"兩節(jié)"期間貴州將加強(qiáng)監(jiān)管確保食品安全
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2010-12-27 作者:記者 王新明/貴陽報(bào)道 來源:經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)
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元旦、春節(jié)“兩節(jié)”臨近,貴州省在確!皟晒(jié)”市場供應(yīng)的同時(shí),將開展食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查,對(duì)制假售假、以次充好、偷工減料等違法行為,依法從重從快處理,確保食品安全。 《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者從貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到,2011年元旦、春節(jié)期間,將加強(qiáng)對(duì)熱銷食品的監(jiān)督檢查,尤其是強(qiáng)化節(jié)日期間消費(fèi)量大的飲料、酒類、糖果、肉制品等重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。 據(jù)介紹,“兩節(jié)”期間,貴州還將加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管,嚴(yán)格控制其生產(chǎn)過程,密切關(guān)注產(chǎn)品流向,對(duì)生產(chǎn)節(jié)日熱銷食品的小作坊,將嚴(yán)格檢查其原輔材料質(zhì)量和從業(yè)人員健康狀況等,對(duì)不能保證基本衛(wèi)生條件的小作坊,一律責(zé)令停止生產(chǎn)和銷售。
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