青島啤酒再度蟬聯(lián)中國啤酒第一品牌 價值502億元
2011-06-30   作者:記者 修國華/北京報道  來源:經(jīng)濟參考網(wǎng)
 
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    6月28日,備受矚目的“2011中國500最具價值品牌榜”在北京發(fā)布,青島啤酒以502.58億元的品牌價值,再次蟬聯(lián)中國啤酒第一品牌,成為唯一躋身世界品牌500強的啤酒品牌。
    正如中國經(jīng)營報副總編輯韓曦晨在發(fā)布現(xiàn)場點評獲獎企業(yè)時說:“提起青島啤酒,人們在稱贊它的口味、質(zhì)量的同時,也會注意到它在商業(yè)上的諸多‘第一’,比如它是中國歷史最悠久的啤酒制造廠商之一,是中國內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè),也是中國首家在香港、上海兩地同時上市的公司。青島啤酒也是第一批完成全國生產(chǎn)、銷售布局的企業(yè)之一。作為具有百年歷史的啤酒制造廠商,青島啤酒近年來產(chǎn)銷量持續(xù)上漲,是中國啤酒行業(yè)盈利能力最強的公司。其用精釀的高品質(zhì)征服世界,贏得了眾多消費者對于中國品牌的認可與尊重。目前產(chǎn)品遠銷70多個國家和地區(qū),是世界第六大啤酒廠商。在追求經(jīng)濟效益的同時,青島啤酒不忘注重社會效益。自覺承擔社會責任,通過創(chuàng)造財富、依法納稅、支持公益活動、投身環(huán)保事業(yè)。青島啤酒近年來在產(chǎn)品品質(zhì)、企業(yè)責任、商業(yè)信用方面的作為贏得了全球消費者和商業(yè)合作伙伴的尊敬與認可,這正是青啤健康、可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵!

    全球品質(zhì)如一:108年品牌鍛造的第一課

    今年64歲的洪瑞安先生,是新加坡排球總會副會長,30多年來,僑居新加坡的他面對來自世界各地的啤酒只有一種選擇,就是來自中國的青島啤酒。洪老先生說:“青島啤酒陪我度過了30年,對于我來說,青島啤酒不只是一種啤酒,而是我這30年的人生經(jīng)歷!笔鞘裁礃拥牧α孔屢粋人如此鐘愛一個產(chǎn)品呢?洪先生自己揭開了謎底:“青島啤酒非常好喝,經(jīng)得起時間考驗,30多年來品質(zhì)好,很穩(wěn)定,是國貨精品。朋友們在一起喝酒,一般他們都隨我的選擇,我只喝青島啤酒,他們就跟著喝青島啤酒,時間長了,他們也都成了青島啤酒的粉絲了。他們都覺得青島啤酒口感不錯,很天然,很健康!
    消費者30多年的入口檢驗,再次驗證了,無論在世界任何一個地方,108年來的高品質(zhì)保障是品牌鍛造的第一課,也是最關(guān)鍵的一課,沒有品質(zhì)為基礎(chǔ),青島啤酒的品牌大廈無根而起。
    就在瘦肉精、染色饅頭、塑化劑等是食品安全事件屢屢發(fā)生之際,用嚴格的質(zhì)量管理筑牢品牌基礎(chǔ)。從原料篩選到釀造工藝的每一個環(huán)節(jié)都精益求精,每一瓶青島啤酒在出廠前必須經(jīng)歷1800多道質(zhì)量控制點的嚴格監(jiān)測。除了采用世界最尖端的檢測儀器和檢測方法這些“硬指標”以外,青島啤酒堅持使用人工品評的辦法。每一批次、每一個環(huán)節(jié),都要經(jīng)過品酒師的人工品評這一關(guān):麥汁要品評、釀造用水要品評、酒液過濾前要品評、過濾后還要品評,甚至連刷洗發(fā)酵罐后的水,也要品評;酒瓶瓶蓋里的墊片,也要“煮湯”之后品評。
    品質(zhì)管理的內(nèi)控標準高于國家標準,安全指標符合美國FDA,歐盟食品安全指令,日本食品工業(yè)標準,聯(lián)合國食品法典等法律法規(guī),“好人釀好酒”的文化讓青島啤酒的品質(zhì)經(jīng)得起時間和空間的考驗,為全球消費者的暢飲帶去了健康與快樂。
 
