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2010-09-03 作者： 來源：央視網(wǎng)
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解說：農(nóng)產(chǎn)品價格又現(xiàn)波動，三大主糧價格屢創(chuàng)新高，誰是漲價推手？糧價漲了，究竟是喜是憂？《今日觀察》正在評論。
主持人（王小丫）：這里是正在播出的《今日觀察》，歡迎各位的收看。今天我們要關(guān)注的是糧食價格的上漲，今年農(nóng)產(chǎn)品的價格波動一直牽動著各方的神經(jīng)，先是綠豆、大蒜、生姜等小宗農(nóng)產(chǎn)品的價格飆升，緊接著又出現(xiàn)了小麥、玉米、水稻三大主要糧食價格的較快的上漲。進入8月份之后，國內(nèi)的三大主糧價格更是輪番的創(chuàng)出了歷史新高。三大主糧價格走高的原因都有哪些？如何來看待這一輪的糧食價格的上漲呢？國際糧食市場的變化又會給國內(nèi)的糧價帶來怎樣的影響呢？今天我們將就此展開評論。
兩位評論員，一位是張鴻，另一位是中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院的副院長鄭風(fēng)田教授，歡迎您。
首先我們還是要來了解一下，最近一段時間主要糧食價格上漲的一些相關(guān)的情況。
解說：糧價穩(wěn)，百價穩(wěn)。近期，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)接力式上漲，先是綠豆、大蒜、生姜等小宗農(nóng)產(chǎn)品，再是，小麥、玉米、水稻等主要糧食品種。今年新糧開秤后，小麥收購價一舉突破兩元，隨后的早稻開秤價超過1.9元，而處于青黃不接的玉米收購價已升至2.01元。幾年來，我國主要糧食收購價一直穩(wěn)定在每公斤1.4元到1.7元之間。
新華社記者調(diào)查，在一些地方，當前的高糧價并沒有激發(fā)農(nóng)民的賣糧積極性，湖南省糧食局的調(diào)查顯示，目前湖南早稻收購量同比減少1/3，湖南湘陰農(nóng)民謝華說，今年減產(chǎn)明顯，一公斤稻谷成本價已超出1.8元，即使賣到2.2元，一畝地才能賺到300元，原糧漲價，很快傳導(dǎo)到了米面價格。在北京玉泉路糧油批發(fā)市場，東北圓粒大米批發(fā)價從月初的每公斤4元上漲至4.14元，“五得利”、“金麥”等品牌的富強粉等較上月都有每袋一元的上漲，就連月餅也在跟風(fēng)漲價。
國家發(fā)改委價格司有關(guān)負責(zé)人近期表示，近年來，國家農(nóng)產(chǎn)品價格調(diào)控政策體系逐步完善，目標是促使國內(nèi)糧食價格穩(wěn)步小幅上升。
主持人：我們注意到，一些媒體對于最近的小宗農(nóng)產(chǎn)品以及糧食價格的上漲用了“接力式”這樣的一個詞，現(xiàn)在想請教兩位就是哪些產(chǎn)品是加入了接力式的賽跑？同時這個上漲的程度有多高？
張鴻：其實從今年年初的時候咱們就開始關(guān)注這個接力了，最初的時候是什么“‘豆’你玩”，剛才片子里也說了，就是綠豆，然后“‘蒜’你狠”，就是大蒜，然后“‘姜’你軍”就是生姜。
主持人：生姜。
張鴻：對。然后到夏糧的時候，又開始看到小麥，有人說叫“麥克瘋”，但是沒那么“瘋”，現(xiàn)在又到了馬上秋糧又開始了，然后秋糧還不知道叫什么名字，但是整個你看一系列下來都是在上漲，今年夏糧的時候，我記得我當時在家里，安徽老家，確實是很多的跨省的一些收購的加工企業(yè)，就把車可能就開到你家門口了，就直接一天一個價可能就開始比著就往上漲，幅度沒有那么大，但是確實是每天都在漲，然后呢，他可能就會傳導(dǎo)到，剛才片子里也說了，可能會傳導(dǎo)到下游了，比如說面粉價格也在上漲，然后現(xiàn)在八月十五，月餅可能價格也在上漲。
主持人：就是相關(guān)的糧食制品。
