可口可樂氯水門變臉背后:人員不穩(wěn)或削弱公關(guān)能力
2012-05-07   作者:記者 李靜  來源:新京報(bào)
 
【字號(hào)

  5月4日,周五,本該是忙碌的一天,位于太原的可口可樂(山西)飲料有限公司內(nèi)卻冷冷清清,生產(chǎn)車間大門緊鎖。工作人員稱,在整改期間,公司只有經(jīng)營(yíng)人員在上班。
    面對(duì)持續(xù)升溫的“含氯水”事件,可口可樂放下了姿態(tài)。5月4日下午,可口可樂大中華及韓國(guó)區(qū)總裁魯大衛(wèi)(David G. Brooks)在事發(fā)地山西公司召開媒體溝通會(huì)并向公眾道歉。
  追溯以往,可口可樂在處理危機(jī)時(shí),總能表現(xiàn)得游刃有余。此次“含氯水”事件,從剛被爆出時(shí)的否認(rèn),到后來承認(rèn)并道歉,前后18天時(shí)間,可口可樂這種“變臉”表現(xiàn),在引發(fā)公眾質(zhì)疑的同時(shí),也引發(fā)業(yè)內(nèi)對(duì)其危機(jī)公關(guān)能力的懷疑。

  否認(rèn)含氯水混入飲料

  可口可樂聲明,所謂的“公司內(nèi)部消息”,經(jīng)查并不符合事實(shí)?煽诳蓸飞轿鞴鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào),這是員工出于私心斷章取義。
  媒體溝通會(huì)上,魯大衛(wèi)在說話的間隙,不時(shí)拿起面前的一罐可口可樂,仰脖飲下一口。
  大中華區(qū)一號(hào)人物親自出馬直面危機(jī),這在可口可樂中國(guó)發(fā)展史上并不多見。魯大衛(wèi)說,他已為此事在太原待了好幾天,在現(xiàn)場(chǎng)指揮管理。
  “今天作為中國(guó)可口可樂的總裁我認(rèn)為我們可以做得更好,在過去一段時(shí)間里,我們出現(xiàn)了一些問題,也沒有及時(shí)地向監(jiān)管部門、媒體和公眾說明事實(shí)情況,對(duì)此真誠(chéng)道歉。同時(shí),我們鄭重地承諾,可口可樂中國(guó)系統(tǒng)無論面臨怎樣的挑戰(zhàn)和困難,都會(huì)堅(jiān)持堅(jiān)守我們的價(jià)值觀!濒敶笮l(wèi)說。
  事件的起因來自于4月17日中國(guó)之聲《新聞縱橫》的報(bào)道,可口可樂山西公司員工向記者爆料,稱公司在管道改造中,將消毒用的含氯處理水誤混入飲料中,涉及12萬箱價(jià)值500萬元。
  此報(bào)道出來當(dāng)天,可口可樂予以否認(rèn),聲稱產(chǎn)品一向安全、高品質(zhì)。
  可口可樂在當(dāng)日發(fā)給本報(bào)記者的聲明中稱,日前我們注意到有所謂的“公司內(nèi)部消息”,經(jīng)查并不符合事實(shí)。可口可樂山西公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)采訪時(shí)特別強(qiáng)調(diào),這是員工出于私心斷章取義。
  對(duì)此,山西省質(zhì)監(jiān)局也在當(dāng)日快速做出反應(yīng),副局長(zhǎng)劉軍帶隊(duì),趕赴可口可樂山西公司展開現(xiàn)場(chǎng)檢查。
  當(dāng)日,該局發(fā)布調(diào)查結(jié)果稱,2月4日-8日期間,可口可樂山西公司共生產(chǎn)9個(gè)批次的碳酸飲料121058箱。截至目前已投入市場(chǎng)76391箱,庫房現(xiàn)存44667箱。已售產(chǎn)品全部在山西市場(chǎng)。與此同時(shí),對(duì)9個(gè)批次中現(xiàn)有的4個(gè)批次44667箱進(jìn)行了封存,并進(jìn)行了抽樣送檢。此外,對(duì)9個(gè)批次中其余的5個(gè)批次已從市場(chǎng)上購(gòu)樣檢驗(yàn)。
  次日山西省質(zhì)監(jiān)局通報(bào)中稱,“專家組認(rèn)為:該9批次產(chǎn)品不會(huì)對(duì)人體健康造成危害!

