力在新農(nóng)村發(fā)展中的巨大潛力和價(jià)值空間。比如在利用生物科技手段改變農(nóng)產(chǎn)品形狀、色彩和口味等物理功能的同時(shí),融入文化元素,增加農(nóng)產(chǎn)品的文化藝術(shù)含量,并根據(jù)市場(chǎng)需求,運(yùn)用新理念把農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)樗囆g(shù)品,設(shè)計(jì)生產(chǎn)出“來(lái)自泥土的原生態(tài)作品”,可大大提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
    運(yùn)用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的滲透融合功能拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的滲透融合功能,通過(guò)創(chuàng)意把文化藝術(shù)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)耕活動(dòng)以及市場(chǎng)需求有機(jī)結(jié)合起來(lái),能夠拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)原有的“研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售”產(chǎn)業(yè)鏈,可以形成包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)和衍生產(chǎn)業(yè)四個(gè)層次的產(chǎn)業(yè)群,通過(guò)創(chuàng)意帶動(dòng)一批產(chǎn)業(yè)的興起,讓人們充分享受農(nóng)業(yè)價(jià)值創(chuàng)新的成果。其中核心產(chǎn)業(yè)是指以特色農(nóng)產(chǎn)品和園區(qū)為載體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和文化創(chuàng)意活動(dòng);支持產(chǎn)業(yè)是直接支持創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、生長(zhǎng)、產(chǎn)品的加工,以及推介和促銷(xiāo)這些產(chǎn)品的企業(yè)群,如科研機(jī)構(gòu)、種源公司、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、各類(lèi)文化藝術(shù)活動(dòng)(如會(huì)展、動(dòng)漫、表演等)的策劃企業(yè)、加工廠,以及金融、媒體等企業(yè);配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供良好環(huán)境和氛圍的企業(yè)群,如旅游、餐飲、酒吧、娛樂(lè)、培訓(xùn)等等;衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農(nóng)產(chǎn)品和文化創(chuàng)意成果為要素投入的其他企業(yè)群,如玩具、文具、服裝、服飾、箱包、食品、紀(jì)念品等等生產(chǎn)企業(yè)。在整個(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中,一二三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng),傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)有效嫁接,文化與科技緊密融合,傳統(tǒng)的功能單一的農(nóng)業(yè)及加工食用的農(nóng)產(chǎn)品成為現(xiàn)代時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)品的載體,發(fā)揮引領(lǐng)新型消費(fèi)潮流的多種功能,也因此開(kāi)辟了新市場(chǎng),拓展了新的價(jià)值空間,產(chǎn)業(yè)價(jià)值的乘數(shù)效應(yīng)十分顯著。
    運(yùn)用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的觀念價(jià)值建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品牌。品牌建設(shè)是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式的有效之舉,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的過(guò)程是挖掘觀念價(jià)值的過(guò)程,也是培育消費(fèi)者文化認(rèn)同的過(guò)程。通過(guò)對(duì)本地農(nóng)業(yè)文化品牌、農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等符號(hào)價(jià)值的創(chuàng)意經(jīng)營(yíng),能夠引領(lǐng)新的消費(fèi)時(shí)尚,形成新的市場(chǎng),塑造新的品牌。上海農(nóng)村有許多農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上有較好的口碑,也注冊(cè)了商標(biāo),有一定的品牌效應(yīng),如嘉定馬陸的葡萄、南匯大團(tuán)的水蜜桃、寶山的大米、崇明的蘆筍和花菜等,又如上海的涉農(nóng)地理標(biāo)志產(chǎn)品、“迎世博會(huì)優(yōu)質(zhì)特供果品基地”等涉農(nóng)品牌等等,都具有巨大的市場(chǎng)空間,但大部分涉農(nóng)品牌價(jià)值沒(méi)有得到有效挖掘,也沒(méi)有形成以品牌為核心的價(jià)值體系,農(nóng)產(chǎn)品的收入主要來(lái)自其食用功能的價(jià)值,品牌作為無(wú)形資產(chǎn)的市場(chǎng)價(jià)值呈現(xiàn)斷層效應(yīng)。