張鴻：但是事實上你往前端再算的話，其實前端也在漲，柴油的價格在上漲，農(nóng)藥的價格在上漲，肥料的價格等等在上漲，所以你也很難說，它是單獨一個在上漲，這個接力可能是，一個是糧食本身自己在接力，另外一個，這個整個的生產(chǎn)鏈可能也在接力。
主持人：這是一個接力式的一個，就像一個食物鏈一樣，它整個在這個相關(guān)的鏈條上，鄭院長您的認為呢？
鄭風(fēng)田：我認為對這個糧食價格上漲咱們要區(qū)分開來，就是你比如這個蒜，還有這些綠豆，這些小宗的農(nóng)產(chǎn)品，就是我們叫它雜糧，它可能是這個價格原來忽高忽低特別厲害，那么這個可以用“暴漲”來形容，那么蔬菜的價格里邊，實際上和去年同期相比的話，又高漲了30%左右，這個也可以說是漲得比較快，但是大宗的主糧，就是三大糧食作物，小麥、玉米，然后大米，我認為它的漲價幅度不是說我們想像的天天在漲，事實上它的漲價幅度，你看今年剛統(tǒng)計下來的結(jié)果，上半年它漲了12.6%，整體來說應(yīng)該是，和其他商品相比的話，它不應(yīng)該是一種暴漲的，所以我們有時候泛泛地把農(nóng)產(chǎn)品加在一塊，認為小麥的價格漲和，比如大蒜的暴漲混到一塊去。
主持人：其實沒有太多的關(guān)聯(lián)。
鄭風(fēng)田：對，實際上對我們?nèi)粘Ｉ钣绊懽畲蟮倪�是主糧，主糧整體來說，那它的價格還是，就是漲了，但是絕對不是暴漲，也不是一個漲得很迅速，那么原因呢當然等一會兒咱們再來分析，所以我想我們一定要有一個很好的判斷，因為現(xiàn)在有很多媒體可能判斷的不太準確，認為農(nóng)產(chǎn)品都在暴漲，實際上大宗的，然后數(shù)量很龐大的，整體來說它的價格不是我們想像的漲了很多，所以說我們看很多小件的東西在漲，主體的話，應(yīng)該是漲的還可以。
主持人：是在所控的范圍之內(nèi)。
張鴻：主要的糧食，米面沒有漲那么大。
鄭風(fēng)田：對。
主持人：也就是說像米面這樣的主要的糧食并不是像綠豆那樣，今天5塊錢，明天可能就是10塊錢了，并不是這樣的一個瘋漲的一個狀況。
鄭風(fēng)田：是。
主持人：好，現(xiàn)在我們就來再連線一下其他的觀眾朋友，來看看他們對于這一番的糧食價格上漲是否已經(jīng)關(guān)注到了，或者說對自己的生活有什么樣的影響，這是一位很年輕的朋友，我注意到跟我們視頻連線的，喂，你好，目前您對于不管是小宗農(nóng)產(chǎn)品還是主要的三大糧食之一，不管是水稻還是小麥，這樣的上漲你感覺到了沒有？
網(wǎng)友：這段時間我很感覺到這個糧食產(chǎn)品價格在上漲。
主持人：那你覺得這一番農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，主要的原因，根據(jù)你的判斷和分析，你認為是什么？
網(wǎng)友：我覺得這次農(nóng)產(chǎn)品漲價主要有三個原因，第一個今年多災(zāi)，西南干旱，山東發(fā)大水，糧食歉收，不良商販囤貨居奇，第二呢，耕地減少也制約了糧食的供應(yīng)，像我們這里，很多農(nóng)戶都改種了經(jīng)濟作物，只留了一少部分的口糧，第三我覺得是國際資金在趁火打劫，哄抬糧食價格，像前一段時間大蒜和綠豆一樣。
主持人：好，謝謝，謝謝你的分析和思考，那么在今天我們分析這個糧食上漲的原因之前，我們還是來看一下三大主要糧食，也就是小麥、水稻、玉米目前的一個價格的走勢，一起來了解。
解說：小麥每噸2510元，早秈稻2160元，玉米2004元，這是國內(nèi)三大主糧今天的期貨價格，而去年同期，小麥期貨的價格是每噸2175元，早秈稻每噸2113元，玉米每噸1741元，小麥同比漲幅15.4%，水稻同比漲幅2.2%，玉米同比漲幅達到15%。
吳守祥（宏源期貨首席分析師）：小麥和玉米上漲跟去年比是15%，那么這個也是比較平和的，我們分析主要的原因，是由于糧食的種植成本上升，特別是勞動力成本上升導(dǎo)致的。
