劉永好做的火腿腸 希望食品的美好三年
2011-05-17   作者:  來源:中國食品招商網(wǎng)
 
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  從中國首富,到民生銀行副董事長;從全國工商聯(lián)副主席,到全國政協(xié)經(jīng)濟委員會副主任;從世界鵪鶉大王,到中國飼料大王;從中國養(yǎng)雞大王,到中國養(yǎng)豬大王,劉永好的每一個階段都以最耀眼的光芒在綻放。……而他帶領下的新希望集團是中國最大的飼料生產(chǎn)企業(yè),中國最大的農(nóng)牧企業(yè)之一,中國最大的肉蛋奶供應商之一,擁有中國最大的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集群,是中國農(nóng)牧業(yè)企業(yè)的領軍者,已連續(xù)5年名列中國企業(yè)500強之一,2010年銷售收入達到600億元。
  在新希望的肉制品產(chǎn)業(yè)鏈條中,“美好”品牌及其產(chǎn)品已經(jīng)成為享譽西南諸省并輻射全國的“中國馳名商標”、“中國名牌產(chǎn)品 ”,成都希望食品有限公司則步入中國肉類行業(yè)50強的前列。

  美好劉永好:中國肉制品業(yè)的綠色競爭力

  在劉永好等的倡導下,肉制品業(yè)一場健康的綠色競爭力正在也將繼續(xù)蔓延。“打造飼料、育種、養(yǎng)殖、屠宰、加工緊密型產(chǎn)業(yè)鏈,為產(chǎn)品安全提供強有力的技術、資金和產(chǎn)業(yè)鏈支持”的綠色競爭力核心亦將會影響產(chǎn)業(yè)的未來。
  在新希望的肉制品王國中,成都希望食品有限公司扮演著至關重要的角色,它隸屬于新希望集團,是現(xiàn)代化大型肉食品加工企業(yè),也是中國肉類食品行業(yè)的強勢企業(yè),中國肉類行業(yè)的50強之一,目前我國最大的火腿腸生產(chǎn)企業(yè)之一。劉永好認為,希望食品的成功可以完美詮釋新希望集團全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重大意義,在“完整產(chǎn)業(yè)鏈,食品真安全”的企業(yè)理念指導下,希望食品旗下的“美好”品牌已經(jīng)可以生產(chǎn)出高溫火腿腸、低溫肉制品、休閑食品等上百個品種,在西南地區(qū)擁有50%以上的綜合占有率。
  倡導完整生豬產(chǎn)業(yè)鏈的新希望,也在不斷增加著企業(yè)的綠色競爭力。

  種豬:優(yōu)良種豬確保產(chǎn)業(yè)鏈上游安全

  2009年9月新希望集團在華北片區(qū)成立“北方生豬產(chǎn)業(yè)鏈建設創(chuàng)新發(fā)展試驗區(qū)”,主要以打造北方生豬產(chǎn)業(yè)鏈,建立集養(yǎng)殖、飼料銷售、生豬收購、肉食品加工、獸藥銷售為一體,以數(shù)據(jù)化技術服務為經(jīng)營方針,致力于華北片區(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展,帶動農(nóng)民增收致富。
  其中河北寬城海波爾100萬頭養(yǎng)豬基地在2008年6月初步投產(chǎn),正式啟動建設,被譽為“世界最先進的核心種豬養(yǎng)殖場”;而徐水縣新希望大午農(nóng)牧有限公司3-5年內(nèi)在徐水規(guī)劃用地1500畝,總投資2.25億元,打造年出欄30萬頭肥豬的安全放心肉生產(chǎn)基地。

