國家統(tǒng)計局網(wǎng)站3日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2010年全國糧食總產(chǎn)量為54641萬噸（10928億斤），比上年增產(chǎn)2.9%。

　　關(guān)于2010年糧食產(chǎn)量的公告

　　根據(jù)全國31個省區(qū)市抽樣調(diào)查和全面統(tǒng)計，2010年全國糧食播種面積109872千公頃（16.48億畝），比上年擴大886千公頃（1329萬畝），增長0.8%；2010年全國糧食總產(chǎn)量為54641萬噸（10928億斤），比上年增加1559萬噸（312億斤），增產(chǎn)2.9%。其中，夏糧播種面積27421千公頃（4.11億畝），擴大38.4千公頃（58萬畝），夏糧總產(chǎn)量為12310萬噸（2462億斤），比上年減少39萬噸（7.7億斤）；早稻播種面積5794千公頃（8691萬畝），比上年減少76.1千公頃（114.1萬畝），早稻總產(chǎn)量為3132萬噸（626億斤），比上年減少204萬噸（40.7億斤）；秋糧播種面積76657千公頃（11.5億畝），比上年增加924千公頃（1386萬畝），秋糧總產(chǎn)量初步統(tǒng)計為39199萬噸（7840億斤），比上年增加1801萬噸（360.3億斤）。
　　東北及內(nèi)蒙古地區(qū)增產(chǎn)較多，其他主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)保持穩(wěn)定。2010年，東北及內(nèi)蒙古糧食總產(chǎn)量達到11779萬噸（2356億斤），比2009年增產(chǎn)1393萬噸（278.7億斤），增長13.4%。由于去年東北及內(nèi)蒙古地區(qū)遭遇伏旱，造成吉林、遼寧和內(nèi)蒙古減產(chǎn)約800萬噸（160億斤），因此，今年東北及內(nèi)蒙古地區(qū)大幅度增產(chǎn)是帶有較大的恢復(fù)性增產(chǎn)因素的。十三個糧食主產(chǎn)區(qū)2010年糧食總產(chǎn)量為41185萬噸（8237億斤），比上年增加1475萬噸（295億斤），增長3.7%。其中江西、湖南因災(zāi)有一定幅度減產(chǎn)。全國31個省區(qū)市中，全年糧食總產(chǎn)量增產(chǎn)的有20個，減產(chǎn)的有11個。
　　西南旱區(qū)減產(chǎn)較多。旱災(zāi)較重的廣西、貴州、云南三省（區(qū)）糧食總產(chǎn)量為4048萬噸（810億斤），比2009年減產(chǎn)160萬噸（32億斤），下降3.8%，其中，夏糧和早稻共減產(chǎn)約201萬噸，秋糧形勢較好，增產(chǎn)43萬噸。
　　面積增加，氣候條件有利。2010年全年糧食播種面積達到109872千公頃（16.48億畝），比2009年增加886千公頃（1329萬畝），特別是高產(chǎn)作物玉米播種面積擴大了1300多千公頃（2000多萬畝），因面積擴大增產(chǎn)糧食441萬噸（88億斤）。今年全國大部分秋糧主產(chǎn)區(qū)降水量比較豐沛，特別是素有中國糧倉之稱的東北及內(nèi)蒙古地區(qū)，水、光、熱配合是歷史上最好的，非常有利于農(nóng)作物產(chǎn)量的形成。2010年糧食的單位面積產(chǎn)量達到4973公斤/公頃，比上年提高了103公斤/公頃，因單產(chǎn)提高，糧食產(chǎn)量增產(chǎn)1118萬噸（224億斤）。

    糧食產(chǎn)量調(diào)查制度和方法的說明

　　全國糧食總產(chǎn)量為夏糧、早稻和秋糧產(chǎn)量的總和。
　　糧食產(chǎn)量的統(tǒng)計采取主要品種抽樣調(diào)查，小品種全面統(tǒng)計相結(jié)合的方法。由國家統(tǒng)計局各調(diào)查總隊組織實施。
　　抽樣調(diào)查對象是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶，調(diào)查的主要糧食品種有稻谷、小麥和玉米。通過以省為總體抽選的具有代表性的農(nóng)戶和種植地塊，對播種面積進行入戶調(diào)查，對單位面積產(chǎn)量進行實割實測，進而推算各主要糧食品種的實際播種面積和單位面積產(chǎn)量，兩個結(jié)果相乘獲得產(chǎn)量數(shù)據(jù)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶生產(chǎn)的糧食產(chǎn)量占全國糧食產(chǎn)量的95%以上。
　　目前糧食產(chǎn)量調(diào)查在846個國家調(diào)查縣中開展，全國主要農(nóng)作物的播種面積和單位面積產(chǎn)量的調(diào)查村為1.5萬個，調(diào)查戶為14萬戶，調(diào)查地塊13萬個，由國家統(tǒng)計局基層調(diào)查隊調(diào)查人員和輔助調(diào)查員按收獲季節(jié)開展糧食播種面積、單位面積產(chǎn)量的現(xiàn)場調(diào)查工作。
　　按收獲季節(jié)來分，每年開展夏糧、早稻和秋糧三季調(diào)查。
　　夏糧播種面積抽樣調(diào)查是在400多個國家調(diào)查縣（市）抽取的6000多個調(diào)查村、6萬農(nóng)戶中，開展小麥等糧食作物種植情況調(diào)查，夏糧單位面積產(chǎn)量抽樣調(diào)查是在5000多個調(diào)查村中抽取4萬個樣本地塊中，通過對夏收小麥實割實測推算得出。
　　早稻播種面積調(diào)查在150多個國家調(diào)查縣抽取2000多個調(diào)查村、2萬多農(nóng)戶開展，早稻單位面積產(chǎn)量調(diào)查是在2000多個村、1.7萬多個地塊中，通過對早稻實割實測推算得出。
　　秋糧產(chǎn)量是在全國30個省、自治區(qū)、直轄市（西藏除外）抽中的846個國家調(diào)查縣（市）進行，調(diào)查的品種有中稻、晚稻、玉米。中稻播種面積的調(diào)查樣本為3100多個調(diào)查村和3萬多農(nóng)戶，晚稻為1900多個調(diào)查村和2萬多農(nóng)戶，玉米為4100多個調(diào)查村和4萬多農(nóng)戶；單位面積產(chǎn)量調(diào)查，分別在面積調(diào)查村中抽取2.8萬塊中稻、1.9萬塊晚稻和3.4萬塊玉米樣本進行實割實測推算得出。
　　實割實測是指在各主要品種糧食收獲前，按照《農(nóng)產(chǎn)量抽樣調(diào)查制度》，在調(diào)查村中由基層調(diào)查員對糧食種植地塊逐塊進行踏田估產(chǎn)、排隊，抽取一定數(shù)量樣本地塊并做出標記，待收割期時由各縣級調(diào)查隊員或者輔助調(diào)查員對抽中地塊進行放樣、實際割取樣本，再通過脫粒、晾曬、驗水和稱重等環(huán)節(jié)測量地塊單產(chǎn)。省級調(diào)查總隊根據(jù)各抽中地塊數(shù)據(jù)推算全�。▍^(qū)）平均單位面積產(chǎn)量。