解說：針對國際市場糧價上漲，分析師表示，國內(nèi)糧食市場供求基本平衡，除大豆外，各主要糧食品種都能自給，國際市場波動對國內(nèi)市場沖擊比較有限，近幾年來，我國糧食連年豐收，庫存充裕，庫存消費比達到40%以上，遠超過國際公認的17%至18%的安全限稅。
主持人：現(xiàn)在我們要請兩位來梳理一下，糧食價格上漲的一些具體的原因是什么？剛才那位朋友通過連線告訴我們了，他的一些認識和看法，但是我們想聽到更為準確和權(quán)威的一些分析。
鄭風(fēng)田：我們這個泛泛講糧食一定要區(qū)分出不同的種類，比如說這個小農(nóng)家作物，剛才說的綠豆，大蒜，這個里邊可能是天氣，還有游資的炒作在里面起的作用比較大一點，因為它的量很小，所以一般的資金很容易撬動它的價格。
主持人：容易炒作。
鄭風(fēng)田：對，但是真正大宗的農(nóng)產(chǎn)品，你這個游資，包括外資它炒作的這個，可能是有點不了解我們國家整個糧食的一個運作情況，我們大宗的農(nóng)產(chǎn)品，實際上國家的，通過這樣一種脫市收購收儲政策，實際上牢牢的大部分糧食掌握在國家手中，所以它的漲價和一般的小宗農(nóng)產(chǎn)品還是不一樣，那么整個大宗的糧食，我覺得它漲價的原因是這樣的，你比如現(xiàn)在我們整體來說生產(chǎn)糧食的，你比如“剪刀差”，就是就新的功能“剪刀差”越拉越大，大家感覺這個糧食在逐漸的不值錢，所以有一個預(yù)期里面，糧食的價格應(yīng)該比它目前的要貴一點，比如說舉個最簡單的例子，那么這兩年里面，就是說農(nóng)民工的工資，出去打工的工資漲得很厲害，那么現(xiàn)在的土地被城市化之后它的補償也比較高，那么如果這個土地用來種糧的價格不漲，甚至某種程度上是在下跌的，所以我想可能是大家一個預(yù)期的目前的這樣一種糧食的價格，還是和它的價格相比的話太低了，這樣一種預(yù)期情況下，可能糧食里面再加上一些氣侯的變動，還有國際上的各種各樣的信息干擾對我們心理上的一種預(yù)期，所以對這個糧食的價格有波動作用。那我們現(xiàn)在，實際上中國糧食價格上漲有一種很奇特的現(xiàn)象，就是說本來糧食價格上漲應(yīng)該是受供求關(guān)系比較大，比如我現(xiàn)在糧食生產(chǎn)少了，價格上去了，實際上你看現(xiàn)在這一次糧的價格我們整體來說，小麥，玉米這些，尤其是小麥，我們應(yīng)該是按過去的規(guī)律，在小麥這個豐收的時候價格應(yīng)該是跌一點，但是今年和過去不一樣，反倒是我們在收麥的季節(jié)，小麥價格反而比國家定的收購價還要高一點。
主持人：高。
鄭風(fēng)田：本來國家是脫市收購，什么叫脫市收購呢？就是說你市場價里面低于國家的定價的時候，國家這個時候，最后把價格里面的，把農(nóng)民的糧食收過來，但是今年市場糧食價格比國家脫市收購價格還要高，原因是什么，它是一個新的因素，這個跟其他的氣侯沒有關(guān)系，就是過去的我們國家的糧食基本上是中儲糧一家在那壟斷，就是所有農(nóng)民糧食都要賣給中儲糧，但是今年我們中糧、華糧然后一起去收購，也就是中糧華糧會委托一些小商販，中介機構(gòu)幫著他收糧食，所以這樣來說就是說小麥達不到過去的一個正常的規(guī)律，它的價格要漲一點，但是另外一個因素我覺得也很重要，因為這些加工的企業(yè)里面，它對糧食的，實際上我們現(xiàn)在糧食，泛泛說糧食價格它是有區(qū)別的，就是說這些加工企業(yè)里面可能對糧食的質(zhì)量要求比較高，我看這一塊你們是專門產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的糧食的小麥的，我就到這一塊來收購，我這的價格可能要比一般市場上的價格要高，就是說它是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，所以這樣來說，無形中把這個糧食價格抬上去了。
