武漢去年下半年生豬價格回升養(yǎng)豬扭虧為盈
2011-02-21   作者:記者 楊興國/武漢報道  來源:經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)
 
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    武漢市、區(qū)物價局成本調(diào)查監(jiān)審分局對新洲、黃陂、江夏、蔡甸、漢南等5區(qū)12戶規(guī)模養(yǎng)豬戶的調(diào)查結(jié)果顯示,2010年下半年,生豬飼養(yǎng)成本上升,價格上漲,養(yǎng)豬扭虧為盈。
    去年下半年,武漢市生豬飼養(yǎng)成本效益出現(xiàn)3個變化:
    ——大規(guī)模生豬出欄重量增長,小規(guī)模和中規(guī)模生豬出欄重量有升有降。每頭生豬平均出欄重量為109.9公斤,比2010年上半年下降0.63%,比2009年同期增長0.27%。其中大規(guī)模生豬為112.5公斤,比2010年上半年和2009年同期分別增長3.97%、3.5%。
    ——飼養(yǎng)成本上升,出欄價格上漲。每頭生豬總成本平均為1253.85元,比2010年上半年和2009年同期分別上升6.46%、7.89%。每50公斤生豬總成本平均為567.14元,比2010年上半年和2009年同期分別上升7.24%、7.74%。每50公斤生豬平均出售價格為671.13元,比2010年上半年和2009年同期分別上漲27.33%、
    ——產(chǎn)值提高,盈利增加。每頭生豬主副產(chǎn)品產(chǎn)值為1483.76元,比2010年上半年和2009年同期分別增長26.41%、10.29%。每頭生豬凈利潤為229.91元,比虧損的2010年上半年增加233.89元,比2009年同期增長25.46%。每50公斤生豬凈利潤為103.99元,比2010年上半年增加105.78元,比2009年同期增長25.29%。
    據(jù)市物價局專業(yè)人士分析,去年下半年生豬飼養(yǎng)成本上升,有3個主要原因:一是仔豬價格上漲。出欄生豬的仔豬價格為每公斤22.78元,比2010年上半年和2009年同期分別上漲4.11%、1.92%,分別增加每頭生豬飼養(yǎng)成本13.14元、6.28元。二是精飼料成本上升。出欄生豬每頭精飼料消耗量為320.5公斤,比2010年上半年和2009年同期分別增長0.85%、2.59%;消耗的精飼料價格平均為每公斤2.42元,比2010年上半年和2009年同期分別上漲3.42%、11.01%。受精飼料消耗量增加和價格上漲影響,每頭生豬精飼料費(fèi)達(dá)776.73元,比2010年上半年和2009年同期分別上升4.65%、14.18%,分別增加每頭生豬飼養(yǎng)成本34.53元、96.44元。三是醫(yī)療防疫費(fèi)和死亡損失費(fèi)增加。每頭生豬醫(yī)療防疫費(fèi)為26.53元,分?jǐn)偟乃劳鰮p失費(fèi)為15.71元,比2010年上半年分別上升42.63%、86.14%,分別增加每頭生豬飼養(yǎng)成本7.93元、7.27元。
    去年下半年,武漢市生豬飼養(yǎng)由上半年普遍虧損轉(zhuǎn)為盈利,飼養(yǎng)效益比2009年同期提高,主要是由于生豬出售價格上漲,生豬出售價格上漲使每頭生豬平均比2010年上半年和2009年同期分別增收316.62元、135.7元。據(jù)分析,生豬價格上漲的主要原因是3個方面:一方面,市場供求矛盾有所緩解。2010年前5個月,受生豬市場供大于求影響,生豬價格持續(xù)下降,而主要飼料原料——玉米價格卻持續(xù)上漲。在生豬價格持續(xù)下降、飼料價格持續(xù)上漲的雙重壓力下,為減少虧損,養(yǎng)豬戶紛紛壓縮生豬存欄,去年上半年全國生豬存欄量下降,6月全國生豬存欄量為43670萬頭,比2009年同期下降2.35%,市場供大于求的矛盾得以緩解,為下半年生豬價格回升提供了空間。另一方面,自然災(zāi)害影響。去年7月,我國西北東部、四川盆地、長江中下游、淮河流域、遼河流域出現(xiàn)3次大范圍強(qiáng)降雨過程,并伴有短時雷雨大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣,導(dǎo)致嚴(yán)重洪澇、滑坡、泥石流等災(zāi)害,給災(zāi)區(qū)人民群眾生命財產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失。據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布的數(shù)據(jù),截止7月23日10時,全省受災(zāi)畜禽場(小區(qū))32431個,因暴雨襲擊造成生豬死亡141669頭。自然災(zāi)害不僅造成有的養(yǎng)豬戶生豬死亡,而且給生豬調(diào)運(yùn)帶來不便,導(dǎo)致市場供求暫時偏緊,拉動生豬價格上漲。三是飼養(yǎng)成本上升,玉米價格大幅上漲,麥麩、豆粕價格高位運(yùn)行,導(dǎo)致生豬飼養(yǎng)成本上升,推動生豬價格上漲。
    當(dāng)前生豬市場的發(fā)展趨勢,預(yù)示著2011年上半年生豬價格將高位運(yùn)行。其主要原因有兩個方面:一方面于市場供求矛盾將繼續(xù)緩解。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的信息,2010年11月全國生豬存欄量為45470萬頭,比2009年同期下降2.4%,比2009年12月下降3.05%。近期又發(fā)生生豬口蹄疫疫情,不少養(yǎng)豬戶在加強(qiáng)疫病防治的同時,將能出欄的生豬盡量出欄,為生豬價格高位運(yùn)行提供了空間。另一方面,生豬飼養(yǎng)成本將上升。從飼料價格看,2011年糧食價格將緩和上漲,這將帶來飼料生產(chǎn)成本上升,推動飼料價格上漲,進(jìn)而增加生豬飼養(yǎng)成本。再從仔豬價格看,去年下半年仔豬價格上漲,將增加今年上半年出欄生豬的仔豬成本。此外,人工費(fèi)用也呈增長趨勢,飼養(yǎng)成本上升將使生豬價格居高難下。
    有關(guān)畜牧業(yè)專家和專業(yè)分析人士指出,2011年應(yīng)進(jìn)一步提高生豬飼養(yǎng)效益,加大生豬飼養(yǎng)品種和結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,適當(dāng)控制生豬生產(chǎn)規(guī)模,努力實(shí)現(xiàn)市場供求總量基本平衡,保持市場生豬價格基本穩(wěn)定。要組織大規(guī)模養(yǎng)豬戶或養(yǎng)豬專業(yè)合作社與大型生豬屠宰加工企業(yè)簽訂產(chǎn)銷合同,實(shí)行定單飼養(yǎng)、合同收購,逐步拓寬養(yǎng)豬戶生豬銷售渠道。應(yīng)建立生豬期貨市場,發(fā)展期貨交易,引導(dǎo)生豬市場價格形成,促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
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