下面來(lái)關(guān)注商業(yè)零售領(lǐng)域的一種特殊的業(yè)態(tài)——奧特萊斯。奧特萊斯這種商業(yè)模式起源于美國(guó),“奧特萊斯”是英文OUTLETS的中文直譯,在零售商業(yè)中專指由銷售名牌過(guò)季、下架、斷碼商品的商店組成的購(gòu)物中心,因此也被稱為“品牌直銷購(gòu)物中心”。 還有幾天,就是春節(jié)了,眼下全國(guó)各地的很多商場(chǎng)都是人滿為患。以銷售折扣名牌商品為主的奧特萊斯,自然也是受到了眾多消費(fèi)者的青睞。記者這幾天就走訪了北京的奧特萊斯商場(chǎng),來(lái)看剛剛發(fā)回的報(bào)道。 記者走訪了北京最大的兩家?jiàn)W特萊斯商場(chǎng):燕莎奧特萊斯和賽特奧萊,商場(chǎng)的工作人員介紹,臨近春節(jié),商場(chǎng)的人流量和銷售量屢創(chuàng)新高,在剛剛過(guò)去的春節(jié)前最后一個(gè)周末,燕莎奧特萊斯的日均客流量超過(guò)5萬(wàn)人次,銷售收入接近2000萬(wàn)元,甚至有的品牌折扣店的銷售額超過(guò)了普通商場(chǎng)里的正價(jià)店。 銷售人員:折扣從兩折特價(jià)一直到六折,特價(jià)比較適合老百姓,比較平價(jià)的價(jià)格,一直到一千兩千的衣服也都有,然后不同的種類。因?yàn)閵W萊人流量比較大,應(yīng)該說(shuō)折扣店比正價(jià)店銷售好一些。 記者發(fā)現(xiàn),在奧特萊斯里不僅有杰尼亞、BURBERRY等奢侈品牌,也有耐克、阿迪達(dá)斯這樣的大眾品牌,像一件手工名牌西裝可能比正價(jià)店便宜一兩萬(wàn)塊錢,一雙名牌運(yùn)動(dòng)鞋在這里只賣200多塊錢,讓不少消費(fèi)者覺(jué)得很實(shí)惠。 消費(fèi)者:比商場(chǎng)里便宜一點(diǎn)。最吸引我們的一個(gè)是,還是它這個(gè)叫大品牌小價(jià)格。反正挺便宜的,我買兩雙鞋四百多,五百塊錢。 記者:在別的商場(chǎng)里? 消費(fèi)者:一雙鞋買不來(lái)呀。都是折上折特別便宜,我買了差不多將近十件,才幾百塊錢。 記者:如果在一般商場(chǎng)里? 消費(fèi)者:差不多超過(guò)一千多了,這里都是折上折。 折扣幅度大、價(jià)格實(shí)惠,讓一部分對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者,把奧特萊斯作為淘貨的好去處。 銷售人員:像我們家受眾群比較固定一些,喜歡我們家老顧客就會(huì)經(jīng)常來(lái)我們這兒,他會(huì)在正價(jià)店看好了,比如說(shuō)價(jià)位會(huì)高一點(diǎn),他接受不了,他就會(huì)等著打折的時(shí)候就會(huì)來(lái)買。 消費(fèi)者:可能平時(shí)的那些店面,品牌的貨不打折,但是買打折其實(shí)比較合適。 銷售人員告訴記者,在奧特萊斯里大部分品牌賣的都是應(yīng)季折扣商品,一般為庫(kù)存。最近一兩年為了吸引更多的顧客,有些品牌的奧特萊斯折扣店還專門從國(guó)外訂貨,這些商品是正價(jià)店里沒(méi)有的。 銷售人員:也會(huì)有正價(jià)店的客人,然后因?yàn)槲覀兊旰瓦@個(gè)品牌,奧萊店和正價(jià)店配貨不一樣的,比如我們公司有一些貨品是公司申請(qǐng)的,從意大利過(guò)來(lái)的,客人會(huì)覺(jué)得,貨品不一樣。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),奧特萊斯之所以受到很多消費(fèi)者的青睞,主要在于它品牌化的商品,卻按較低的價(jià)格銷售,用老百姓的話說(shuō)就是“物美價(jià)廉”。