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昨日上午，在2012全球白酒發(fā)展論壇上，貴州茅臺集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良對業(yè)界暢談了自己眼中的白酒國際化道路。他說：“我們走向全球化的步伐比較慢，但我相信中國的白酒一定能夠走出去�！�
談國際化：
茅臺去年出口額1億美元
“按照經(jīng)濟(jì)學(xué)家的觀點(diǎn)，中國現(xiàn)在是世界第二大經(jīng)濟(jì)體，10年之后中國白酒一定可以有比較好的發(fā)展�！奔究肆颊J(rèn)為，中國白酒擁有幾千年的歷史，與我們的民生和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展有著很密切的關(guān)系，能夠傳承下來也說明它有自己的優(yōu)勢。
說起茅臺的國際化道路，季克良透露：“這幾年茅臺在走向世界方面下了一些功夫，也取得了一些成效，去年出口創(chuàng)匯首次突破1億美元�！钡瑫r(shí)也表示，“我們在飲酒習(xí)慣、香型問題、‘走出去’的時(shí)間上，以及如何對外宣傳、如何找經(jīng)銷商，怎樣將國外與我國的文化有機(jī)結(jié)合等，都要考慮。該做的工作還有許多，但是我們一定要做，要把茅臺酒打造成世界蒸餾酒第一品牌�！�
對于茅臺未來的國際化發(fā)展趨勢，季克良的答案顯得非常保守：“我認(rèn)為以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢，10年后出口額翻一番是沒有問題的。”
談白酒：茅臺同樣能喝出健康
“啤酒說自己是液體面包、紅酒說自己是液體蛋糕、威士忌說自己是生命之水，能夠喝出健康。我們的茅臺同樣能喝出健康，它是有機(jī)食品，適量飲用有益健康。”
談到業(yè)界對酒類的認(rèn)識，季克良坦言，“這并不是我信口之言，而是經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證和實(shí)踐證明的。我們的歷史、品質(zhì)、品牌絕不比洋酒遜色，甚至還要?jiǎng)龠^它們，比如茅臺酒蘊(yùn)含的微量元素達(dá)1000多種，這是白蘭地、威士忌、伏特加等外國名牌蒸餾白酒都無法相比的�！彼f，“我們要做的就是向更多的人，特別是年輕人介紹自己的好酒，把中國千年的白酒文化傳承下去�！�
季克良說，“如何讓年輕一代繼續(xù)喜歡中國的白酒，這個(gè)擔(dān)心是存在的�！�
談自己：工作48年喝掉兩噸茅臺
論壇上，季克良透露，他從工作到現(xiàn)在累計(jì)喝了兩噸茅臺。他說：“從1964年大學(xué)畢業(yè)，分到茅臺一直工作到現(xiàn)在，已經(jīng)有48年時(shí)間，喝下去的酒估計(jì)兩噸吧！”對于坊間傳聞，他喝下的茅臺酒市值300多萬元，季克良笑言：“這個(gè)賬不好算，我進(jìn)廠時(shí)茅臺才三元六一斤，而且當(dāng)年還虧損了84萬�！奔究肆冀榻B，茅臺酒廠歷史上曾經(jīng)虧損過十余年，一直到1977年以后才開始好轉(zhuǎn)。
“我工作前是不喝酒的，我父親的工作是煮酒但他不喝酒，我的子女也不喝�！�
季克良表示，“請大家不要笑話我喝了多少酒，我喝酒是工作需要。做酒的不懂酒怎么行？我們品酒是為了工作。”
●人物檔案
季克良與茅臺酒
1939年出生于江蘇南通的季克良，1960年考入無錫輕工業(yè)學(xué)院食品發(fā)酵專業(yè)。
1964年，季克良大學(xué)畢業(yè)后被輕工業(yè)部選拔、分配到茅臺酒廠工作。那年酒廠正值低谷時(shí)期，當(dāng)時(shí)只有300多名員工，產(chǎn)量僅220噸，虧損額高達(dá)84萬元。1981年，季克良被任命為茅臺酒廠副廠長，1983年升任廠長。1985年，認(rèn)為自己并不適合做行政工作的季克良主動辭去廠長職務(wù)，成為茅臺酒廠歷史上第一位總工程師。
1998年，金融危機(jī)及山西朔州毒酒案爆發(fā)，使得整個(gè)中國酒業(yè)遭遇了前所未有的沖擊和挑戰(zhàn)；當(dāng)年5月，季克良被委以重任，集黨委書記、董事長、總工程師于一身。
2001年8月27日，貴州茅臺[205.20
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研報(bào)](600519.SH)掛牌上交所，并在之后成為中國A股市場為數(shù)不多的“百元股”之一。這一年，茅臺酒廠實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量6000噸。
2003年，茅臺產(chǎn)量首次突破了10000噸，季克良說：“這是我一生中最幸福的時(shí)刻。”
