多重因素連鎖反應:海產(chǎn)品價格持續(xù)走高
2011-10-24   作者:記者 鄧衛(wèi)華  來源:經(jīng)濟草考網(wǎng)
 
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    《經(jīng)濟參考報》記者日前在全國最大的海產(chǎn)品產(chǎn)銷地市山東威海采訪時了解到,今年以來,受惡劣天氣、資源衰退、生產(chǎn)成本上漲等多種因素共同影響,海產(chǎn)品市場價格總體呈持續(xù)走高態(tài)勢。
  據(jù)威海市海洋與漁業(yè)局介紹,今年前兩個月,受持續(xù)大風寒潮天氣、海冰災害及春節(jié)銷售旺季的影響,市場需求增加,主要海產(chǎn)品價格震蕩走高,海參、鮑魚等高檔水產(chǎn)品價格上漲較為明顯。
  此后兩個月,受節(jié)后需求減少及日本核電站事故等因素影響,水產(chǎn)品價格一度出現(xiàn)短暫小幅下跌,但貝類對外發(fā)貨量明顯增加,價格依然上漲。5月份,新鮮海捕魚貨源偏緊,主要品種價格繼續(xù)走高。此后三個月休漁期間,市場上以養(yǎng)殖魚類與冷凍魚類為主,價格維持高位運行或小幅上漲態(tài)勢。
  休漁期過后,9月份開始海捕魚大量上市,但受生產(chǎn)成本居高不下和市場需求有增無減等因素影響,價格仍持高位運行。威海市海洋與漁業(yè)局對9月份主要水產(chǎn)品市場平均價格監(jiān)測表明,捕撈與養(yǎng)殖品種市場價格同比均有不同幅度的提高。
  捕撈品種中,增殖回捕的中國對蝦和梭子蟹價格增幅最大,價格分別在80元/斤(每斤7-10個)和60元/斤(個體150克以上),分別增長33%和20%。養(yǎng)殖品種中,鮮海參平均價格105元/斤,鮑魚(每斤11-12個)價格65元/斤,分別提高了6%和8%;蝦夷扇貝、櫛孔扇貝、牡蠣、菲律賓蛤、巴蛸價格分別在16元/斤、4元/斤、2元/斤、4元/斤、12元/斤左右,分別提高14%、7%、17%、6%、10%左右。
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