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中國(guó)阿膠博物館是國(guó)家中醫(yī)藥文化宣傳教育基地、山東省文化產(chǎn)業(yè)示范基地、國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)，國(guó)家首批工業(yè)旅游示范基地。 |
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東阿阿膠養(yǎng)生文化苑在風(fēng)格上體現(xiàn)清末民初的時(shí)代特點(diǎn)，建筑以老濟(jì)南與老東阿為背景，以阿膠養(yǎng)生為主題，是全國(guó)中醫(yī)藥文化宣傳教育基地、中國(guó)養(yǎng)生養(yǎng)顏體驗(yàn)中心、影視拍攝場(chǎng)景基地、休閑度假旅游目的地。 |
2012年是山東東阿阿膠股份有限公司的文化年�？偛们赜穹逭f(shuō)，推進(jìn)東阿阿膠從文化營(yíng)銷(xiāo)向營(yíng)銷(xiāo)文化轉(zhuǎn)型。
盤(pán)點(diǎn)東阿阿膠近6年來(lái)的發(fā)展之路，東阿阿膠早已開(kāi)始了從文化營(yíng)銷(xiāo)向營(yíng)銷(xiāo)文化的轉(zhuǎn)變。在推動(dòng)阿膠行業(yè)創(chuàng)新的同時(shí)，東阿阿膠也在推進(jìn)著自身從單純的工業(yè)企業(yè)向具有更深厚、更豐富內(nèi)涵的文化企業(yè)轉(zhuǎn)變。東阿阿膠的發(fā)展，留下了一個(gè)工業(yè)企業(yè)“文化式成長(zhǎng)”的清晰痕跡。
把文化植入戰(zhàn)略
2011年12月21日，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)醫(yī)藥代表性傳承人秦玉峰，身著傳統(tǒng)服裝，從位于東阿縣城北部的阿膠井中，舀水、提水，隨后帶領(lǐng)他的4位徒弟將井水注入煉膠金鍋。之后，秦玉峰又手執(zhí)火炬“薪火相傳”依次點(diǎn)燃4位徒弟手中的火炬，共同點(diǎn)燃金鍋下的桑木柴。
這是東阿阿膠“九朝貢膠”儀式中的一個(gè)畫(huà)面�！坝狻钡臇|阿井、煉膠的金鍋、阿膠亭罩頂上的九龍圖騰，還有主持人宣讀的祭水文，讓在場(chǎng)的每個(gè)人都感受到阿膠文化的底蘊(yùn)。
這樣的儀式，從2007年開(kāi)始，東阿縣每年都在冬至舉行。這樣的儀式，成為東阿阿膠將文化植入發(fā)展戰(zhàn)略的一個(gè)象征。
作為流傳了3000多年的膠類(lèi)中藥，其豐厚的文化曾掩埋于歷史的塵埃。2006年，秦玉峰帶領(lǐng)東阿阿膠，開(kāi)始全面實(shí)施“文化營(yíng)銷(xiāo)”和“價(jià)值回歸”工程。秦玉峰對(duì)此的理解是，阿膠是生活品質(zhì)的象征，阿膠產(chǎn)品只是載體，阿膠文化才是最重要的資源。他說(shuō)：“阿膠發(fā)源于東阿，必將光大于東阿，光大于當(dāng)代東阿阿膠人，這是我們的歷史使命！”
挖掘、梳理、傳播，東阿阿膠成立了專(zhuān)門(mén)研究機(jī)構(gòu)，對(duì)歷代本草學(xué)著作、中醫(yī)名家論述進(jìn)行研究，從服用阿膠的演變史、療效演變史、阿膠壟斷史、阿膠滋補(bǔ)養(yǎng)生史四條主線入手，挖掘整理阿膠三大文化體系，即：學(xué)術(shù)文化、滋補(bǔ)文化、美容文化。根據(jù)古代醫(yī)案，編寫(xiě)《阿膠拍案驚奇》，在大眾傳媒廣為傳播，讓公眾了解阿膠是什么、阿膠干什么、阿膠干成過(guò)什么。
