可口可樂稱殺菌劑量低于我國標準
2012-01-17   作者:記者 李靜  來源:新京報
 
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    近日,全球兩大飲料巨頭可口可樂、百事可樂的橙汁產(chǎn)品均陷入殺菌劑風波。這兩家公司的橙汁產(chǎn)品在中國均有銷售。昨日,兩家公司均表示,在中國使用的橙汁均安全可靠。

  可口可樂自稱最初舉報者

  美國百事公司14日宣布,檢測結果顯示,該公司旗下的“純果樂”橙汁含有痕量(指極小的量)殺菌劑多菌靈,不過其含量低于美國聯(lián)邦監(jiān)管機構規(guī)定的標準,因此不構成健康風險。
  此外,可口可樂公司上月向美國食品和藥物管理局報告,該公司在巴西發(fā)貨的進口橙汁中發(fā)現(xiàn)了多菌靈,并提醒藥管局這種殺菌劑可能在橙汁飲品中普遍存在。隨后,美藥管局宣布暫停橙汁進口。
  以上兩公司在中國銷售的橙汁是否受此事件影響?昨日,可口可樂公司回應稱,該公司在中國市場銷售的部分橙汁產(chǎn)品原料亦來自巴西,但進口均采用政府權威監(jiān)管部門批準使用的原料,通過嚴格的質(zhì)量保障體系,確保消費者獲得安全的、高質(zhì)量的產(chǎn)品!白鳛樾袠I(yè)里對此事件最初的舉報者,卻被大家認為是產(chǎn)品有問題!笨煽诳蓸废嚓P負責人昨日表示。
  百事中國區(qū)負責人昨日給本報發(fā)來的聲明中稱:“我們進口的橙汁符合所有國家標準,我們的產(chǎn)品均100%安全,消費者盡可放心享用!

  殺菌劑含量低于我國標準500倍

  昨日,有業(yè)內(nèi)人士向記者介紹,中國是繼歐盟、美國、日本之后的巴西橙汁第四大進口國,中國市場上現(xiàn)在出售的那些大家熟知的品牌橘子汁,都不同程度地兌入了巴西橙汁,有的品牌60%是從巴西進口的鮮橙汁。
  可口可樂相關負責人昨日表示,美國食品藥物管理局(FDA)發(fā)布的檢測結果顯示,對可口可樂橙汁產(chǎn)品中檢測的殺菌劑多菌靈含量低于我國標準的500倍,同時也低于全球所有國家的標準。
  據(jù)了解,多菌靈在巴西已使用超過20年,主要用于應對植物黑斑病。在美國,多菌靈被限制用于顏料、紡織品或裝飾性樹種等非食物產(chǎn)品,但谷物、干果等31種食物類產(chǎn)品中允許含有痕量多菌靈。

  ■ 分析

  專家稱農(nóng)藥危害無法完全避免

  對于殺菌劑的危害,環(huán)保專家董金獅昨日介紹,一般農(nóng)藥對人的危害分三個途徑,一方面是通過腸胃吸收,吃進去后會對肝臟、腎臟造成破壞。這種破壞有急性的,比如說嘔吐、腹瀉,甚至導致死亡的急性中毒;還有慢性的,就是當時可能不表現(xiàn)出來,幾年以后才表現(xiàn)出來。
  但董金獅也表示,對于農(nóng)藥,我們只能是努力將危害降到最低,無法做到完全避免。因為植物在生長過程中,有些生物天敵,必須用藥才能解決。
  此外,昨日也有業(yè)內(nèi)專家指出,食品加工工藝對農(nóng)藥殘留影響是很大的,在加工過程中有些農(nóng)藥通過加熱分解或者是過濾,會有殘留影響。因此不必恐慌,到底它的含量多少,危害多少,還需要經(jīng)過風險評估。

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