[關(guān)注]網(wǎng)民:整治“可樂(lè)”防腐劑還須企業(yè)“防腐”
2011-07-19   作者:記者 夏保強(qiáng)/整理  來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
 
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    近日,各大媒體紛紛報(bào)道,臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生署食品藥物管理局”在檢驗(yàn)來(lái)自上?煽诳蓸(lè)公司的“可口可樂(lè)ZERO PM原液主劑飲料配料”時(shí),檢驗(yàn)出“對(duì)羥基苯甲酸甲酯”防腐劑,每公斤含2.062克,而這種防腐劑在臺(tái)灣規(guī)定是不得添加到碳酸飲料內(nèi)的。

  使用量成爭(zhēng)論焦點(diǎn) 網(wǎng)民調(diào)侃“稀釋濃度”

  據(jù)可口可樂(lè)中國(guó)區(qū)公關(guān)事務(wù)總監(jiān)翟嵋介紹,此次被查出有問(wèn)題的產(chǎn)品是用于現(xiàn)調(diào)機(jī)里面,檢測(cè)樣本是未稀釋的濃縮原液,而最終的產(chǎn)品則需稀釋后才會(huì)進(jìn)行現(xiàn)調(diào)機(jī)杯裝汽水的銷(xiāo)售,稀釋后濃度僅為每公斤0.015毫克,這是完全安全的。
  對(duì)此,有網(wǎng)民調(diào)侃道,原液濃度為每公斤含2.062克,而稀釋后濃度僅為每公斤0.015毫克,稀釋倍數(shù)為2.062×1000/0.015=137466倍!也就是說(shuō)1克可樂(lè)原液可稀釋成137公斤可樂(lè)!簡(jiǎn)直是“無(wú)本萬(wàn)利”!
  對(duì)于對(duì)羥基苯甲酸甲酯的危害,不少網(wǎng)民引用了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授范志紅的解釋。該專(zhuān)家表示,國(guó)家規(guī)定每公斤飲料中對(duì)羥基苯甲酸甲酯的最大允許使用量為1克。這種防腐劑安全性較高,致死量為每公斤4克,即一名體重50公斤的人每天攝入200克會(huì)達(dá)到致死量。但她同時(shí)強(qiáng)調(diào),盡管害處不大,還是會(huì)增加人體肝臟系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。有不少網(wǎng)民指出,若大量食用該種防腐劑,可能會(huì)造成腸胃不適,皮膚、黏膜發(fā)炎和產(chǎn)生女性荷爾蒙。
  也有網(wǎng)民提醒大家要“保持適當(dāng)?shù)目酥啤薄J鹈芭闻巍钡木W(wǎng)民說(shuō),對(duì)這個(gè)問(wèn)題不要因噎廢食。其實(shí)很多東西都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不好的影響,防腐劑需要的是合理運(yùn)用,大家沒(méi)必要“談防腐劑色變”。

  兩岸標(biāo)準(zhǔn)不一 網(wǎng)民責(zé)難監(jiān)管部門(mén)

  可口可樂(lè)公司臺(tái)灣分公司對(duì)此事做出的解釋是,各地區(qū)對(duì)羥基苯甲酸甲酯添加成分的標(biāo)準(zhǔn)不同,該批原液并非臺(tái)灣采購(gòu),是不小心誤送到臺(tái)灣的,該配料在中國(guó)內(nèi)地則屬于合法食品添加劑。
  對(duì)此,網(wǎng)民“浩晟”說(shuō),如果不是誤送到臺(tái)灣,恐怕我們還不知道大陸的飲料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要低于臺(tái)灣,這也說(shuō)明了為什么在臺(tái)灣鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的塑化劑事件,在大陸卻平安無(wú)事,看來(lái)不是食品里沒(méi)有這些,而是我們的質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)于這類(lèi)添加劑容忍度太大所致。
  署名“BelieveWonder”的博客文章說(shuō),為什么在臺(tái)灣被明令禁止的添加劑在大陸會(huì)合法呢?大陸和臺(tái)灣都來(lái)自于同一祖先,既然個(gè)體沒(méi)差異,那就只能是法規(guī)的差異了。我認(rèn)為有關(guān)部門(mén)應(yīng)該做些反思。說(shuō)得極端一些,瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅等國(guó)家明令禁止的添加劑一直屢禁不止,究其原因雖有被利益蒙蔽雙眼的因素,但國(guó)家監(jiān)控處罰不力也難逃干系。
  還有不少網(wǎng)民指出,臺(tái)灣塑化劑風(fēng)波未平,防腐劑風(fēng)波又起,也許我們更應(yīng)該從中看到臺(tái)灣監(jiān)管部門(mén)的作為。我們的奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)低,電梯驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)低,建房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)低,路橋標(biāo)準(zhǔn)低,食品安全標(biāo)準(zhǔn)低,也許只有“和國(guó)際接軌”這句口號(hào)喊得高!

  解釋很“從容” 網(wǎng)民呼喚企業(yè)責(zé)任

  署名“張波”的博客文章指出,可口可樂(lè)的回應(yīng)大概有幾個(gè)層面的意思:一是檢出的是事實(shí);二是隱含承認(rèn)了兩種檢出物的潛在危險(xiǎn)(在臺(tái)灣),強(qiáng)調(diào)在大陸是安全的;三是不是可口可樂(lè)產(chǎn)品出了問(wèn)題,是不小心送錯(cuò)了。這除了印證大陸食品安全標(biāo)準(zhǔn)落后之外,也表明了企業(yè)責(zé)任的缺失。對(duì)于食品中存在潛在威脅一事,可口可樂(lè)竟然“從容”地用標(biāo)準(zhǔn)不同、運(yùn)送失誤來(lái)解釋?zhuān)z毫沒(méi)從消費(fèi)者身體安全角度進(jìn)行考慮,并且未表態(tài)要收回潛在威脅食品或者生產(chǎn)更為安全的食品,其對(duì)大陸消費(fèi)者身體健康的漠視和傲慢躍然紙上。相信傲慢對(duì)待消費(fèi)者的企業(yè)會(huì)遭到懲罰,因?yàn)橄M(fèi)者用腳投票。
  也有網(wǎng)民指出,主管部門(mén)尚且“自廢武功”降低標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)又怎能主動(dòng)增加成本。企業(yè)丟失了社會(huì)責(zé)任感,那么只要有漏洞存在,它們就能漠視一切。因此,請(qǐng)不要給那些沒(méi)有責(zé)任感的企業(yè)任何可乘之機(jī)。

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