張鴻：我覺得很重要的原因就是大家形成了一個上漲預(yù)期，無論是囤糧的，還是收糧食的，還是農(nóng)民本身，大家覺得這個上漲，將要上漲，就像股市一樣，我覺得要上漲了，那我可能就，有人新進來要買，我手上本來就有的我可能就不想賣，所以大家都判斷著它可能會上漲，至于說我為什么產(chǎn)生這種預(yù)期，可能剛才那個網(wǎng)友說的是，我覺得是有道理的，就是可能春天的時候，有旱災(zāi)，然后呢，到夏天該收的時候又遇到澇災(zāi)，水災(zāi)，然后各個地方，今年自然災(zāi)害又比較多，加上前一階段俄羅斯那邊又出事了，它本來就有旱災(zāi)，然后又有火災(zāi)，然后它又不出口了，所以可能國際上的，雖然可能國際上的糧價的期貨的影響對我們的直接影響可能不大，但是對心理預(yù)期的影響很大，所以為什么大家會惜售，農(nóng)民會惜售，當然包括鄭院長說的，我覺得我可以選擇了，多主體進來，我就可以選擇了，所以農(nóng)民他就不大愿意賣，其實你整個從供需來講的話，我看了一下資料，無論是中國自己的儲備糧，還是世界整個市場上的儲備糧食的話，單純是吃的話，如果不炒作的話，單純是吃的話，應(yīng)該它的價格不會出現(xiàn)暴漲。
主持人：好，現(xiàn)在就這個問題，上漲的原因，我們再來聽一聽特約評論員他們的分析。
馬曉河（國家發(fā)改委宏觀院副院長）：這一輪中國的三種糧食價格上升，我覺得是一個綜合原因形成的，首先從國內(nèi)看，第一個，國內(nèi)盡管說這兩年來，連續(xù)六年糧食豐收，但是從國內(nèi)的經(jīng)濟形勢看，對糧食的需求增長超過供給增長；第二個，是成本推動，近年來，生產(chǎn)資料上升，勞動力成本上升，導(dǎo)致每畝糧食生產(chǎn)的成本在上升，再不提高糧食價格，那農(nóng)民就要減產(chǎn)，市場供求就逼迫價格要向上漲；第三個原因是在當前股市不景氣，房地產(chǎn)又有國家的調(diào)控情況下，好多流動資本就向糧食領(lǐng)域去流動。那么從國外看的話，最近俄羅斯干旱要減產(chǎn)，歐洲要減產(chǎn)，澳大利亞也要減產(chǎn)，從6月份以來，國際糧食價格的上漲，也直接，間接的影響了國內(nèi)價格上漲。
主持人：剛才我們分析了價格上漲的一些原因，接下來的時間當中我們要來梳理一下價格上漲到底有哪些好處？哪些弊端？好在哪里？不好在哪里？稍候繼續(xù)我們今天的《今日觀察》。
解說：內(nèi)憂外患，糧價上漲事出有因，飆升乏力，糧價還會漲下去嗎？《今日觀察》正在評論。
主持人：今天我們關(guān)注的是最近的上漲的糧食價格，那么剛才我們分析了上漲的原因，現(xiàn)在我們再來了解一下，相關(guān)的國際市場以及我們國內(nèi)的相關(guān)的一些政策的一些變化。
解說：9月1號，美國芝加哥商品交易所小麥期貨價格在出現(xiàn)短暫回落后再度上漲，12月份交貨的小麥期貨價格上漲了23美分，達到了每蒲式耳7.0875美元，漲幅3.4%，原因一是投資者仍然認為，小麥生產(chǎn)大國的天氣風(fēng)險會影響未來產(chǎn)量，而需求仍然強勁，小麥進口大國埃及當天購進了22.5萬噸美國小麥，在8月初，小麥期貨曾經(jīng)有連續(xù)跳漲，幾乎接近每蒲式耳8美元，原因是8月5日，俄羅斯宣布臨時禁止小麥，混合麥，大麥，黑麥和玉米等農(nóng)產(chǎn)品出口，當天芝加哥商品交易所9月到期的小麥期貨暴漲60美分，收于每蒲式耳7.8575美元，漲幅達到8.27%，創(chuàng)2008年8月29日以來的最高水平。8月31日，俄羅斯宣布，部分取消于日前開始實施的小麥出口禁令，在很大程度上緩解全球農(nóng)產(chǎn)品期貨，特別是小麥近期合約的漲價壓力。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織，負責(zé)貿(mào)易與市場的官員表示，盡管全球小麥價格近來漲幅明顯，但當前，全球大型小麥生產(chǎn)國的庫存仍然很高，維持在1.97億噸左右，從需求方面說，當前情況也與2007年到2008年糧食危機存在明顯差異，再看我國，今年夏糧又取得較好收成，與上年持平，小麥產(chǎn)量超過上年，實現(xiàn)連續(xù)七年增產(chǎn)，下半年有能力做到繼續(xù)保持糧價穩(wěn)定，小幅上升。
