云霧山上茶飄香
2011-11-02   作者:記者 王橙澄 閆起磊/采寫  來源:經(jīng)濟參考報
 
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    在北京故宮博物院館藏史料中,有一本光緒年間的《各省進貢茶葉賬》,其中有這樣一段記載:“貴定縣芽茶,貢皇上一匣,貢老佛爺一匣。”事實上,早在乾隆年間,朝廷便欽定規(guī)劃了貴定云霧山中的皇家茶園。
  從貴定縣城乘車南行,進入抱管鄉(xiāng)境內(nèi),遠遠就看見聳立天邊的云霧山。橫亙連綿的群巒,在深遠的天際兀出一道分明的輪廓,薄薄的云霧點綴腰間,如一幅水墨山水畫,讓人心曠神怡。于山頂環(huán)視,山氣空蒙,雜樹小草,繁花蜜枝,錯落共生?v目遠眺,層巒疊嶂,跌宕起伏,大地蒼茫。千山萬壑猶如野馬,從飄逸的白云中奔騰而來。
  而層層疊疊的茶園,如同條條綠色玉帶蜿蜒在山嶺間,成為山中又一道美麗的風(fēng)景線。云霧涵養(yǎng)了云霧山這方水土,使之氣候溫和,物產(chǎn)豐富。這里盛產(chǎn)大米、木材、茶葉,其中尤以茶葉最負(fù)盛名。清乾隆五十五年(公元1790年),所立的貢茶碑至今還保留在云霧山上。
  據(jù)了解,云霧茶1988年便獲中國食品博覽銀獎;1991年獲“全國名茶”稱號;1993年在中國國際保健品博覽會上獲“金杯獎”;1995年在中國國際展銷會上再獲“金杯獎”;2002年第四屆國際名茶評比會上獲“金獎”……云霧茶還被編入《中國茶經(jīng)》、《中國名優(yōu)產(chǎn)品大辭典》、《中國茶文化古今大觀》等書。
  “貴定云霧貢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最好條件在于生態(tài),最大優(yōu)勢在于品種,最大潛力在于品牌,最大活力在于區(qū)位,最大魅力在于文化!辟F定縣委書記劉建民說。
  為了讓更多愛茶人品味云霧山好茶,傳承中華民族悠久的茶文化,貴定縣決心加快茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提出“以弘揚貢茶文化為切入點,以推廣鳥王茶良種為著力點,以品牌戰(zhàn)略為主線,力爭在2020年以前,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟貢獻率占半壁河山,將貴定打造成中國茶業(yè)強縣”的茶產(chǎn)業(yè)振興思路,并確立南茶北擴、科技興茶、項目帶動、有機綠茶、貢茶品牌、市場擴張、苗嶺文化等七大戰(zhàn)略,每年撥出三到五百萬元,并整合各類項目資金上千萬元,投入貢茶產(chǎn)業(yè)。
  大自然賜予貴定優(yōu)秀的茶樹品種——“鳥王茶種”,這是全國茶葉的珍稀良種之一,也為貴定所獨有。鳥王茶種耐寒性強,持嫩性強,質(zhì)地優(yōu)良,包含著歷史、民族和地域特點,貴定極為珍視這一稀缺資源,把鳥王茶種的保護、培育和發(fā)展,作為茶產(chǎn)業(yè)的重中之重。
  目前,全縣已建的鳥王茶樹種母本園,每畝插苗可達25萬株以上,畝產(chǎn)商品苗可達16萬株左右,畝產(chǎn)值可達2.5萬元,純利1.3萬元。
  為加強茶葉標(biāo)準(zhǔn)化和組織化建設(shè),貴定縣組建了5個農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社,成立3個茶葉協(xié)會,入社茶農(nóng)以茶園入股,有專人指導(dǎo),統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),收購價格從優(yōu),肥料免費運輸,茶農(nóng)得了實惠。
  利用“貴定云霧貢茶”這一資源,貴定還打造了云霧山原生態(tài)貢茶觀光園,斗蓬山古茶樹群觀光園,陽寶山佛教圣地觀光園,吸引游人前來感受茶區(qū)生活,體驗采茶制茶。
  貴定又把目光投向珠海等沿海發(fā)達城市現(xiàn)有的綠茶消費群體,推出茶園認(rèn)養(yǎng)的茶旅互動模式,為這些消費群體提供茶園,吸引眾多大都市居民前來貴定。貴定縣經(jīng)典茶葉公司2009年投資一億多元興建了“金海雪山生態(tài)茶博園”,每年吸納游客上萬人次。
  三年前,劉建民曾說:“貴定人再奮斗十年左右,將會見到一個令人鼓舞的局面,世界茶葉的列車,必有一節(jié)車廂是我貴定的!比缃瘢F定云霧貢茶憑借品牌推介,已在貴州省內(nèi)外設(shè)有直銷店、專賣店30余家,茶葉還遠銷日本、韓國等地。
  截止到2011年5月,貴定縣茶園規(guī)模已有72000畝,其中投產(chǎn)茶園35000畝,已有各類加工企業(yè)50多家,年產(chǎn)茶葉1300多噸,年產(chǎn)值近兩億元。
  云霧茶鄉(xiāng)因茶而名,貧困群眾也因茶而富。一度窮得出名的云霧鎮(zhèn)鳥王村,僅靠發(fā)展茶葉種植戶均收入就超1萬元,人均純收入由2000年的1100元增加到2010年的4100元,由原來的省級重點貧困村,變成為茶葉種植示范村。
  鳥王村茶農(nóng)雷邦華便以四畝茶園起家,又貸款5000元干起茶葉加工,曾是貧困戶的他很快脫貧致富,還新建了小洋房。如今,雷邦華每年僅加工大眾茶就達三噸多,還開設(shè)了許多專賣店,將云霧貢茶銷往山東、大連等地。
  據(jù)統(tǒng)計,全縣茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達1.2萬戶,其中貧困戶占45%,他們均因茶脫貧致富,和云霧茶一起,邁向更加美好的未來。
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