去年退休的季克良“退而不休”，現(xiàn)任貴州茅臺酒廠名譽(yù)董事長。
國酒前掌門的“語錄”很辛辣
——“現(xiàn)在茅臺早已走入尋常百姓家了。我就看到過這樣的報(bào)道，一個(gè)農(nóng)民工過年回家，為自己60歲的老父親買了一瓶茅臺酒，想讓老人家嘗一嘗真正的茅臺。在很多城市里，婚宴、謝師宴、滿月酒用茅臺來招待賓朋，都已經(jīng)不是什么新鮮事了�！�
——“我從來沒有把茅臺定義為奢侈品，因?yàn)槊┡_的價(jià)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上動輒幾千上萬甚至十幾萬的紅酒和洋酒，就現(xiàn)在中國百姓的消費(fèi)水平而言，只要不是天天喝，是消費(fèi)得起茅臺酒的�！�
——“我一直的主張都是要讓老百姓喝得起茅臺酒，不要把茅臺酒價(jià)格提得很高，這么好的酒就要讓老百姓都能享受才對。”
——“上調(diào)茅臺酒的出廠價(jià)，主要是為了兼顧國家、企業(yè)、消費(fèi)者、經(jīng)銷商和投資者五方面的利益。一個(gè)企業(yè)、一個(gè)品牌、一個(gè)產(chǎn)品要長久發(fā)展，就必須考慮消費(fèi)者的利益，所以我們在提價(jià)的同時(shí)又實(shí)行限價(jià)令。我們提價(jià)也好、限價(jià)也好都是對的，達(dá)到了我們預(yù)期的目的�！�
——“企業(yè)和流通領(lǐng)域都要自律，要加強(qiáng)協(xié)調(diào)、監(jiān)管，摒棄高價(jià)奢侈路線�！薄傲魍I(lǐng)域隨意亂漲價(jià)不利于企業(yè)自身品牌形象和企業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展�！�
●同步播報(bào)
最受關(guān)注議題：中國白酒全球化
“把眾多酒放在一起，他們首選喝白酒，而且比我們在座的很多人都還要‘海量’�！痹谧蛉盏娜虬拙瓢l(fā)展論壇上，水井坊董事長黃建勇用該公司的“老外”喝白酒海量的例子告訴與會者，外國人并不拒絕中國的白酒。
水井坊董事長：外國人喝白酒酒量“�！�
說起中國白酒全球化的問題，身為水井坊董事長的黃建勇無疑是國內(nèi)最有發(fā)言權(quán)的人之一，因?yàn)樗麄兒腿蛄揖凭揞^帝亞吉?dú)W已經(jīng)合作近6年，而且就在昨日晚間，水井坊方面公告稱，時(shí)隔兩年之后，帝亞吉?dú)W要約收購水井坊一事終于獲得證監(jiān)部門批準(zhǔn)，意味著這宗外資并購中國白酒第一案已經(jīng)掃清最后障礙。
“我經(jīng)常遇到一個(gè)問題，到底外國人能不能接受我們的中國白酒？我們公司有十多個(gè)‘洋人’，分別來自法國、澳大利亞、英國等國，在這里生活工作一段時(shí)間之后，現(xiàn)在把眾多酒放在一起時(shí)，他們會首選白酒，而且比我們在座的很多人都還要‘海量’。”黃建勇在主題演講中說。他認(rèn)為外國人喝白酒的問題，就像川菜一樣，“很多外國人剛剛來到四川的時(shí)候不習(xí)慣吃川菜，但是他們在四川待了很長一段時(shí)間之后，回到本國也要買火鍋調(diào)料，買川菜調(diào)料做菜�！�
“2011年，我們已經(jīng)通過國際主流渠道外銷水井坊數(shù)百噸，比上年增長40%以上�！秉S建勇稱，“在部分國家和地區(qū)，中國白酒已經(jīng)成為流行的時(shí)尚消費(fèi)趨勢。”
五糧液副總經(jīng)理：走向國際化不只在貿(mào)易
五糧液副總經(jīng)理朱中玉也表示，國際化是每一個(gè)行業(yè)，特別是白酒行業(yè)各位企業(yè)家面臨的重要問題，而五糧液的國際化口號早在上個(gè)世紀(jì)90年代初就提出來了。在朱中玉看來，走向國際化最重要的是達(dá)到一個(gè)影響度，而不是簡單地停留在貿(mào)易階段�！颁N量、市場影響度都很重要，我非常贊成對國際市場開拓的理念，包括差異化的定位、營銷渠道的構(gòu)建�！�
沱牌舍得副董事長：發(fā)展要走國際標(biāo)準(zhǔn)化之路
沱牌舍得公司副董事長、總工程師李家民則表示，中國白酒企業(yè)的發(fā)展應(yīng)該學(xué)習(xí)國際同行，走國際標(biāo)準(zhǔn)化之路。他稱，中國白酒有著一系列獨(dú)特的生產(chǎn)特點(diǎn)，酒中的微生物群落是非常豐富的，這與世界上其他蒸餾酒不同�！爸挥袠�(biāo)準(zhǔn)化才有更好的發(fā)展�！�
●“大佬”語錄
“外國人喝白酒就像吃川菜，接觸久了就喜歡了�！�
——水井坊董事長黃建勇
“中國白酒企業(yè)的發(fā)展應(yīng)該學(xué)習(xí)國際同行，走國際標(biāo)準(zhǔn)化之路。”
——沱牌舍得副董事長李家民
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