陳錫文（中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長）：我剛才說了我們夏糧是2462億斤，早稻產(chǎn)了640多億斤，這兩者加起來大概3000億斤，但我們的目標是糧食產(chǎn)量必須保證在一萬億斤，那就還有7000億斤，所以現(xiàn)在最關(guān)鍵的就是千方百計保持秋糧能夠有一個比較好的收成。
主持人：不管是城里的人還是在農(nóng)村種地的人，肯定都是希望著，期待著秋收的時候是有一個好的收成，現(xiàn)在我們再來梳理一下糧食價格上漲，上漲的原因剛才已經(jīng)談到過了，那么這個上漲到底是好還是不好，或者說好處在哪里？不好的地方又在哪里？
鄭風(fēng)田：從消費者來說，那可能是上漲，尤其低收入消費者可能這是一個很不好的消息，另外上漲的副作用是，因為我們整個國家里面通脹預(yù)期的壓力很大，那么小麥的這些糧食都是基礎(chǔ)性產(chǎn)品，它有可能引發(fā)的通貨膨脹，所以這是不好的地方。
主持人：好的地方呢？
鄭風(fēng)田：但是從另外一個角度，從農(nóng)民來講，我們知道農(nóng)民的收入60%來自于賣糧的收入，現(xiàn)在呢，很多，前兩年農(nóng)民在家種地，一年的收入還趕不上外出打工的收入，現(xiàn)在農(nóng)民工的工資升高，提高了，肯定就是農(nóng)民在家里面兩年的種糧收入才等于在外邊打工一個月的收入，所以如果糧食價格老是不漲的話，農(nóng)民的收入提不上去，他最后不種糧食了，那么以后可能我們國家糧食供給失衡之后，對城市消費者又是一種傷害。
主持人：對。
鄭風(fēng)田：所以另外我們國家整體的話要提高內(nèi)需，內(nèi)需必須要，最大的內(nèi)需潛力在農(nóng)村，怎么讓農(nóng)民提高收入，這里面實際上糧食價格略微漲一點點，然后讓農(nóng)民能夠有收入的提高，擴大內(nèi)需，對整個國家的經(jīng)濟也是有好處的，所以我想可能是這兩個大的群體一定要照顧到這個內(nèi)容，就是說既不能讓糧食漲得太厲害，但是實際上某種程度上，尤其是最少糧食價格應(yīng)該跟通貨膨脹應(yīng)該持平，這樣來說農(nóng)民才能有積極性去種糧。去年，前兩年一個最明顯的現(xiàn)象是，很多新生代農(nóng)民工回家種地的時候，第一個干的事就是把原來種糧食的都改為種蔬菜水果，就是說種糧食收入比較利益太低了，很多人不愿意去種糧，長久來說對我們國家實際上是一個很大的壓力，所以我想一方面保證耕地，比如像基本的種糧的地，另外一塊又讓農(nóng)民能真正在種糧中得到一點小小的收益。所以我們對目前的糧食漲價應(yīng)該是一個很平和的心態(tài)，就是特別高的時候，國家可以出臺政策去進行打壓，但是略微上漲，貧乏的上漲的時候我覺得可能還是應(yīng)該觀察一段。
主持人：觀察一段，最重要這個實惠應(yīng)該落在農(nóng)民口袋里面。
張鴻：不好可能就是它會引起通貨膨脹的預(yù)期，因為在CPI的構(gòu)成里面，農(nóng)產(chǎn)品是占的比重比較大，所以7月份是3.3，創(chuàng)了20多個月的新高，接下來下半年會不會有新的高點出來，那就看秋糧的收成，那微觀到具體的個人，剛才鄭院長說了，就是低收入人群，這個在咱們上一次談糧食價格的時候就說，低收入人群一定要能讓他保證，不因為糧食價格的上漲而影響他的生活質(zhì)量，那好處是顯而易見的，農(nóng)民增收，雖然說可能會中間環(huán)節(jié)也有一些，中間商獲利了，但是漲價一定是農(nóng)民也會獲利的，而且很可能對保證農(nóng)民種糧積極性一個最重要的一個辦法就是糧價上漲，他能獲利，否則的話他的積極性會受打擊。