    二、發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是上海轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的新戰(zhàn)略選擇

    目前在上,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中普遍遇到土地性質(zhì)的瓶頸問(wèn)題,難以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)加工和農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)等的配套設(shè)施的建設(shè),制約了農(nóng)業(yè)有形產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)張。從保護(hù)農(nóng)用地的規(guī)模和農(nóng)村自然生態(tài)環(huán)境的角度而言,限制有形建筑的建設(shè)是十分必要的,而尋求新的模式發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提升農(nóng)業(yè)附加值,才是上策之舉,因此創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展是十分必要的。上海發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的技術(shù)、市場(chǎng)、信息和人才等優(yōu)勢(shì),應(yīng)該成為我國(guó)發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的領(lǐng)先城市,發(fā)揮上海農(nóng)業(yè)在知識(shí)創(chuàng)新方面服務(wù)全國(guó)的示范效應(yīng)和先導(dǎo)效應(yīng),把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)確立為上海轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的一種戰(zhàn)略選擇。
    首先,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以為上海農(nóng)業(yè)集聚更多的高端要素和資源。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不是單純地將農(nóng)村看成為城市消費(fèi)提供原料的生產(chǎn)地,而是一個(gè)能夠?yàn)槌鞘腥颂峁┕ぷ、生活、學(xué)習(xí)、休閑、消費(fèi)等廣闊舞臺(tái)的新天地,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)城鄉(xiāng)人才、信息與資金上的互動(dòng)與交融,而非單向的城市反哺農(nóng)村。這種互動(dòng)能夠使創(chuàng)意人才與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合,既提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì),又集聚創(chuàng)新型人才,因此,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以為上海農(nóng)業(yè)集聚更多的高端要素和資源。
    其次,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以提升上海新農(nóng)村建設(shè)的文化品位。目前上海農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為載體,以追求高效農(nóng)業(yè)為目標(biāo),強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升、農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑功能的拓展,其資源配置和規(guī)劃建設(shè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品為核心,尤其是通過(guò)“招商引資”的方式,由追逐利潤(rùn)最大化的投資商承包經(jīng)營(yíng)大規(guī)模的土地,一些農(nóng)村幾乎淪為“農(nóng)業(yè)工廠”,規(guī)模化所導(dǎo)致的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)“工業(yè)化”思維和布局傾向顯著,造成了上海各郊縣在農(nóng)村自然景觀上的雷同,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上的同構(gòu)化,田園風(fēng)光趨于人工化,這不僅弱化了農(nóng)村的人文環(huán)境,也使得鮮活的鄉(xiāng)土文化氣息和民俗風(fēng)情逐漸喪失。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以農(nóng)村本土文化為核心要素,一方面將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與地方自然、文化、社會(huì)等資源進(jìn)行創(chuàng)意性配置組合所形成的創(chuàng)意農(nóng)副產(chǎn)品,另一方面以農(nóng)民為主角、農(nóng)村為背景開(kāi)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化活動(dòng),不僅能夠充分整合和盤(pán)活農(nóng)村的各種資源,在提高農(nóng)民收入的同時(shí)提高農(nóng)民的文化生活質(zhì)量,同時(shí)還能夠保護(hù)當(dāng)?shù)氐臍v史文脈,弘揚(yáng)當(dāng)?shù)氐奈幕厣,使農(nóng)民居住的場(chǎng)景和田園生活具有真實(shí)、生動(dòng)、鮮活的美感。
    第三,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以提高上海農(nóng)民的收入和生活品質(zhì)。與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單向的經(jīng)濟(jì)效益相比,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的綜合功能顯著,文化生產(chǎn)力的釋放及其在農(nóng)村的運(yùn)用是以農(nóng)民自身的文化覺(jué)醒為前提的,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)農(nóng)民,只有本地農(nóng)民的積極參與,本地文化才能彰顯鮮活的真實(shí)性和原生態(tài)的感染力,農(nóng)民在直接參與的同時(shí)解決了就業(yè),也提高了收入。顯然,以新型生活方式提升農(nóng)民的生活品質(zhì),改變農(nóng)村的面貌,能夠縮小城鄉(xiāng)差距,使農(nóng)民得到物質(zhì)和精神上的雙重效益,是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的價(jià)值取向。