  首次承認(rèn)“操作失誤”

  山西質(zhì)監(jiān)局通過調(diào)查認(rèn)定媒體報(bào)道情況屬實(shí)。可口可樂首次承認(rèn)操作失誤,導(dǎo)致含微量余氯的生產(chǎn)輔助用水進(jìn)入到飲料生產(chǎn)用水中。
  之后的一周風(fēng)平浪靜,五一假期的前一天,事件又起波瀾。
  4月28日晚,山西省質(zhì)監(jiān)局在其官方網(wǎng)站發(fā)布消息稱,就此前媒體披露的“可口可樂(山西)飲料有限公司含氯軟化水混入部分批次飲料產(chǎn)品”的問題,山西質(zhì)監(jiān)局通過調(diào)查,認(rèn)定媒體報(bào)道情況屬實(shí)。
  此外,山西省質(zhì)監(jiān)局調(diào)查組在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),可口可樂(山西)飲料有限公司以維修電腦為由刪除了2月4日-8日期間部分相關(guān)生產(chǎn)記錄和全部的電子工作郵件,關(guān)鍵證人也以帶薪休假為由缺席調(diào)查。
  山西省質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)常高才公開對(duì)可口可樂公司遮遮掩掩的做法表達(dá)不滿,“方法不對(duì)頭、配合不積極。”
  次日,可口可樂對(duì)此發(fā)聲明,一改此前回避、否認(rèn)的態(tài)度,首次承認(rèn):我廠確認(rèn)于2月3日在實(shí)施節(jié)水項(xiàng)目相關(guān)管道改造時(shí),由于操作失誤,導(dǎo)致含微量余氯的生產(chǎn)輔助用水進(jìn)入到飲料生產(chǎn)用水中。
  但該公司同時(shí)強(qiáng)調(diào),公司對(duì)涉入含氯門事件的產(chǎn)品多次檢測(cè)和專家組論證都表明,“產(chǎn)品是安全的,不會(huì)對(duì)人體健康造成影響”。
  對(duì)于已流通市場(chǎng)的產(chǎn)品“是否召回”、“是否賠償”的問題,可口可樂給記者的回復(fù)中再次完全回避,只是再次強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品是安全的。
  4月30日,可口可樂在其官網(wǎng)微博上發(fā)致歉聲明,“山西裝瓶廠已經(jīng)立即采取了整改措施,以杜絕此類事情不再發(fā)生”。記者注意到,這句話出現(xiàn)了一個(gè)明顯的語法錯(cuò)誤,正確的表述應(yīng)該是“杜絕此類事情再次發(fā)生”。
  對(duì)于上述只字不提召回字樣的微博聲明,網(wǎng)友和輿論炮轟可口可樂“誠(chéng)意不足”。在一片質(zhì)疑聲中,可口可樂5月2日做出了“換回”產(chǎn)品的決定,但仍堅(jiān)稱不是召回,并且不可退貨。
  北京志起未來營(yíng)銷咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)、營(yíng)銷專家李志起表示,可口可樂對(duì)此發(fā)表的聲明措辭非常糟糕,在當(dāng)前這個(gè)大環(huán)境下,這樣簡(jiǎn)單生硬的解釋,是缺乏公關(guān)技巧的表現(xiàn)。

