天津檢驗(yàn)檢疫局深入企業(yè)監(jiān)督檢查食品安全
2010-12-02   作者:記者 孟華 邵香云  來源:經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)
 
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    30日,天津檢驗(yàn)檢疫局組織人大代表、政協(xié)委員、食品專家、消費(fèi)者代表等組成觀察團(tuán),深入企業(yè)生產(chǎn)加工車間,全程現(xiàn)場觀摩監(jiān)督企業(yè)的生產(chǎn)流程以及檢驗(yàn)檢疫部門的工作流程。
  此次接受檢查的是中法合營王朝葡萄釀酒有限公司。觀察團(tuán)先后觀摩了該公司的罐裝車間、地下酒窖、酒堡等地。據(jù)中法合營王朝葡萄釀酒有限公司副總經(jīng)理劉可敬介紹,為了嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),王朝首先是做好原料葡萄的栽培和管控,從源頭上保證產(chǎn)品的品質(zhì);其次在成品罐裝環(huán)節(jié)由公司質(zhì)檢部門進(jìn)行檢驗(yàn),在銷售環(huán)節(jié)重視市場的反饋,確保每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。
  據(jù)了解,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年,是我國制造業(yè)第一家中外合資企業(yè),合資的外方為世界著名的法國人頭馬集團(tuán)亞太有限公司。
  天津出入境檢驗(yàn)檢疫局副局長畢玉國說,本次活動(dòng)檢查團(tuán)對該公司的供應(yīng)商管理程序、原輔料入廠驗(yàn)收控制程序、生產(chǎn)過程控制和成品檢測技術(shù)等都進(jìn)行了全面的檢查,對檢查的結(jié)果表示滿意。
  據(jù)天津出入境檢驗(yàn)檢疫局食品安全監(jiān)管處處長徐寶東介紹,本次活動(dòng)是天津檢驗(yàn)檢疫局“質(zhì)檢邀您看企業(yè),食品安全大家行”專項(xiàng)檢查的內(nèi)容之一,目的是促進(jìn)進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)質(zhì)量主體責(zé)任,提升質(zhì)量安全保證能力;促進(jìn)政府監(jiān)管部門進(jìn)一步加強(qiáng)履責(zé)能力建設(shè),提升質(zhì)量安全保駕能力;促進(jìn)全社會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)質(zhì)量意識,提升全社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
  徐寶東表示,為貫徹落實(shí)食品安全法及實(shí)施條例,進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,天津檢驗(yàn)檢疫局分別于2010年6月、7月、9月先后組織開展了“質(zhì)檢邀您看企業(yè),食品安全大家行”專項(xiàng)檢查。
  活動(dòng)以檢查飲料、乳制品、食用油、糧食加工品等食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)過程為重點(diǎn),現(xiàn)場向受邀代表分送《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查基本要點(diǎn)》系列手冊,介紹被檢查企業(yè)及其被檢查食品獲得食品生產(chǎn)許可等監(jiān)管的基本情況,使受邀代表現(xiàn)場實(shí)地感受質(zhì)檢部門的檢查情況以及企業(yè)如何做好食品安全并針對檢查結(jié)果提出質(zhì)詢。
  參加活動(dòng)的人大代表表示,通過參觀考察,可以實(shí)際的了解企業(yè)的生產(chǎn)流程以及食品安全監(jiān)管的各個(gè)環(huán)節(jié),從消費(fèi)者的角度也更加放心,尤其是可以督促企業(yè)更加重視食品安全。

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