“國(guó)家儲(chǔ)備糖11月22日向市場(chǎng)進(jìn)行投放”，“政府還將加大政策性糧食市場(chǎng)的銷售”，“國(guó)家儲(chǔ)備的食用植物油、大豆和豬肉將陸續(xù)投向市場(chǎng)”。隨著一系列價(jià)格平抑措施相繼出臺(tái)，市場(chǎng)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)的預(yù)期正發(fā)生變化，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲勢(shì)明顯趨緩，部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)下跌。
　　不過(guò)分析人士認(rèn)為，物價(jià)可能在今年底至明年初有所回落之后再度上行，通脹壓力仍將中長(zhǎng)期存在。在采取行政手段穩(wěn)定價(jià)格的同時(shí)，還要靈活運(yùn)用多種貨幣政策工具，有效管理社會(huì)通脹預(yù)期。

山東省臨沂市郯城縣一家超市的員工將當(dāng)日的價(jià)格牌放在生姜上。 　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月9日以來(lái)，全國(guó)生姜價(jià)格降勢(shì)明顯，截至11月22日累計(jì)降幅為2.8%。新華社發(fā)(張春雷 攝)

　　拋 儲(chǔ)　農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲勢(shì)趨緩

　　11月22日，2010/2011榨季第二批20萬(wàn)噸國(guó)家儲(chǔ)備糖投放市場(chǎng)。由于今年白糖價(jià)格演繹出一輪“糖高宗”的行情，拋儲(chǔ)時(shí)間大大提前，第一批國(guó)儲(chǔ)糖在10月22日拋售，而上一個(gè)榨季首次拋售時(shí)間為12月份。
　　按照以往的規(guī)律，白糖拋儲(chǔ)反而會(huì)帶來(lái)價(jià)格的上漲，但這種“魔咒”似乎在被打破。南華期貨分析師認(rèn)為，從國(guó)儲(chǔ)糖拍賣情況來(lái)看，最高價(jià)才拍到了5890元/噸，并且遲遲未能刷新，這也反應(yīng)出當(dāng)前糖市沒(méi)有之前瘋漲時(shí)候火熱，白糖期價(jià)或?qū)⒄归_新一輪下跌。
　　國(guó)家糧食局上周四召開的會(huì)議還提出，加大政策性糧食市場(chǎng)投放力度，在前期每周安排銷售政策性小麥450萬(wàn)噸、秈稻200萬(wàn)噸、粳稻10萬(wàn)噸、玉米180萬(wàn)噸的基礎(chǔ)上，從本周開始，陸續(xù)安排一定數(shù)量的食用植物油、大豆投放市場(chǎng)，增加市場(chǎng)供給，滿足消費(fèi)需求，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。商務(wù)部此前也表示將向全國(guó)市場(chǎng)投放第二批中央儲(chǔ)備凍豬肉。
　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，受國(guó)際、國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)大豆和豆油價(jià)格下跌及國(guó)家抑制物價(jià)、投放儲(chǔ)備油政策的影響，近日國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格漲勢(shì)明顯趨緩。生意社分析師預(yù)計(jì)，國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)價(jià)格面對(duì)調(diào)控政策的巨大壓力，在下游需求不變的情況下，現(xiàn)貨價(jià)格將會(huì)在短期內(nèi)保持弱勢(shì)調(diào)整。
　　雖然監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示豬肉價(jià)格仍在繼續(xù)上漲，不過(guò)新華社經(jīng)濟(jì)分析師譚謨曉告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，7月份以來(lái)生豬養(yǎng)殖效益的快速回升，帶動(dòng)了生豬補(bǔ)欄熱情，今年12月份到明年年初生豬供應(yīng)量將明顯增加，同時(shí)春節(jié)前中央將會(huì)陸續(xù)投放儲(chǔ)備凍肉以增加市場(chǎng)供應(yīng)、穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。后期若不發(fā)生重大疫情或自然災(zāi)害，預(yù)計(jì)年底前豬肉價(jià)格漲幅不會(huì)太大。
　　國(guó)家發(fā)改委11月22日發(fā)表關(guān)于穩(wěn)定物價(jià)的文章指出，保持價(jià)格總水平的基本穩(wěn)定的物質(zhì)基礎(chǔ)較為雄厚。目前我國(guó)的糧食、生豬、蔬菜、水果、雞蛋、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品和居民生活必需品供應(yīng)是充足的，即使大豆和食用油，也有充足的政府儲(chǔ)備，全國(guó)糧食庫(kù)存占消費(fèi)的比重超過(guò)40%，遠(yuǎn)高于國(guó)際公認(rèn)的17%-18%的安全水平，完全可以保證國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)。
　　中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì)研究部副主任胡遲告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，當(dāng)前控制通脹的一大優(yōu)勢(shì)是，今年我國(guó)糧食生產(chǎn)連續(xù)第七年豐收，國(guó)家稻米、小麥、食用油等的儲(chǔ)備都比較充足。因此，國(guó)家應(yīng)當(dāng)迅速動(dòng)用儲(chǔ)備來(lái)平抑物價(jià)，同時(shí)加大對(duì)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管的力度，防止國(guó)內(nèi)、國(guó)際各種來(lái)源的游資對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的炒作。
　　長(zhǎng)江期貨研究咨詢部經(jīng)理黃駿飛在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，從歷史情況來(lái)看，調(diào)控政策剛推出的時(shí)候，對(duì)市場(chǎng)的影響總是有限的，但隨著政策一條一條地推出，累積效應(yīng)會(huì)使得政策的作用非常強(qiáng)大。密集拋儲(chǔ)增加了市場(chǎng)短期階段性的供應(yīng)水平，使得農(nóng)產(chǎn)品由囤積造成的供不應(yīng)求，變成了階段性過(guò)剩，囤積者也會(huì)開始考慮賣貨，價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一定程度地走弱。

