上海部分冷鮮肉專賣店倒戈 雙匯萬人危機(jī)公關(guān)
2011-03-31   作者:戴榆 張娟娟  來源:每日經(jīng)濟(jì)新聞
 
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   “瘦肉精”事件曝光后,目前雙匯牌肉制品在大部分地區(qū)還在繼續(xù)銷售,不過《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者昨日(3月30日)調(diào)查發(fā)現(xiàn),雙匯牌冷鮮肉在上海市場已難覓蹤影,部分專賣店甚至“倒戈”雙匯最大的競爭對(duì)手雨潤。
  此外記者獲悉,迫于外界壓力,雙匯集團(tuán)將在漯河市體育館召開“雙匯萬人職工大會(huì)”,參會(huì)人員包括雙匯集團(tuán)所有管理層、漯河本部全體職工、全國經(jīng)銷商、全國新聞媒體。這是雙匯自陷入“瘦肉精”風(fēng)波后召開的第三次公開會(huì)議,也是規(guī)模最大、最隆重的一次。

  部分雙匯冷鮮肉專賣店“易幟”

  昨日,記者走訪上海數(shù)家賣場、農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),雖然雙匯牌肉制品還在繼續(xù)銷售,但雙匯牌的冷鮮肉已難覓蹤影,不少原來經(jīng)營“雙匯”牌冷鮮肉的店鋪已改名換姓。
  在徐匯區(qū)漕河涇菜市場,記者發(fā)現(xiàn),原來雙匯冷鮮肉攤位的老板雖沒變,但牌子已經(jīng)易主。原來冰柜上貼“雙匯冷鮮肉”的地方已經(jīng)換成了“雨潤冷鮮肉”幾個(gè)大字,老板的圍裙也由原來的“雙匯牌”換成了“雨潤牌”。記者還注意到,該肉鋪后面還赫然多了“雨潤冷鮮肉”許可經(jīng)營等相關(guān)證件。這些招牌與證件都是嶄新的,老板正忙著粘貼冰柜側(cè)面的“雨潤”廣告牌。
  在3月15日雙匯“瘦肉精”事發(fā)當(dāng)天,這位老板曾坦然處之,并對(duì)記者稱他這里的鮮肉都是從江蘇淮安雙匯食品有限公司運(yùn)來的,不會(huì)因此受到影響。如今半個(gè)月未到,他卻改投其他 “門派”。當(dāng)記者詢問緣何改賣“雨潤”并在這么短時(shí)間里辦理了相關(guān)手續(xù),該老板非常謹(jǐn)慎,不愿透露詳情。此外,浦東新區(qū)乳山路上的錦德菜市場原有一家雙匯牌冷鮮肉攤鋪,如今“雙匯”二字消失了,取而代之的是 “品牌肉專賣”。攤鋪老板表示,現(xiàn)在已不賣雙匯的鮮肉了。
  位于楊浦區(qū)的一家菜市場,記者看到,雙匯牌冷鮮肉的攤位已經(jīng)停止?fàn)I業(yè)。附近另一家菜市場的雙匯牌冷鮮肉攤位則已撤下“雙匯”的招牌,攤位老板表示,自雙匯陷入“瘦肉精”事件后,他已停止從雙匯進(jìn)貨,現(xiàn)在賣的都是產(chǎn)自江浙地區(qū)的鮮肉。記者隨后走訪了上海大潤發(fā)、樂購、家樂福、農(nóng)工商、聯(lián)華等超市后發(fā)現(xiàn),各超市門店均無一家有售“雙匯”牌的冷鮮肉。
  最后,記者好不容易在浦東新區(qū)金楊路菜市場找到了雙匯冷鮮肉攤鋪,不過攤鋪老板告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,自“瘦肉精”事件曝光后,生意很不景氣。
  “‘瘦肉精’事件對(duì)雙匯冷鮮肉的沖擊最大,相對(duì)來說,雙匯肉制品的影響稍小,目前上海市場的雙匯肉質(zhì)品的銷量較事發(fā)前下滑了10%~20%!币幻槿耸客嘎。
  坊間消息稱,上海的不少雙匯冷鮮肉專賣店或者關(guān)門,或者“倒戈”,目前光轉(zhuǎn)做雨潤的就有200多家,雨潤在大量挖雙匯的經(jīng)銷商。為此,記者昨日致電雙匯集團(tuán),相關(guān)負(fù)責(zé)人表示對(duì)上述情況不了解。雨潤方面表示不方便接受采訪。

  奔馳迎接經(jīng)銷商

  今天(3月31日)上午,雙匯集團(tuán)將在漯河市體育館召開“雙匯萬人職工大會(huì)”,參會(huì)人員包括雙匯集團(tuán)所有管理層、漯河本部職工、經(jīng)銷商、新聞媒體。“這是‘瘦肉精’事件發(fā)生后,規(guī)模最大、最隆重的一次公開會(huì)議。”雙匯相關(guān)聯(lián)系人表示,迫于外界的壓力,雙匯希望通過這次會(huì)議讓消費(fèi)者放心,讓公眾安心。
  昨日下午《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者剛在鄭州下飛機(jī),就見到雙匯工作人員在接待各地赴會(huì)的人士,其中包括投資者、供應(yīng)商、基金公司、銀行和媒體,其中最多的是經(jīng)銷商。雙匯均以奔馳車到機(jī)場迎接這些客戶。
  一位來自華夏基金的人士,剛上車就向經(jīng)銷商打聽受影響的情況,一位來自黑龍江的經(jīng)銷商表示:“自從瘦肉精事件后,公司的銷量下降了50%,如果再出現(xiàn)瘦肉精事件,就徹底完了!闭劶拔磥,經(jīng)銷商們互相鼓勁,但還是有不少焦慮。
  對(duì)今天“萬人大會(huì)”的內(nèi)容,雙匯一名負(fù)責(zé)銷售的副總向記者表示,“主要是講如何保證產(chǎn)品質(zhì)量和維護(hù)好銷售渠道。另外,除在漯河總部開會(huì)外,在外地還有電視會(huì)議!憋@然,雙匯希望借此穩(wěn)定軍心,穩(wěn)定隊(duì)伍。據(jù)記者了解,自從“瘦肉精”事件曝光后,各地的會(huì)議就沒有斷過。
  今天的“萬人大會(huì)”是雙匯自陷入瘦肉精風(fēng)波后召開的第三次公開會(huì)議。3月23日,為落實(shí)兩個(gè)聲明、確保食品安全,雙匯集團(tuán)召開了全國管理層及客戶視頻會(huì)議。雙匯集團(tuán)董事長萬隆、總經(jīng)理游牧等集團(tuán)、事業(yè)部高層、全國業(yè)務(wù)客戶及部分記者4000多人參加了此次視頻會(huì)議。
  3月25日,雙匯集團(tuán)又召開了全國供應(yīng)商視頻會(huì)議,試圖安撫處境艱難的供應(yīng)商,雙匯集團(tuán)高層、業(yè)務(wù)采購人員、全國供應(yīng)商及部分記者3000多人參加了此次會(huì)議。萬隆在會(huì)上稱,“雙匯的產(chǎn)品經(jīng)得起考驗(yàn)”,“雙匯不會(huì)成為下一個(gè)三鹿”。然而,萬隆在同日披露,在事發(fā)10天內(nèi),影響銷售10多億元,濟(jì)源雙匯處理肉制品和鮮凍品直接損失預(yù)計(jì)3000多萬元。

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