    三、推進(jìn)上海創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策思路

    1、轉(zhuǎn)變發(fā)展理念。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)首先要轉(zhuǎn)變發(fā)展理念,倡導(dǎo)通過(guò)釋放農(nóng)村文化生產(chǎn)力的發(fā)展理念,強(qiáng)調(diào)農(nóng)村本土文化的弘揚(yáng),結(jié)合本地農(nóng)村的實(shí)際情況,改變農(nóng)業(yè)發(fā)展局限于單一的生產(chǎn)功能,進(jìn)一步全面挖掘農(nóng)業(yè)的潛能,把科技、文化、產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)和生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來(lái),創(chuàng)新農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)的協(xié)同發(fā)展。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是無(wú)邊界產(chǎn)業(yè),只有突破工農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)的界限,才能充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多種功能,轉(zhuǎn)變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方式。
    2、做好綜合規(guī)劃和具體項(xiàng)目的策劃,把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展與新農(nóng)村的建設(shè)緊密結(jié)合起來(lái)。發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵需要整合農(nóng)村的“三生”(生產(chǎn)、生活、生態(tài))資源,構(gòu)建起較完善的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),從而促進(jìn)“三農(nóng)”(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)的發(fā)展。因此需要事先做好綜合規(guī)劃和具體項(xiàng)目的策劃,要結(jié)合新農(nóng)村的建設(shè),廣泛征求創(chuàng)意,選好主題,合理配置資源,同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件引進(jìn)良種和先進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)施,開(kāi)發(fā)新創(chuàng)意農(nóng)副產(chǎn)品,在產(chǎn)業(yè)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)上形成文化上的有機(jī)融合。
    3、加強(qiáng)合作、培養(yǎng)人才,提高農(nóng)民整體素質(zhì)。由于我國(guó)農(nóng)村發(fā)展相對(duì)滯后,不僅缺乏科技和文化方面的人才,更缺乏創(chuàng)意引導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)方面的人才,因此,一方面要加強(qiáng)培訓(xùn),發(fā)展職業(yè)教育;另一方面,需要借助外腦,需要與境內(nèi)外有關(guān)農(nóng)業(yè)科技、文化創(chuàng)意的企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)合作,并在合作中學(xué)習(xí)和培養(yǎng)起一批骨干;通過(guò)項(xiàng)目的輻射帶動(dòng)效應(yīng),進(jìn)而提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。
    4、建立城鄉(xiāng)互動(dòng)互融的推進(jìn)機(jī)制,加快不同產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的促進(jìn)機(jī)制。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要一二三產(chǎn)的協(xié)同發(fā)展;而且農(nóng)村不僅缺人才,還缺投資;這就需要城市大工業(yè)的支持。為此需要制定一套鼓勵(lì)工業(yè)企業(yè)、文化企業(yè)、科技企業(yè)投資和支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。比如,對(duì)投資創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的貸款給予減息貼息的優(yōu)惠;給這類(lèi)項(xiàng)目以數(shù)年的減免稅待遇;將城市的文化發(fā)展基金劃一塊專(zhuān)門(mén)支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一些文化活動(dòng)和相關(guān)的創(chuàng)作;對(duì)幫助農(nóng)村發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的人員給予獎(jiǎng)勵(lì)等。只有城市反哺農(nóng)村,工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城鄉(xiāng)互動(dòng)互融,一二三產(chǎn)融合發(fā)展,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)才能迅速發(fā)展起來(lái),并大大推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)。

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