  18天后總裁公開致歉

  可口可樂此次危機(jī)處理被指倨傲不坦然,總裁向公眾致歉,稱這次公司反應(yīng)速度慢了。
  一片質(zhì)疑聲中,魯大衛(wèi)5月4日出現(xiàn)在媒體溝通會(huì)現(xiàn)場(chǎng),就“含氯水”事件向公眾致歉。此時(shí),距離事件曝光已18天。
  魯大衛(wèi)承認(rèn),今年2月3日,山西廠在實(shí)施節(jié)水工程項(xiàng)目有關(guān)管道改造的時(shí)候,由于工人操作失誤,不小心碰撞了生產(chǎn)飲料的處理水管道和一個(gè)生產(chǎn)輔助用水的管道,把閥門打開了,導(dǎo)致很微量的游離余氯混入到飲料生產(chǎn)的處理水管道里。
  他同時(shí)承認(rèn),在山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局調(diào)查期間,確實(shí)發(fā)生了員工沒有配合調(diào)查的行為,個(gè)別員工刪除了相關(guān)工作郵件,并稱將對(duì)相關(guān)人員按照規(guī)定予以處分。
  據(jù)了解,因?yàn)榇耸,可口可樂山西公司多個(gè)關(guān)鍵管理崗位已作出調(diào)整,總經(jīng)理已因此事自行辭職,新任總經(jīng)理已到山西上任。
  對(duì)于此前“含氯水”產(chǎn)品“只接受換貨,不接受退貨”問題,魯大衛(wèi)在會(huì)上表態(tài)同意退貨。
  回顧此次事件中可口可樂的表現(xiàn),業(yè)內(nèi)人士均稱“大跌眼鏡”。
  有評(píng)論指出,從宣稱可口可樂“含氯水”事件為“誤傳”,到承認(rèn)操作失誤正式致歉,再到指責(zé)媒體對(duì)此存在“誤讀”,這家國(guó)際飲料巨頭可謂將中國(guó)國(guó)粹“變臉”演繹得淋漓盡致。
  李志起表示,在目前大背景下,公眾對(duì)大品牌有一定信任度,而可口可樂在此次危機(jī)處理上給消費(fèi)者感覺到的是態(tài)度的倨傲,發(fā)現(xiàn)問題更不敢面對(duì)、更不坦然。這讓媒體和公眾在心理上有一個(gè)極大的落差。
  魯大衛(wèi)承認(rèn),這次公司反應(yīng)速度慢了。
  “可口可樂開始先是否認(rèn)的,后來因?yàn)橘|(zhì)監(jiān)局的調(diào)查才承認(rèn),承認(rèn)后又猶抱琵琶半遮面,硬要堅(jiān)持說產(chǎn)品合格,但合格的依據(jù)是什么,國(guó)家沒有規(guī)定,可口可樂單方面說合格是不令人信服的。”國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心特聘專家董金獅表示。
  中證期貨研究員陳靜認(rèn)為,產(chǎn)品問題幾乎是所有企業(yè)可能會(huì)遇到的問題,但可口可樂之前的一系列做法與其市場(chǎng)地位的確不相稱。

  以往危機(jī)很少累及高層

  可口可樂危機(jī)處理能力曾令同行望塵莫及,此次“含氯水”事件處理失敗,前后矛盾的說法及態(tài)度引發(fā)公眾反感。
  記者了解到,在危機(jī)公關(guān)的處理方面,可口可樂一直是行業(yè)中的典范。在以往,可口可樂面對(duì)危機(jī)時(shí)反應(yīng)速度之快令很多同行企業(yè)望塵莫及。
  身為國(guó)際大品牌,其每年會(huì)面對(duì)大大小小各類危機(jī),僅近兩年時(shí)間,在中國(guó)的媒體上就能看到對(duì)“焦糖色致癌風(fēng)波”、“殺菌劑風(fēng)波”、“美汁源中毒致死事件”、“零度可樂原液被指防腐劑超標(biāo)”、“雪碧汞中毒事件”等負(fù)面報(bào)道。
  然而,面對(duì)這些危機(jī),可口可樂均能夠輕松應(yīng)對(duì),面對(duì)媒體的問詢,其總是能及時(shí)充分地發(fā)布聲明。這些負(fù)面危機(jī)也隨著時(shí)間的推移逐漸被公眾淡忘,危機(jī)持續(xù)的時(shí)間很少超過一周。應(yīng)對(duì)這些的,多是可口可樂中國(guó)區(qū)公共事務(wù)部的公關(guān)團(tuán)隊(duì),無須更高層出馬。
  這次“含氯水”事件,可口可樂表現(xiàn)得與以往不同,其前后兩次矛盾的說法及一面道歉一面堅(jiān)稱產(chǎn)品安全的態(tài)度,引發(fā)了公眾極大的反感。
  面對(duì)這種尷尬,可口可樂大中華區(qū)一號(hào)人物親自出馬了,被可口可樂人稱為“科學(xué)家”的孫偉(大中華區(qū)科學(xué)與法規(guī)事務(wù)總監(jiān))也因此事專程從美國(guó)飛赴山西,從技術(shù)角度詳細(xì)向媒體講解“含氯水”。