　　趨 勢(shì)　再度上漲壓力猶存

　　交通銀行金融研究中心研究員陸志明告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，雖然短期通脹壓力將見頂回落，但是未來(lái)國(guó)際貨幣泛濫和國(guó)內(nèi)流動(dòng)性短期難以快速收緊、食品價(jià)格上漲、勞動(dòng)力成本走高、大宗商品輸入性因素等通脹壓力仍將中長(zhǎng)期存在，再加上今年年初物價(jià)較低的基期效應(yīng)，物價(jià)可能在年底至2011年初有所回落之后再度上行。
　　相比于2007年由豬肉漲價(jià)所引發(fā)的通貨膨脹，今年以來(lái)，糧價(jià)和菜價(jià)成為推高CPI的重要推手，而且這種影響可能還會(huì)持續(xù)。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，糧食價(jià)格穩(wěn)中微漲，秈米、特一粉、粳米、標(biāo)一粉價(jià)格分別上漲1.5%、0.7%、0.6%、0.3%，每斤至2.18元、2.08元、2.47元、1.79元。
　　譚謨曉認(rèn)為，成品糧需求存在剛性，迫于原料、運(yùn)輸?shù)瘸杀镜脑黾�，其價(jià)格上漲態(tài)勢(shì)無(wú)法改變。由于原糧價(jià)格上漲向成品糧價(jià)格傳導(dǎo)存在一定滯后效應(yīng)，且目前成品糧漲幅要低于原糧，我們預(yù)計(jì)后期成品糧價(jià)格仍將上漲，且漲速將加快。
　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，8種價(jià)格上漲，10種價(jià)格下降，3種價(jià)格持平。其中全國(guó)生姜價(jià)格自11月9日以來(lái)持續(xù)回落，截至11月22日累計(jì)降幅為2.8%；大蒜價(jià)格自10月30日以來(lái)降勢(shì)明顯，截至11月22日的累計(jì)降幅為2.3%。
　　蔬菜價(jià)格回落的同時(shí)，未來(lái)菜價(jià)上漲的壓力仍然存在。譚謨曉認(rèn)為，目前蔬菜多以南方露地菜和北方設(shè)施蔬菜為主，北方蔬菜供應(yīng)進(jìn)入淡季，“南菜北運(yùn)”和設(shè)施蔬菜將造成運(yùn)輸成本和種植成本的增加，價(jià)格上漲的壓力增大。
　　中國(guó)人民大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授于澤告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，明年一二月份，隨著蔬菜價(jià)格傳統(tǒng)高峰的到來(lái)，配合今年下半年以來(lái)CPI持續(xù)走高導(dǎo)致的翹尾因素，CPI很有可能再創(chuàng)新高。
　　根據(jù)宏源證券研究團(tuán)隊(duì)的判斷，蔬菜品種在農(nóng)產(chǎn)品中屬于較為特殊的一種，不耐儲(chǔ)存、小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)、勞動(dòng)力密集、價(jià)格受渠道影響較大。蔬菜價(jià)格的上漲既有流動(dòng)性泛濫、勞動(dòng)力緊缺的大背景，也有城市蔬菜自給率低、流通環(huán)節(jié)過(guò)長(zhǎng)的結(jié)構(gòu)性問(wèn)題。
　　宏源證券認(rèn)為，“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、“農(nóng)超對(duì)接”，甚至價(jià)格補(bǔ)貼、價(jià)格行政管制等手段可以解決或部分解決城市蔬菜自給率低、流通渠道過(guò)長(zhǎng)、終端暴利等問(wèn)題，但農(nóng)資價(jià)格的上漲、用地成本和勞動(dòng)力成本等問(wèn)題，卻是難以通過(guò)修修補(bǔ)補(bǔ)可以解決的。蔬菜以及食用農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上漲將繼續(xù)成為我國(guó)通貨膨脹的主要推動(dòng)力。