奧特萊斯究竟是如何做到這一點(diǎn)的呢?其特有的商業(yè)模式又是怎樣的?繼續(xù)來(lái)看記者的調(diào)查。 中國(guó)春天百貨集團(tuán)有限公司副總裁陳紅冰:其實(shí)奧特萊斯真正的意義是一種折扣店,就是區(qū)分于城里的正價(jià)店的一種運(yùn)營(yíng)方式,是一種商場(chǎng),是一種零售業(yè)態(tài)。 北京燕莎奧特萊斯購(gòu)物中心總經(jīng)理寇萍:這個(gè)商業(yè)零售模式的產(chǎn)生是伴隨著商品品牌的國(guó)際化的發(fā)展而應(yīng)運(yùn)而生的,你品牌的國(guó)際化程度越高,它在全球銷售量就會(huì)比較大,會(huì)形成一部分庫(kù)存,這部分庫(kù)存呢,品牌公司就通過(guò)開(kāi)辦工廠店和品牌直營(yíng)店方式,把這些庫(kù)存商品消化掉,回收現(xiàn)金,進(jìn)一步增加正價(jià)店商品加快商品的周轉(zhuǎn)。 寇萍告訴記者,奧特萊斯的核心就是銷售折扣商品,既要讓消費(fèi)者買到低價(jià)實(shí)惠的商品,也要讓品牌賺到錢,所以在鋪面租金等方面奧特萊斯給出的價(jià)格要低于一般商場(chǎng)。 北京燕莎奧特萊斯購(gòu)物中心總經(jīng)理寇萍:我們現(xiàn)在跟國(guó)際品牌和品牌的合作主要是采取聯(lián)營(yíng)的方式,這個(gè)我們的盈利,我們要求的這個(gè)利潤(rùn)水平是正價(jià)店的五成到六成,所以我們給了品牌商很大的市場(chǎng)空間,我們也是想通這樣一個(gè)優(yōu)惠的條件使我們的商品價(jià)格能夠降下來(lái),能夠最大限度的讓利于消費(fèi)者。 在采訪中記者還了解到,奧特萊斯一般都選址在距離城市中心有一些距離的地方,具有一定規(guī)模,這樣既不影響品牌正價(jià)商品的銷售,也可以降低運(yùn)營(yíng)成本。此外,奧特萊斯還提供停車、餐飲等配套服務(wù)。這些配套服務(wù)對(duì)消費(fèi)者也非常有吸引力。 消費(fèi)者:我覺(jué)得挺舒適的,也不擁擠,挺方便的,樓上也有用餐的地方,停車挺方便的,交通也挺方便。 另一位消費(fèi)者:我第一個(gè)感覺(jué),奧特萊斯比較大,另外一個(gè)停車我覺(jué)得很方便,品種也比較全,包括各種大牌子,普通老百姓消費(fèi)得起的牌子,另外一個(gè)如果是逛累了我們可以在這邊吃點(diǎn)東西,這方面比較方便。
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國(guó)內(nèi)品牌也參與
奧特萊斯中國(guó)化 |
奧特萊斯這種模式,在美國(guó)的發(fā)展已經(jīng)有100年的歷史了,可以說(shuō)非常成熟,但在國(guó)內(nèi)發(fā)展的時(shí)間并不長(zhǎng),到現(xiàn)在不過(guò)10年的時(shí)間。雖然時(shí)間不長(zhǎng),但一些業(yè)內(nèi)人士卻認(rèn)為,奧特萊斯在中國(guó)很有前景。來(lái)看報(bào)道。 北京第一家?jiàn)W特萊斯是位于東四環(huán)的燕莎奧特萊斯,2002年,這里只有A座一棟樓,隨著奧特萊斯被越來(lái)越多的消費(fèi)者接受,這里又建起了B座、C座兩棟樓,工作人員告訴記者,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)好,每年排隊(duì)等著入駐的品牌有很多,在挑選品牌的時(shí)候,他們很注重中國(guó)品牌的比例。 