主持人：讓更多的農(nóng)民能夠重新回到這個土地上種糧食。
張鴻：對。
主持人：好，現(xiàn)在就這個問題，我們再來看看其他的觀眾朋友有什么樣的觀點。
他說“糧價盡管是上漲了，但是農(nóng)民實惠沒有多少，種糧不如種樹，不如種菜，不如種草，更不如種樓房，種糧的農(nóng)民越來越少了，糧食越少價格就越高，加上今年夏糧減產(chǎn)，災(zāi)害頻發(fā)，照此下去，不由得讓人擔心糧食的安全，畢竟我們有13億人口”。
主持人：好，就這個問題我們再來連線一下特約評論員，看看他的說法。
李國祥（中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員）：從目前的情況來看，盡管今年的自然災(zāi)害頻頻發(fā)生，但是現(xiàn)在的秋糧，占全國的糧食產(chǎn)量70%左右，如果秋糧今年能夠獲得豐收，糧食價格上漲的供求基礎(chǔ)就會變好，應(yīng)該來說，現(xiàn)在到年底，甚至到明年，整個糧食價格對整個物價水平的影響，對整個通貨膨脹的影響，還是朝著調(diào)控的目標去發(fā)展和運行，所以說，這次價格的上漲，應(yīng)該來說，有助于調(diào)動農(nóng)民種糧的積極性，雖然在短期內(nèi)給消費者帶來了負擔，對整個通貨膨脹，對整個經(jīng)濟運行帶來了一定的負面影響，但是在長期來看，對我們國家的糧食安全的保障，都產(chǎn)生了一定的積極意義。
馬曉河（國家發(fā)改委宏觀院副院長）：中國的糧食安全是個大問題，必須引起高度重視，首先要考慮中國的耕地必須保護，因為現(xiàn)在城鎮(zhèn)化情況下，耕地在減少，所以要采取措施；第二，對農(nóng)民的糧食生產(chǎn)要進行支持，生產(chǎn)成本在上升，收益在下降，調(diào)動農(nóng)民積極性來增加糧食生產(chǎn)；第三要科技創(chuàng)新，支持科技進步，靠科技推動糧食產(chǎn)量增加，來穩(wěn)定供給；第四個，要加強儲備和宏觀調(diào)控，我們要有一個安全儲備，有（價格）波動我們可以通過儲備來調(diào)整，建立一個吞吐的協(xié)調(diào)機制，最后，我們國內(nèi)糧食的自給率，必須達到一定程度。所以我認為國務(wù)院糧食安全綱要里面，要保持95%是正確的，保持要一個很高的自給率，才能保證國內(nèi)的糧食安全。
主持人：那要把這個糧價控制在一個穩(wěn)定的范圍當中，同時還要讓農(nóng)民要得到實惠，最后錢要落到農(nóng)民的口袋當中，請兩位來預(yù)期一下，未來這個糧價的走勢會是怎么樣的？
張鴻：我相信它不會長期的，尤其是暴漲暴跌的這種情況，它是一定可以控制的，但是我最近經(jīng)常出去采訪，有一些糾結(jié)的觀點，因為很多地方政府，尤其是一些縣政府他為了發(fā)展地方的經(jīng)濟，他會跟農(nóng)民說，說我們縣未來就發(fā)展，比如說種葡萄，我們就種香蕉，然后我們給你負責(zé)包銷，然后就讓大家去種，你看這個縣政府的財政收入也上去了，農(nóng)民自己個人的收入也上去了，但是可能對基礎(chǔ)的這個糧食可能就會造成產(chǎn)量的整個的一個傷害。所以我想，我們能不能在制度上能夠有更大的，除了這個保障收入，你這塊地必須得種糧食，因為有政績的這種激勵，或者說監(jiān)督的這樣的一個機制，就是你必須得保障你的這個基礎(chǔ)的這些糧食。
鄭風(fēng)田：我的觀點是這樣，從短期來看，今年來看，因為我們有一個龐大的中儲糧系統(tǒng)，所以這樣來看糧價不可能暴漲，因為一漲國家可能就要來拋糧食。
主持人：可以調(diào)控。
鄭風(fēng)田：調(diào)控，但是從，所以今年糧食價格可能是要波動，但是不會暴漲暴跌，但要從國際視角來看，目前我們國家糧食價格是太低了，因為我們是小農(nóng)經(jīng)濟，小農(nóng)經(jīng)濟……
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