2010年8月7日，雅士利集團在廣州香格里拉酒店舉行儀式，宣布“雅士利食品質量安全委員會”正式成立。
　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡，廣東省質量技術監(jiān)督局副局長高國盛，廣東省食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長張欣，雅士利集團董事長張利坤、總裁張利鈿、凱雷投資集團董事張弛和復星集團副總裁金重仁等參加了本次儀式。
　　雅士利食品質量安全委員會由6名來自美國、澳大利亞、新西蘭、中國香港及國內(nèi)專家學者組成。他們均有多年的食品安全監(jiān)管經(jīng)驗，在各個研究領域都有所建樹。
　　據(jù)了解，由國內(nèi)外專家團隊組成質量安全委員會，獨立督管企業(yè)產(chǎn)品質量安全，這在行業(yè)中并不多見。
　　雅士利集團戰(zhàn)略伙伴凱雷投資集團和復星集團表示：“雅士利集團有著優(yōu)良的企業(yè)質地，在同行業(yè)中有較大的競爭優(yōu)勢。雅士利集團成立食品質量安全委員會的最終目標就是要在最大程度上確保雅士利產(chǎn)品的安全和質量，并協(xié)助企業(yè)的各項事務在同等情況下有明顯的進步與提升。”
　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡表示，雅士利食品質量安全委員會的成立，標志著雅士利集團已步入規(guī)模化、科學化、程序化、國際化的發(fā)展軌道，也標志著我國乳制品行業(yè)已進入了標準化管理的新層面。乳制品企業(yè)只有把保障乳品質量安全放在優(yōu)先地位，全面加強以質量安全為核心的制度建設，就能構建互利共贏的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新格局。
　　近十年來，雅士利集團確立了企業(yè)經(jīng)營必須以產(chǎn)品及服務質量為中心的理念，在制訂具體質量方針時以滿足顧客需求為導向。積極建設質量保證、控制體系。雅士利通過了ISO9001-2000質量管理體系認證、危害分析和關鍵控制點(HACCP)論證；通過國家“AAAA級標準化良好行為企業(yè)”的審核，還通過方圓ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系、HACCP食品安全管理體系、OHSAS8001職業(yè)健康安全體系四合一體系認證。實現(xiàn)了質量體系完善化，質量管理標準化，質量考核嚴格化，質量控制規(guī)范化，從而確保了全員、全過程、全方位履行質量衛(wèi)生安全職責。嚴格按照QS準入細則進行生產(chǎn)管理，加強質量監(jiān)督管理，生產(chǎn)車間管理。目前，雅士利集團所有乳制品生產(chǎn)均通過QS認證。
　　作為國內(nèi)乳制品行業(yè)排頭兵——雅士利集團積極響應國家相關政策，不斷改進生產(chǎn)技術，完善生產(chǎn)流程，并嚴格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范操作。
　　雅士利集團是廣東省首家通過乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認證的乳制品企業(yè)。隨著乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)、危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證的實施，雅士利集團能夠從技術創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、原料采購、生產(chǎn)制造、儲運銷售等方面得到完善，建立起完整的區(qū)域預警、監(jiān)控、糾正體系，完善質量安全追溯體系。