家樂福銷售過(guò)期食品早已不是新聞，今年的央視3.15晚會(huì)上，家樂福銷售過(guò)期食品、以次充好將普通三黃雞隨意當(dāng)成價(jià)格更貴的“柴雞”銷售行為，又被央視暗訪記者逮個(gè)正著，面對(duì)“有圖有真相”的證據(jù)和工商部門的查處，家樂福依然又是一副老面孔，接受監(jiān)督，自己整改，向消費(fèi)者致歉，并承諾賠償，但稍微留心思考一下，幾乎找不到有任何誠(chéng)意可言。
　　家樂福出現(xiàn)這些問題已不是第一次被曝光，如果說(shuō)真能做到接受監(jiān)督，真心認(rèn)真整改，所出現(xiàn)的這些問題或許早已絕跡，根本不可能一而再的發(fā)生，沒有商場(chǎng)管理人員的授意或是默許，作為一般的商場(chǎng)工作人員也不可能會(huì)自作主張的銷售過(guò)期食品或以次充好，必然有某些利益的驅(qū)使，而能夠行使利益控制權(quán)力的顯而易見是商場(chǎng)的高層管理，對(duì)于分店下屬的這些違規(guī)坑害消費(fèi)者的行為，家樂福高層管理者不可能沒有察覺，甚至可以說(shuō)是賊喊捉賊，這一點(diǎn)從家樂福對(duì)被曝光的內(nèi)部管理人員處理上就可以看出，所謂“店長(zhǎng)已被留職查看，相關(guān)直接責(zé)任人也已停職。待調(diào)查結(jié)束后，家樂福將根據(jù)相關(guān)規(guī)定對(duì)以上人員予以嚴(yán)肅處理”等等，只不過(guò)是左手對(duì)右手或腦袋對(duì)腳的懲罰，能否得到根本性改變，公眾根本無(wú)法抱任何希望。
　　其次，所謂對(duì)顧客購(gòu)買問題商品憑小票退貨賠償?shù)某兄Z既是無(wú)從談起，更是一幕煙霧彈，或是說(shuō)是故意裝出一副體現(xiàn)守法形象的姿態(tài)，家樂福屢次出現(xiàn)問題都是在食品問題上，顧客購(gòu)買食品回到家中，很快就會(huì)被消費(fèi)，不可能會(huì)放置很長(zhǎng)時(shí)間，即使明知購(gòu)買到問題食品，也早已吃到了肚里，不僅根本無(wú)法“退貨”，即使要求索賠也是“死無(wú)對(duì)證”，而且家樂福屢屢出現(xiàn)銷售過(guò)期食品和以次充好，不能不讓人懷疑正是看中了食品消費(fèi)快的這一特點(diǎn)，即便是承諾天價(jià)賠償，事實(shí)上也根本很難有人能夠去兌現(xiàn)。
　　由此可見，家樂福這些應(yīng)對(duì)公眾的語(yǔ)言和做法，其實(shí)早已在銷售問題食品之前就已經(jīng)做足了文章，根本就不擔(dān)心會(huì)出問題，筆者以為，對(duì)待像家樂福這樣屢屢在食品銷售環(huán)節(jié)中故意坑害消費(fèi)者的大型零售企業(yè)，政府管理部門就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)就應(yīng)當(dāng)從重處罰，不讓其傷筋動(dòng)骨就很難讓其長(zhǎng)記性，除了政府監(jiān)管之外還應(yīng)該廣泛宣傳，發(fā)動(dòng)群眾進(jìn)行日常監(jiān)督，這樣做，不是為了整垮這些大型零售商，實(shí)際上既是為了保護(hù)他們更規(guī)范的守法經(jīng)營(yíng)，也是出于保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康的需要，如果家樂福僅此內(nèi)部處理就能輕松過(guò)關(guān)，相信下一個(gè)央視3.15晚會(huì)，家樂�？赡苓�會(huì)榜上有名。