  人員不穩(wěn)削弱公關(guān)能力?

  去年下半年以來,可口可樂中國(guó)區(qū)開始較大的人事調(diào)整。分析人士認(rèn)為此為危機(jī)前兆?煽诳蓸犯邔诱J(rèn)為無關(guān)聯(lián)。
  此前,可口可樂穩(wěn)健的團(tuán)隊(duì)在業(yè)內(nèi)一直令人贊嘆。但從去年下半年以來,可口可樂中國(guó)區(qū)開始較大的人事調(diào)整,可口可樂大中華和韓國(guó)區(qū)總裁魯大衛(wèi)今年1月1日上任。
  現(xiàn)任可口可樂大中華區(qū)副總裁白長(zhǎng)波于去年下半年加入可口可樂,此前的5年時(shí)間里,其在BP(英國(guó)石油)中國(guó)公司擔(dān)任副總裁。
  在可口可樂大中華區(qū)公共事務(wù)及傳訊部門分別工作了20年及14年的兩位負(fù)責(zé)人于今年二、三月份相繼辭職。
  這種相對(duì)密集的人事變動(dòng),是否影響到了可口可樂的危機(jī)公關(guān)能力?李志起認(rèn)為,穩(wěn)健的公司出現(xiàn)人員上的變化,也是很多危機(jī)爆發(fā)的征兆,在交接的過程中很容易出現(xiàn)漏洞。
  對(duì)于上述兩位離開的公關(guān)部門高管,也有業(yè)內(nèi)人士說,是因?yàn)樗麄冃氯蔚闹睂兕I(lǐng)導(dǎo)白長(zhǎng)波和前任工作風(fēng)格有差異,他們難以融合。
  白長(zhǎng)波對(duì)此解釋稱,離開是他們個(gè)人的選擇,公司沒有理由不同意。白長(zhǎng)波不認(rèn)為人事變動(dòng)和此次“含氯水”事件有什么關(guān)聯(lián),他說人員流動(dòng)是正,F(xiàn)象。
  魯大衛(wèi)將此次事件歸結(jié)為沒有堅(jiān)持公司價(jià)值觀,他說,“價(jià)值觀對(duì)我們來講很重要……我們沒有完全做到可口可樂公司126年來所貫徹堅(jiān)持的這些經(jīng)營(yíng)原則。”

  ■ 對(duì)話

  魯大衛(wèi):管理不夠好致處理不及時(shí)

  稱山西公司未堅(jiān)持可口可樂126年來的原則

  公司價(jià)值觀,這是可口可樂大中華及韓國(guó)區(qū)總裁魯大衛(wèi)一直強(qiáng)調(diào)的一個(gè)詞匯。接受本報(bào)采訪時(shí),他對(duì)此作出了解釋,稱價(jià)值觀對(duì)他們來講很重要,核心是誠(chéng)心協(xié)作和品質(zhì),而山西公司未堅(jiān)持可口可樂126年來的經(jīng)營(yíng)原則。