  飼料:自有飼料為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好基礎

  農(nóng)牧業(yè)始終是新希望的根基和主業(yè),包括飼料、養(yǎng)殖、種植、乳業(yè)、肉食加工、生物、獸藥等。主要農(nóng)牧業(yè)企業(yè)包括四川新希望農(nóng)牧有限公司、四川新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司、山東六和集團、北京千喜鶴集團,共同形成強大的新希望農(nóng)牧體系,從資產(chǎn)規(guī)模和年銷售收入來看,新希望位居中國飼料行業(yè)第一位,世界第三位,已經(jīng)具備2000萬噸飼料生產(chǎn)能力,旗下“國雄”品牌榮獲中國名牌和馳名商標。這些飼料生產(chǎn)為新希望集團的養(yǎng)殖業(yè)、乳業(yè)等產(chǎn)業(yè)提供了良好的基礎。

  養(yǎng)殖:可控更安全

  新希望這個擁有飼料、防疫、養(yǎng)殖、屠宰、加工以及終端產(chǎn)品的完整產(chǎn)業(yè)鏈的大企業(yè),實際上是在2007年初最終建立。當年,新希望在河北承德寬城縣成立“河北新希望農(nóng)牧有限公司”,從事規(guī);纳i繁育養(yǎng)殖及其配套服務。如今,該基地已成為年出欄肥豬80萬頭,輻射華北、東北的重要優(yōu)質(zhì)種豬基地。并且在河北省徐水縣擁有30萬頭可追溯生豬繁育示范基地,在河北、山東、河南、四川組建大型商品豬繁育基地。
  通過對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的嚴格把控,能夠提升新希望生豬養(yǎng)殖的標準化水平,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的全程可追溯的農(nóng)畜產(chǎn)品,增強生產(chǎn)者的安全意識和環(huán)保意識,保護勞動者的身體健康,從而大幅提高新希望生豬產(chǎn)業(yè)鏈建設的規(guī)范養(yǎng)殖和安全生產(chǎn)。

  千喜鶴冷鮮肉:奧運品質(zhì),構建綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈

  在新希望肉制品王國的建設中,有一個標志性的事件:2007年,新希望收購了千喜鶴集團,由此開始加大對北方市場的投入;河北寬城和徐水大午綠色生豬養(yǎng)殖基地的建立,為千喜鶴提供優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的豬源。2008年,千喜鶴更是成為奧運會冷鮮肉及肉制品獨家供應商,此舉無疑大大提升了千喜鶴在國內(nèi)肉食企業(yè)的地位。
  為了更好地發(fā)揮千喜鶴在新希望“豬產(chǎn)業(yè)鏈”中的龍頭作用,在國內(nèi)建立了沈陽、南宮、北京平谷三個現(xiàn)代化食品工業(yè)園,分別建有高低溫肉制品及冷鮮肉成套設備,依托新希望北方綠色生豬產(chǎn)業(yè)鏈,千喜鶴擁有了安全、綠色、優(yōu)質(zhì)的豬源,為實現(xiàn)“構建綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈,成就高端市場領跑者”的企業(yè)愿景夯實了基礎。

  美好香腸:美好“腸”安全,生活常相伴

  成都希望食品有限公司成立于1993年,占地200余畝,固定資產(chǎn)投資近2.2億元,擁有員工千余名,下設銷售公司及多家分公司,產(chǎn)品銷售以四川為中心,輻射西南及全國市場。成都希望食品有限公司主要生產(chǎn)“美好”牌高溫火腿腸、低溫肉制品、休閑食品、腌臘制品、蛋制品等上百個品種、規(guī)格的肉食品,拳頭產(chǎn)品“美好”牌火腿腸深受廣大消費者的喜愛。經(jīng)過不懈努力,在西南地區(qū)以50%的市場綜合占有率,榮膺西南地區(qū)肉食品加工企業(yè)冠軍。打破了四川肉制品市場被外地產(chǎn)品獨霸的格局。
  自2009年希望食品北京分公司成立以來,產(chǎn)品原料便借助于千喜鶴高品質(zhì)冷鮮肉作為高品質(zhì)保證,不斷在北京、天津、河北等地取得市場突破,完整的產(chǎn)業(yè)鏈條為美好食品的完美品質(zhì)奠定了堅實的基礎。