隱去品牌推品類(lèi)，是東阿阿膠“價(jià)值回歸”工程的重要著力點(diǎn)。這樣做的目的，是推動(dòng)整個(gè)阿膠行業(yè)的健康發(fā)展，推動(dòng)中醫(yī)藥文化及產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代復(fù)興。從唐太宗“官封其井”、楊貴妃“暗服阿膠”、朱熹“阿膠孝母”等故事的挖掘，到對(duì)阿膠地位的明證……春風(fēng)化雨，潤(rùn)物無(wú)聲，這些努力逐漸喚醒了整個(gè)社會(huì)對(duì)阿膠的歷史記憶，阿膠養(yǎng)生漸成潮流。
價(jià)值挖掘沒(méi)有止境。在2011年中國(guó)冬至阿膠文化節(jié)期間，東阿阿膠邀請(qǐng)學(xué)界、醫(yī)界和政界的專(zhuān)家、領(lǐng)導(dǎo)，共同探討膏方的發(fā)展。秦玉峰說(shuō)，膏方是中醫(yī)文化的精髓，作為企業(yè)，有責(zé)任將之推廣開(kāi)來(lái)，造福于民。
推進(jìn)文化營(yíng)銷(xiāo)與價(jià)值回歸工程，為東阿阿膠的“文化式成長(zhǎng)”打下了基礎(chǔ)。
傳承人的文化情懷
在推進(jìn)阿膠價(jià)值回歸、帶領(lǐng)阿膠行業(yè)完成自身嬗變的同時(shí)，如何更好地傳承，并在傳承中創(chuàng)新，成為東阿阿膠人弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化的另一個(gè)責(zé)任視點(diǎn)，他們自己將之稱(chēng)為“阿膠產(chǎn)業(yè)的當(dāng)代命題”。
2011年12月10日，年僅37歲的博士生導(dǎo)師周祥山向師傅秦玉峰深鞠一躬，并送上了一大捧鮮花。在東阿阿膠幾位高管和老煉膠工見(jiàn)證下，東阿阿膠第八代傳承人秦玉峰有了第四名徒弟。
為了挖掘阿膠的內(nèi)在價(jià)值，秦玉峰將阿膠行業(yè)傳統(tǒng)的以師帶徒制引入阿膠現(xiàn)代發(fā)展體系。他說(shuō)，唯一傳承人就是第一責(zé)任人，這種責(zé)任，不只是對(duì)于東阿阿膠一個(gè)企業(yè)的，而是對(duì)于整個(gè)阿膠產(chǎn)業(yè)，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥發(fā)展的。所以，必須讓有著數(shù)千年歷史的阿膠生產(chǎn)真技絕活留得住、傳下去。
2009年進(jìn)入東阿阿膠的生物化工博士周祥山，現(xiàn)任山東省膠類(lèi)中藥工程技術(shù)研究中心主任。作為新一代傳承人，善于用現(xiàn)代科學(xué)的視角審視千年阿膠的周祥山，本身已成為老字號(hào)在繼承和創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)交融的一個(gè)“符號(hào)”。
在東阿阿膠人看來(lái)，傳承與創(chuàng)新，是阿膠世家的雙重責(zé)任，也是其實(shí)現(xiàn)“文化式”成長(zhǎng)的方法和路徑。新劑型、新工藝、新設(shè)備和新材料的應(yīng)用，進(jìn)入了“東阿阿膠式”產(chǎn)業(yè)革命的日程。他們聯(lián)合華東理工大學(xué)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院等國(guó)內(nèi)30余家知名科研院校，建立了合作研發(fā)機(jī)制，建立了國(guó)家研發(fā)中心、技術(shù)中心，先后開(kāi)展了22個(gè)質(zhì)量攻關(guān)項(xiàng)目，參與了阿膠等5個(gè)產(chǎn)品的國(guó)家藥典修訂起草。