    激情與時尚,“青島啤酒”的潮流密碼

    昏黃的燈光,搖擺的音樂,在動漫產(chǎn)業(yè)園工作的吳凱手里緊握著青島啤酒,目光在零度酒吧里到處游走。這是他和倫敦來的網(wǎng)友Jack相約見面的地方,接頭暗號便是手里的青島啤酒!拔以诰W(wǎng)上認識Jack的,他說青島啤酒是他們學校里最時髦的啤酒,知道我來自青島啤酒的故鄉(xiāng)就感覺格外親切!眳莿P告訴記者,這次Jack來中國度假,就一定要來青島喝啤酒,青島啤酒便成了他們見面的暗號。
    “青島啤酒一直是這里賣得最好的啤酒,聽搖滾、喝青啤、看比賽是這里年輕人的一種潮流!绷愣染瓢傻睦习逯钢蝗汉戎鄭u啤酒圍坐在大屏幕前看“青島啤酒炫舞激情NBA啦啦隊”選拔賽的年輕人,頗有感觸地說,年輕人身上流露出的激情、時尚與活力,也正是青島啤酒帶給他們的感受。
    保持“青島啤酒”這個百年品牌的新鮮度,通過“百歲歸零”戰(zhàn)略、奧運營銷、青島啤酒炫舞激情NBA啦啦隊選拔賽等體育營銷活動,將年輕、時尚、激情、活力的因子注入到百年品牌的肌體中,帶給消費者耳目一新的感受,就是青島啤酒品牌百年長青的秘訣。
 
    青島啤酒是世界美食的“百搭款”

    “青島啤酒新鮮的口感,尤其適合在炎熱的夏天飲用,跟這里的美食也很搭!痹谛录悠戮瓢梢粭l街鼎鼎有名的“Fatty’s”菜館,一位金發(fā)藍眼睛的美女尚未點菜,就先熟練的招呼上了一瓶青島啤酒。這位漂亮的“老饕”名叫Sarah,是來自澳洲航空公司的空乘人員,跑國際航線的她幾乎“吃”遍了每一個去過的國家,對美食頗有研究!扒鄭u啤酒和美食就像襯衫和牛仔褲一樣百搭,每次用青島啤酒佐餐都有很奇妙的體驗! 在Sarah眼里,只有青島啤酒這種清爽的口感,才能在與各式各樣的美食搭配時,既不會因為口感過重而破壞食物純正的味道,又能通過啤酒中優(yōu)雅的麥香激發(fā)美食獨特的風味!八圆徽擖c什么菜,先點一瓶青島啤酒總是最好的選擇!
    的確,一瓶瓶閃爍著琥珀色光芒的青島啤酒,正用它傳承百年的工藝和恒久年輕的發(fā)展步履征服世界。在日常的待客歡宴觥籌交錯間,我們驀然發(fā)現(xiàn),“青島啤酒”已不僅僅是一種飲品,它的文化含義和品牌價值早已超越了實體本身,成為世界了解中國,中國走向世界的一張名片。
    品牌一半是產(chǎn)品,一半是文化。青島啤酒品牌不斷增值的原因來自于青島啤酒誠信、和諧、開放、創(chuàng)新的企業(yè)文化,是這種文化讓青島啤酒關(guān)注品質(zhì)、關(guān)注消費者的激情體驗,關(guān)注責任。把青啤文化滲透到品牌建設(shè),青島啤酒公司董事長金志國認為品牌建設(shè)有四個維度:首先是“高度”,即明確你是為誰服務的。其次要有“長度”,任何一個品牌都要經(jīng)得起歷史的檢驗,需要堅持,投機取巧、見利忘義,成就不了品牌;再次,需要“寬度”,就是豐富品牌的內(nèi)涵與外延;最后,品牌要有“厚度”,一種日積月累造就的厚重與博大。
    正是這樣的品牌建設(shè),讓青島啤酒這個百年品牌煥發(fā)出青春的激情與活力,18歲到29歲消費者在青島啤酒整個消費人群中的比例提高了14個百分點,而青島啤酒每年超過兩位數(shù)的利潤增長也在顯示著品牌價值帶來的回報。

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