　　通 脹　更需貨幣政策“出招”

　　“在目前通脹高企，同時(shí)未來(lái)通脹壓力巨大的環(huán)境中，政策取向應(yīng)以控制通貨膨脹預(yù)期為先�！庇跐烧f(shuō)，如不加以控制，通貨膨脹預(yù)期會(huì)引起食品等商品的囤積風(fēng)潮，導(dǎo)致價(jià)格進(jìn)一步上漲，陷入惡性循環(huán)。
　　黃駿飛認(rèn)為，今年農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)集體大牛市，主要是由于貨幣供應(yīng)寬松造成的。未來(lái)的貨幣供應(yīng)將呈現(xiàn)“緊預(yù)期、寬現(xiàn)實(shí)”，即市場(chǎng)預(yù)期未來(lái)貨幣的流動(dòng)性會(huì)進(jìn)一步收緊，但寬松仍然是需要面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。明年農(nóng)產(chǎn)品在仍然比較寬松的貨幣政策之下，谷物等基礎(chǔ)性的產(chǎn)品定價(jià)還是會(huì)逐步走高，整個(gè)市場(chǎng)仍會(huì)維持高位運(yùn)行區(qū)間。
　　正是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品價(jià)格披上了“金融”的外衣，調(diào)整貨幣政策被認(rèn)為是調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的更為根本的手段。高華證券分析認(rèn)為，確保必需品供應(yīng)、抑制投機(jī)等微觀調(diào)控措施可能在一定程度上有助于改變市場(chǎng)通脹預(yù)期，但直接的價(jià)格控制，如限價(jià)或要求公司進(jìn)行提價(jià)備案等，很可能效果不佳，包括食品價(jià)格在內(nèi)的價(jià)格上漲是政策過(guò)度放松導(dǎo)致通脹壓力加大的結(jié)果，而不是通脹的根本原因。
　　于澤認(rèn)為，近日上調(diào)利率、提高準(zhǔn)備金率等政策表明了中央對(duì)于通脹問(wèn)題的重視。總體來(lái)看，貨幣政策取向已經(jīng)逐步由寬松轉(zhuǎn)向穩(wěn)健，對(duì)于控制通貨膨脹預(yù)期較為有利。
　　中郵證券宏觀研究員邱云波認(rèn)為，在采取行政手段穩(wěn)定價(jià)格的同時(shí)，央行兩次上調(diào)存款準(zhǔn)備金率的行為，表明央行運(yùn)用數(shù)量工具和價(jià)格工具回收流動(dòng)性、控制通脹的決心。
　　陸志明認(rèn)為，要把握好貨幣政策工具使用的方式、力度和時(shí)機(jī)，繼續(xù)加強(qiáng)和改善流動(dòng)性管理。要靈活運(yùn)用多種貨幣政策工具，保持貨幣信貸適度增長(zhǎng)，有效管理社會(huì)通脹預(yù)期。