2012年1月10日，東阿阿膠與哈爾濱工業(yè)大學(xué)在北京簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，并對(duì)國(guó)家膠類(lèi)中藥工程技術(shù)研究中心自動(dòng)化實(shí)驗(yàn)室揭牌。這次合作，不僅將致力于改造和開(kāi)發(fā)阿膠生產(chǎn)設(shè)備，而且要結(jié)合現(xiàn)代材料和技術(shù)，研究開(kāi)發(fā)方便服用、攜帶方便的阿膠新劑型，讓這項(xiàng)千年阿膠技藝跟上時(shí)代步伐。
在傳承阿膠文化的基礎(chǔ)上，不斷推進(jìn)阿膠產(chǎn)業(yè)革命，不僅讓文化傳承有了更堅(jiān)實(shí)的載體，也讓東阿阿膠的“文化式成長(zhǎng)”有了更豐富的內(nèi)涵。
“好阿膠”的文化基因
在中國(guó)冬至阿膠文化節(jié)開(kāi)幕式上，秦玉峰接過(guò)了“全國(guó)首批道地藥材保護(hù)與規(guī)范化生產(chǎn)示范基地”的牌匾。首批基地共有8家，東阿阿膠是動(dòng)物藥材保護(hù)與規(guī)范化生產(chǎn)基地。秦玉峰十分感慨：“中醫(yī)藥歷來(lái)講求道地，作為阿膠世家，本次能獲得道地藥材基地的稱(chēng)號(hào)，是對(duì)東阿阿膠的最大認(rèn)可�！�
牌匾的背后，是東阿阿膠一系列圍繞傳承與創(chuàng)新阿膠文化所付出的努力。以推動(dòng)“價(jià)值回歸”讓人們認(rèn)知“阿膠好”的同時(shí)，東阿阿膠也在用自己的行動(dòng)為人們建立著“好阿膠”的認(rèn)知�！昂竦雷銎髽I(yè)，地道做產(chǎn)品”，正是其實(shí)現(xiàn)“好阿膠”的文化理念。
中藥講究“道地”。秦玉峰認(rèn)為，道地藥材不僅承繼了中醫(yī)藥的文化精粹，而且“從本質(zhì)上就是個(gè)品質(zhì)的概念”，“讓中醫(yī)藥回歸道地，東阿阿膠理應(yīng)先行一步�！�
從在全國(guó)范圍內(nèi)自建養(yǎng)驢基地開(kāi)始，東阿阿膠在行業(yè)內(nèi)率先實(shí)施了“驢皮溯源工程”，從源頭上確保產(chǎn)品安全及消費(fèi)者用藥安全，并在此基礎(chǔ)上，構(gòu)建起了以產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量為核心的“全產(chǎn)業(yè)鏈”管控模式。這個(gè)模式，也成為“好阿膠”的保障線。
東阿阿膠的與眾不同，除了純正驢皮之外，還在于其有東阿水和國(guó)家煉膠保密工藝。堅(jiān)持沿用東阿水，捍衛(wèi)東阿水的純凈和生生不息，是東阿阿膠之所以成為千年“阿膠世家”的基石。
在堅(jiān)守“正宗”、追求“道地”的同時(shí)，東阿阿膠也張揚(yáng)著其“厚道”文化。2011年5月，東阿阿膠通過(guò)中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)向癌性貧血患者捐贈(zèng)復(fù)方阿膠漿，首批300萬(wàn)元的復(fù)方阿膠漿已經(jīng)捐出。自2008年始，東阿阿膠連續(xù)3年每年拿出近1000萬(wàn)元的阿膠產(chǎn)品支持中醫(yī)健康工程；2009年，專(zhuān)門(mén)設(shè)立慈善基金，用于安老、扶幼、助學(xué)、濟(jì)困等弱勢(shì)群體專(zhuān)項(xiàng)資助，同年在全國(guó)啟動(dòng)了復(fù)方阿膠漿金榜助學(xué)計(jì)劃，受益學(xué)生達(dá)萬(wàn)名……
