聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織12日發(fā)布報(bào)告稱(chēng)，盡管2011年下半年糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)有些疲軟，但2011全年平均為228點(diǎn)，比2010年高23%，超越此前2008年200點(diǎn)的高峰，為1990年糧農(nóng)組織開(kāi)始計(jì)量國(guó)際食品價(jià)格以來(lái)的最高水平。
　　其中，2011年，糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)平均為247點(diǎn)，比2010年高35%，為20世紀(jì)70年代以來(lái)的最高水平。
　　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，2011年12月食品價(jià)格指數(shù)比11月低2.4%，比2011年2月的最高峰低11.3%。其中，國(guó)際谷物、食糖和油料價(jià)格的大幅度下跌，是12月份指數(shù)下降的根源。作物豐收，需求放緩，美元堅(jiān)挺，對(duì)大多數(shù)商品的價(jià)格形成了壓力。
　　據(jù)了解，2011年2月份，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)連續(xù)第8個(gè)月上漲，其中糧食價(jià)格創(chuàng)下2008年7月以來(lái)的最高水平，隨后數(shù)月食品價(jià)格指數(shù)開(kāi)始呈下行趨勢(shì)。
　　從國(guó)際糧食供求形勢(shì)來(lái)看，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織2011年12月發(fā)布的報(bào)告預(yù)計(jì)，2011/12年的世界谷物庫(kù)存量與利用量之比將略微提高至22%。世界小麥庫(kù)存在獨(dú)聯(lián)體國(guó)家產(chǎn)量有力反彈之后，預(yù)計(jì)將大幅回升。稻米庫(kù)存量因產(chǎn)量再創(chuàng)記錄也有可能增加。2011/12年世界谷物貿(mào)易量預(yù)計(jì)將少量增長(zhǎng)，增幅為2%。
　　美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間12日早晨，美國(guó)農(nóng)業(yè)部將公布新月度供需報(bào)告及季度庫(kù)存報(bào)告。北京中期期貨分析稱(chēng)，本次報(bào)告顯示，美國(guó)玉米及大豆、南美玉米及大豆產(chǎn)量調(diào)降可能性大。如果產(chǎn)量及庫(kù)存低于之前的市場(chǎng)預(yù)期，則有望進(jìn)一步提振豆類(lèi)及玉米市場(chǎng)延續(xù)階段反彈；如果高于之前市場(chǎng)預(yù)期，則反彈料受阻。