  個(gè)別人未做好本職工作

  新京報(bào):你對(duì)此事件公關(guān)整個(gè)處理過程有怎樣的評(píng)價(jià)?
  魯大衛(wèi):要及時(shí)掌握全面的事實(shí),公司當(dāng)時(shí)第一反應(yīng)是保證產(chǎn)品的安全,提供安全飲用的產(chǎn)品,之后報(bào)告可口可樂總部。對(duì)太原發(fā)生了什么事情,我在太原也待了四五天,帶隊(duì)了解了當(dāng)時(shí)的情況。省質(zhì)監(jiān)局進(jìn)駐我們廠40人,待了四五天,做了完整的討論,在這個(gè)過程中我們發(fā)現(xiàn)一些新的內(nèi)容,有些事情在交流過程中沒有處理好,由于我們管理上不夠好,導(dǎo)致我們處理不夠及時(shí),所以我們這次處理得還是不夠好。
  新京報(bào):以往可口可樂危機(jī)公關(guān)做得是比較及時(shí),這次大家質(zhì)疑比較多,有人直接說可口可樂對(duì)這次的危機(jī)處理讓人大跌眼鏡,你覺得這是什么原因?
  魯大衛(wèi):一個(gè)公司是靠每個(gè)人遵守公司的文化價(jià)值觀和準(zhǔn)則來進(jìn)行的。這次個(gè)別人在自己工作崗位上沒有做好工作,違反了公司基本操作準(zhǔn)則。甚至不配合質(zhì)監(jiān)局調(diào)查工作,這是我們嚴(yán)重的失誤,這些是我們處理這次危機(jī)的背景。
  給我信心的是雖然這次反應(yīng)太慢,但是基本質(zhì)量管理體系還是發(fā)揮得很好。

  公司價(jià)值觀很重要

  新京報(bào):如果讓你對(duì)這次危機(jī)公關(guān)打分的話,你會(huì)打多少?
  魯大衛(wèi):危機(jī)公關(guān)沒有什么打分的概念,我覺得還是不夠及時(shí)。
  新京報(bào):是不是沒有達(dá)到可口可樂一貫的危機(jī)公關(guān)水平?
  魯大衛(wèi):我們不覺得危機(jī)處理是我們追求的優(yōu)越的環(huán)節(jié),包括內(nèi)部員工對(duì)公司價(jià)值觀等等是要不斷完善的過程。
  新京報(bào):你一直強(qiáng)調(diào)的公司價(jià)值觀是什么?
  魯大衛(wèi):我們一直在中國(guó)堅(jiān)持我們的價(jià)值觀,價(jià)值觀對(duì)我們來講很重要,核心是誠(chéng)心協(xié)作和品質(zhì),這是我們?cè)谌?06個(gè)國(guó)家長(zhǎng)久的傳統(tǒng)。最近很可惜在山西發(fā)生了這些事情,我們沒有完全做到可口可樂公司126年來所貫徹堅(jiān)持的這些經(jīng)營(yíng)原則。
  新京報(bào):在可口可樂全球市場(chǎng)看有沒有遇到過類似的這種危機(jī)?以前是怎樣處理的?
  魯大衛(wèi):可口可樂公司126年在全世界206個(gè)國(guó)家都在經(jīng)營(yíng),應(yīng)該說外面的世界很精彩,我們遇到的事情很多,外來的戰(zhàn)爭(zhēng)、海嘯、地震,來自各種各樣的危機(jī)都有,每年都在發(fā)生不同程度的危機(jī),偶然由于個(gè)人的行為,不遵守公司的操作準(zhǔn)則也會(huì)出現(xiàn)這種情況。

  4月17日
  可口可樂否認(rèn)出現(xiàn)過“含氯水”,稱所謂內(nèi)部員工爆料消息,是員工出于自己的私心斷章取義,經(jīng)查并不符實(shí)。
  4月29日
  承認(rèn)操作失誤,導(dǎo)致含微量余氯的生產(chǎn)輔助用水進(jìn)入到飲料生產(chǎn)用水中。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品安全,回避召回、賠償?shù)葐栴}。
  5月4日
  就含氯事件向公眾致歉,并同意退貨,將回收的產(chǎn)品及同批次庫存產(chǎn)品銷毀。

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