  新需求,新競爭

  據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計署公布的數(shù)字顯示,2010年世界綠色消費總量為1.5萬億美元,這個數(shù)據(jù)不僅反映了世界對于綠色環(huán)保的重視,也道出了一個現(xiàn)實:綠色安全產(chǎn)品在市場上將更具競爭力。這一點,在希望食品的2010年的銷量增長上可見一斑。
  2010年是美好食品發(fā)展的關鍵年和成就年。這一年,成都希望食品有限公司實現(xiàn)銷量3.67萬噸,比上年增加6000余噸,增長近20%;這一年,希望食品實現(xiàn)匯總銷售收入5.3億元,比上年增加1.175億元,增長28.52%;也是這一年,阿壩公司創(chuàng)造了當年合作、當年投產(chǎn)、當年盈利奇跡,2010年屠宰牦牛超過3.8萬頭,比合資前的2009年增長144%,產(chǎn)值8500多萬元,實現(xiàn)營業(yè)收入5400萬元,成為目前阿壩州規(guī)模最大的工業(yè)化牦牛屠宰企業(yè)。
  在驕人的數(shù)字面前,希望食品旗下的美好產(chǎn)品更是實現(xiàn)了在產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道拓展上的雙重突破。
  首先是北方市場實現(xiàn)重大突圍,2009年初公司經(jīng)營團隊相關人員進駐北京千喜鶴食品公司,組建了成都希望食品有限公司北京分公司,并于當年正式投產(chǎn),實現(xiàn)了美好食品在北方市場“0”的突破。至今,美好食品已經(jīng)在北京天津各郊縣區(qū)、河北和山東等區(qū)域取得了較大的市場認可度,銷量更是穩(wěn)步提升。其次,創(chuàng)新產(chǎn)品美好兒童腸發(fā)力新品類,在同行業(yè)兒童腸概念火腿腸為“0”時,成功推出了“喜羊羊”兒童火腿腸系列產(chǎn)品,創(chuàng)業(yè)界之先河。 第三,牦牛產(chǎn)業(yè)開始形成新的經(jīng)濟增長極,新希望集團將在5-10年內(nèi)投資35億元,在阿壩州實施牦牛肉產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略:整合社會資源,使阿壩公司2011年的產(chǎn)值達到1.5億元,年銷量5800噸,銷售收入超過1億元;逐步建立牦牛飼草種植、生態(tài)養(yǎng)殖、國際觀光牧場、金融擔保、牦牛屠宰、牦牛肉制品深加工、營銷網(wǎng)絡建設為一體的牦牛產(chǎn)業(yè)體系;未來3-5年,希望食品的牦牛產(chǎn)業(yè)體系將達到10億元以上的經(jīng)營規(guī)模,成為希望食品的新的經(jīng)濟增長極。并將新希望的牦牛產(chǎn)業(yè)打造成為與九寨溝、黃龍和大熊貓齊名的美麗阿壩的第四顆明珠。

  向肉制品“第一集團軍”進發(fā)

  未來幾年,美好將繼續(xù)按照劉永好董事長將企業(yè)“做好、做強、做大”的指示和“為耕者謀利,為食者造!钡慕(jīng)營宗旨,實現(xiàn)美好食品新的飛躍。將“美好”打造成全國性肉食品品牌,將公司集屠宰、食品加工產(chǎn)銷于一體的肉制品綜合企業(yè)聯(lián)合體,肉食品年銷量增加到20萬噸,年銷售收入達到30億元,年凈利潤達到1.5億元,進入全國行業(yè)第一集團行列。并逐漸擴大北方市場的占有率,同時,因為突出的業(yè)績,美好火腿腸先后被評為“中國馳名商標”、“中國名牌產(chǎn)品”、“最受尊敬的肉類企業(yè)”等稱號,名揚肉制品行業(yè),成為消費者心目中最受尊敬的肉制品品牌。

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