15世紀(jì)的地理大發(fā)現(xiàn)給中國帶來了什么積極的后果,說法不一。但有一點(diǎn)大家都沒有意見,那就是玉米、番薯等外來作物的傳入。
玉米又稱玉蜀黍,是一年生草本禾本科植物,原產(chǎn)于中美洲,是印第安人的主要糧食作物。傳入中國后,由于氣候適宜,產(chǎn)量高,迅速普及,主要在中國北方和西南山地,很快取代了原來這些地區(qū)的主要糧食作物粟就是谷子。又由于它的生長期和冬小麥交錯(cuò),在黃河流域附近無霜期較長的北方地區(qū),可以和冬小麥輪作,達(dá)到一年兩熟,增加糧食產(chǎn)量,因而成為下層人口的主要糧食。玉米的傳入,是18世紀(jì)后中國人口迅速增長的主要原因之一。
目前除了原產(chǎn)地美洲以外,中國是玉米種植最為普及的地區(qū)。玉米也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。
在湯陰也是如此。
從清末民初到上個(gè)世紀(jì)80年代中期,玉米在湯陰人的飯桌上當(dāng)了三四百年的家!疤焯彀糇用妫胂胛咐锒挤核崴畠!币晃粶幣笥堰@樣回憶!艾F(xiàn)在?早就不吃了。偶爾嘗個(gè)鮮,都喂雞喂豬了!
如此說法,并不代表玉米身價(jià)貶值,相反,今天在湯陰,玉米真的成了“金豆”。
首先,玉米不再賣原糧而是被加工成飼料,實(shí)現(xiàn)第一次增值。拿飼料養(yǎng)肉雞、生豬,再次增值;將肉雞、生豬加工變成生熟肉制品,第三次增值。這是第一輪。
剝掉玉米剩下的玉米芯,加工提煉木糖和木糖醇,實(shí)現(xiàn)第一次增值。剩下的木糖渣栽培食用菌,再次增值。出售食用菌實(shí)現(xiàn)第三次增值。食用菌培養(yǎng)基渣作為有機(jī)肥回田,第四次增值。
這樣,1公斤玉米由市場價(jià)1.9元最高升值到30多元,增值16倍。
一粒普普通通的玉米,硬是被湯陰人抻成了四條“鏈”:高產(chǎn)玉米種植-訂單銷售-飼料加工產(chǎn)業(yè)鏈;肉雞養(yǎng)殖-屠宰分割-熟食加工-連鎖經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈;生豬規(guī)模養(yǎng)殖-生豬屠宰-熟食加工-連鎖經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈;玉米芯-木糖-木糖醇-木糖渣-食用菌-有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)鏈。
不能小看這四條“鏈”,它帶動(dòng)全縣種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉米50萬畝,飼養(yǎng)肉雞4100萬只、生豬150萬頭,種植食用菌1.5億袋,年總產(chǎn)值超過20億元。
像這樣的增值產(chǎn)業(yè)鏈,在湯陰縣還有優(yōu)質(zhì)小麥種植-面粉加工-餅干、掛面加工產(chǎn)業(yè)鏈;蔬菜種植-凈菜加工-脫水加工-出口銷售產(chǎn)業(yè)鏈;中藥材種植-中藥材研發(fā)、加工-中成藥銷售產(chǎn)業(yè)鏈;肉奶牛規(guī)模養(yǎng)殖-肉奶加工-連鎖經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈。
其中小麥加工產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)剐←溣稍Z變成各種食品,增值15倍,帶動(dòng)全縣建立了55萬畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地,全縣糧食加工能力達(dá)到120萬噸,除本縣之外,每年消化周邊地區(qū)80萬噸糧食,帶動(dòng)湯陰及周邊縣市10萬余農(nóng)戶參與,轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力16.8萬人,5萬人進(jìn)入工廠就業(yè)。
這8條“鏈”,對湯陰農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)率達(dá)28%。
這8條“鏈”一頭連著土地,一頭連著國際國內(nèi)兩個(gè)市場,串起了農(nóng)民、農(nóng)合組織和龍頭企業(yè),整合了資源、信息、資金、技術(shù)等生產(chǎn)要素,體現(xiàn)出集約、節(jié)能、低碳、循環(huán)的理念,最終將一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣“鏈”上了新型工業(yè)化的新臺(tái)階。
當(dāng)然,湯陰的這些“鏈”不是一蹴而就的。他是歷屆湯陰縣委縣政府帶領(lǐng)幾十萬湯陰人歷經(jīng)十幾年實(shí)踐不斷抻長、鍛造而成。
同時(shí)它也不是孤立的。我們的河南同行曾就此做過梳理:首先是政策支撐鏈?h委、縣政府出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見》,制定了18條扶持獎(jiǎng)勵(lì)政策。將高效農(nóng)業(yè)園區(qū)獎(jiǎng)補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)由100畝降為50畝,每建成一個(gè)千畝方,縣財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)10萬元;把高效農(nóng)業(yè)納入招商引資考核體系,每建成一個(gè)50畝高效設(shè)施菌菜園,可抵招商引資任務(wù)500萬元;對一次性整體流轉(zhuǎn)面積在500畝以上的,每500畝獎(jiǎng)勵(lì)1萬元。再就是土地開發(fā)支撐鏈。第一步是鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)土地規(guī)模經(jīng)營。第二步是功能細(xì)分,實(shí)現(xiàn)土地專業(yè)化經(jīng)營。打破村與村、鄉(xiāng)與鄉(xiāng)的行政界限,除了規(guī)劃出農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集聚區(qū)之外,又規(guī)劃出菌菜林果、畜禽養(yǎng)殖、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)四個(gè)示范區(qū),通過“一區(qū)”帶“四區(qū)”,“四區(qū)”促“一區(qū)”,形成“五區(qū)”良性互動(dòng)。第三步是農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)入第一產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。第四步是農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)揮中介作用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與市場的有效對接。去年,湯陰通過多種形式流轉(zhuǎn)土地10萬畝,新建食用菌蔬菜高效農(nóng)業(yè)園40個(gè)、林果百畝示范園19個(gè)、千畝示范方3個(gè)、萬畝生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)1個(gè)、萬頭豬場16座、千頭肉牛場14座、30萬只規(guī)模肉雞場34座。
此外還有思想支撐、科技支撐、招商引資支撐、工作措施支撐、組織機(jī)構(gòu)支撐等,每一方面都有成套的做法,而這些成套的做法結(jié)合在一起,又形成了一個(gè)完整的支撐鏈條。
“鏈?zhǔn)桨l(fā)展”讓湯陰人嘗到了甜頭,“鏈?zhǔn)剿季S”也逐漸深入湯陰干部群眾的頭腦。
今年36歲的湯陰縣委書記李若鵬,是北大畢業(yè)的女博士,她的一句話給記者留下深刻印象:我們必須善于總結(jié)和堅(jiān)持前任班子執(zhí)政理念,并且在實(shí)踐中根據(jù)情況的變化加以完善和創(chuàng)新,在我們離任的時(shí)候,還要給后來的同志留下好的可持續(xù)發(fā)展的空間。這也是標(biāo)準(zhǔn)的“鏈?zhǔn)剿季S”
如果將湯陰之“鏈”折射出的諸如工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)科學(xué)等理論色彩忽略不計(jì)而從哲學(xué)層面思考,它所體現(xiàn)的,就是眼下全國人民耳熟能詳?shù)奈鍌(gè)字———科學(xué)發(fā)展觀。
鏈接:湯陰專題