北京燕莎奧特萊斯購(gòu)物中心總經(jīng)理寇萍:我們大概有50%的商品品牌是經(jīng)營(yíng)國(guó)際知名品牌和國(guó)際的一線品牌,我們還有20%到30%是經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)的知名品牌,我們想既要經(jīng)營(yíng)國(guó)際品牌,也要為我們中國(guó)的知名品牌搭建一個(gè)品牌發(fā)展的一個(gè)一個(gè)平臺(tái)。 在采訪中,業(yè)內(nèi)人士告訴記者,目前在北京、上海、深圳等地已經(jīng)建起了一些奧特萊斯,未來(lái)中國(guó)還會(huì)有更多的奧特萊斯出現(xiàn)。 中國(guó)春天百貨集團(tuán)有限公司副總裁陳紅冰:那中國(guó)現(xiàn)在差不多剛起步的階段,所以解決呢,中國(guó)很有很多的奧特萊斯,尤其隨著我們中國(guó)的經(jīng)濟(jì)能力的增長(zhǎng),家里都有車了,出行很方便,建在郊外的這種像這種美麗的環(huán)境的奧特萊斯,會(huì)越來(lái)越多。
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國(guó)內(nèi)奧特萊斯:九成疑似山寨
倒閉和擴(kuò)張一樣快 |
正是由于看中了奧特萊斯的前景,最近兩年,眾多的奧特萊斯項(xiàng)目在全國(guó)范圍內(nèi)遍地開(kāi)花,眾多的地產(chǎn)商、渠道商、品牌商都想分一杯羹。隨之而來(lái)的,圈地、破產(chǎn)的傳言也是充斥其中。那么,奧特萊斯的中國(guó)擴(kuò)張之路,走得是否順利?本土化的奧特萊斯究竟遇到了什么問(wèn)題?一起來(lái)梳理一下。 據(jù)初步統(tǒng)計(jì),目前,在中國(guó)市場(chǎng)上,開(kāi)業(yè)和在建的奧特萊斯已經(jīng)超過(guò)200家,而打著奧特萊斯旗號(hào)的則超過(guò)400家,其中有9成都是山寨。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅在2010年5月到2011年5月這短短一年間,在中國(guó)開(kāi)業(yè)的奧特萊斯至少達(dá)到7家,春節(jié)后,新開(kāi)張的奧特萊斯估計(jì)將達(dá)到8到12家。 但伴隨著奧特萊斯的瘋狂擴(kuò)張,它的倒閉破產(chǎn)速度也很驚人。2009年9月,青島第一家康城奧特萊斯開(kāi)業(yè),但僅僅一年多便悄然離場(chǎng);2010年7月,重慶溫莎奧特萊斯運(yùn)營(yíng)一年半后即告關(guān)門,轉(zhuǎn)業(yè)為茶葉賣場(chǎng);2011年10月,寧波奧特萊斯廣場(chǎng)因?yàn)橘Y金鏈斷裂而倒閉。 與此同時(shí),關(guān)于開(kāi)發(fā)商借奧特萊斯圈地的傳言也是滿天飛。由于奧特萊斯占地面積大,一些開(kāi)發(fā)商借著建設(shè)奧特萊斯的名義,按照商業(yè)地產(chǎn)來(lái)低價(jià)拿地,即使商場(chǎng)本身盈利狀況欠佳,但有大片低價(jià)地塊在手,開(kāi)發(fā)商也不會(huì)吃虧。同時(shí),奧特萊斯的建設(shè)還能拉升周邊住宅價(jià)格,依靠出售住宅和部分散鋪快速回籠資金。因此,無(wú)論是否有名品,只要是賣不出去的尾貨店甚至賣場(chǎng),都掛上了奧特萊斯的名號(hào)。
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