高端白酒出現(xiàn)銷量下滑、價格下跌跡象，給白酒上市公司的靚麗年報蒙上了一層陰影。分析人士認為，隨著資本加速流入白酒行業(yè)，白酒泡沫跡象初現(xiàn)。當前政府對高端白酒價格變動情況較為重視，而且還牽涉到公款消費問題，因此對該行業(yè)的監(jiān)督將會更加嚴格，這類投資泡沫將會逐漸消退。
　　截至28日，已經(jīng)發(fā)布2011年年報的三家上市白酒企業(yè)(五糧液、酒鬼酒、沱牌舍得)營業(yè)總收入和凈利潤均大幅增長。從其他白酒企業(yè)發(fā)布的業(yè)績預報來看，凈利潤預計增長幅度均在50%以上，最高者達到160%。其中，貴州茅臺的業(yè)績快報稱，2011年實現(xiàn)營收184億元，較上一年度增長58%；實現(xiàn)凈利潤88億元，同比增73%。
　　白酒行業(yè)的業(yè)績高增長引發(fā)資金的追捧。以聯(lián)想控股為例，2011年聯(lián)想控股相繼入股湖南武陵酒和河北乾隆醉兩家白酒企業(yè)。日前，聯(lián)想控股旗下子公司弘毅投資又與稻花香集團進行了接洽。
　　國外洋酒企業(yè)同樣瞄準了中國白酒市場。3月21日，水井坊發(fā)布公告稱，帝亞吉歐對水井坊股份發(fā)起的收購要約計劃報告書近日獲得了中國證監(jiān)會的批準。
　　中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍告訴《經(jīng)濟參考報》記者，國內(nèi)白酒行業(yè)并購交易規(guī)模大幅增長，從2010年以來，產(chǎn)業(yè)資本也將資金投向了白酒類企業(yè)，這掀起了白酒的投資熱潮，而這部分資金有的是從房地產(chǎn)市場中退出而轉(zhuǎn)向該領域的，因而存在部分投資泡沫。
　　國金證券的報告認為，目前11家白酒上市公司突破百億市值創(chuàng)歷史新高，同時一批四線白酒公司(包括涉酒公司)也遭到市場熱捧。如今市場對“涉酒”的追捧堪比“涉礦”概念，與此同時產(chǎn)業(yè)外資本加速流入白酒行業(yè)，白酒泡沫跡象初現(xiàn)。