正宗、道地的文化基因，煉就了東阿阿膠“好阿膠”的品質(zhì)。這也體現(xiàn)了阿膠世家的厚道本性，體現(xiàn)了阿膠文化的真正底蘊(yùn)。
東阿阿膠的價(jià)值坐標(biāo)
華潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)宋林曾強(qiáng)調(diào)，“企業(yè)要有超越利潤(rùn)之上的追求”。秦玉峰將這句話在東阿阿膠的實(shí)踐定位于“服務(wù)健康”，并將之作為企業(yè)發(fā)展的價(jià)值坐標(biāo)。
在東阿縣城西，有一處古樸恢宏的建筑群落，依山靠水，青磚灰墻，莊嚴(yán)的城門(mén)上寫(xiě)著“濟(jì)南”二字，讓人一時(shí)有些恍惚。不久的將來(lái)，人們就可以在這里感受全方位的阿膠文化消費(fèi)體驗(yàn)：騎著毛驢從古色古香的濟(jì)南大街一路逛到東阿小巷，品一品東阿地下井水泡的香茶，看一看老煉膠工展示阿膠煉制的工藝絕活，請(qǐng)老中醫(yī)診診脈開(kāi)上適合自己的膏方，還能親自動(dòng)手煉制一塊桃花姬阿膠糕。中午餓了，可以吃點(diǎn)宅門(mén)驢肉或阿膠宴白家私房特色菜，不光自己玩得開(kāi)心，臨走時(shí)，還可以帶上喜歡的驢肉制品、阿膠制品送給親戚朋友。
這里就是中國(guó)阿膠養(yǎng)生文化苑。由東阿阿膠與東阿縣政府合建，集旅游、觀光、阿膠養(yǎng)生、中醫(yī)藥文化宣傳教育及休閑養(yǎng)生為一體。對(duì)于東阿阿膠來(lái)說(shuō)，文化苑的建設(shè)還具有更深層的意義。在其“文化式成長(zhǎng)”的進(jìn)程中，養(yǎng)生苑已成為“營(yíng)銷(xiāo)文化”、推進(jìn)文化價(jià)值化的一個(gè)載體。
基于“營(yíng)銷(xiāo)文化”，東阿阿膠動(dòng)態(tài)豐富著文化產(chǎn)品線，“健康管理連鎖店”成為其“十二五”期間著力打造的一種新型經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。
健康管理連鎖店是按照“治未病”理念打造的健康服務(wù)連鎖機(jī)構(gòu)，目標(biāo)是以此為載體建起中國(guó)式預(yù)防與保健健康體系。目前，東阿阿膠已建設(shè)了57家健康管理連鎖店。健康管理連鎖店不僅向消費(fèi)者提供補(bǔ)血、滋補(bǔ)、美容三大系列近50余種阿膠產(chǎn)品，還增設(shè)了阿膠養(yǎng)生產(chǎn)品制作演示區(qū)、免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)、優(yōu)劣鑒別區(qū)、文化產(chǎn)品展示區(qū)等區(qū)域，中醫(yī)專(zhuān)家為消費(fèi)者提供養(yǎng)生、保健、美容等個(gè)性化的健康解決方案。在這里，消費(fèi)者可以了解阿膠的文化、價(jià)值、功效和使用方法，得到的不再只是產(chǎn)品本身的價(jià)值，還有更多的附著于產(chǎn)品之上的文化價(jià)值。
文化是土壤，產(chǎn)品是種子，商品是文化的載體。從發(fā)現(xiàn)、挖掘價(jià)值，到價(jià)值集成、價(jià)值傳遞，再到與消費(fèi)者共享價(jià)值，東阿阿膠的“文化式成長(zhǎng)”不斷步入新高度。目前，東阿阿膠已在日本、韓國(guó)以及東南亞地區(qū)開(kāi)拓市場(chǎng)。
將中醫(yī)藥文化傳播到世界，讓世界感受到東方的價(jià)值，這就是是東阿阿膠“文化式成長(zhǎng)”的新目標(biāo)。