近日，多家洋奶粉被指責(zé)違規(guī)添加香料事件出現(xiàn)了戲劇化的一幕。在公布了檢測(cè)結(jié)果當(dāng)天晚上，參與檢測(cè)的機(jī)構(gòu)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全檢測(cè)中心(下稱(chēng)“農(nóng)大檢測(cè)中心”)又否認(rèn)了檢測(cè)結(jié)果，向三家洋奶粉生產(chǎn)商美贊臣、惠氏、雅培發(fā)函道歉。
　　事情戲劇化的發(fā)展讓很多業(yè)內(nèi)人士難以判斷，而食品行業(yè)專(zhuān)家也對(duì)農(nóng)大檢測(cè)中心的專(zhuān)業(yè)性表達(dá)了質(zhì)疑，而送檢單位湖南省信用建設(shè)促進(jìn)會(huì)對(duì)湖南農(nóng)大行為表示不解，揚(yáng)言要另找新的機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
　　湖南省信用建設(shè)促進(jìn)會(huì)委托湖南省品牌信譽(yù)調(diào)查中心對(duì)美贊臣、惠氏、雅培嬰兒配方奶粉(1階段)進(jìn)行送檢，由農(nóng)大檢測(cè)中心參與檢驗(yàn)，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)三種品牌嬰兒配方奶粉中添加了國(guó)家禁止的香蘭素。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)(微博)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示，多劑量食用這種香精可能會(huì)給嬰兒肝腎造成損傷，并讓嬰兒產(chǎn)生對(duì)香精產(chǎn)品的依賴(lài)，進(jìn)而偏向于食用添加香精的產(chǎn)品，給企業(yè)帶來(lái)更多的銷(xiāo)量。在7月10日相關(guān)網(wǎng)站公布了農(nóng)大檢測(cè)中心的檢測(cè)報(bào)告后，當(dāng)天晚上10點(diǎn)鐘，農(nóng)大檢測(cè)中心突然宣布此前檢測(cè)結(jié)果有誤。7月11日，農(nóng)大檢測(cè)中心分別向三家涉事乳企發(fā)表了道歉聲明：“經(jīng)過(guò)專(zhuān)家重新研判，本次送檢樣品未檢出香蘭素，主要原因是工作人員疏忽，誤判了色譜分析圖譜�！�
　　對(duì)于這么快的轉(zhuǎn)變，三家乳企非常氣憤，其中一家乳企相關(guān)負(fù)責(zé)人直呼相關(guān)機(jī)構(gòu)“玩黑槍”：“幸虧他們自己及時(shí)承認(rèn)錯(cuò)誤了，否則后果很難想象�！笔聦�(shí)上，此事爆發(fā)已經(jīng)引發(fā)了市場(chǎng)不小的恐慌，惠氏公司新聞發(fā)言人席慶告訴記者：“由于三家涉事乳企都是配方奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)量前幾位的生產(chǎn)商，公司暫不能確定銷(xiāo)售受到多大影響，不過(guò)兩天內(nèi)已經(jīng)接了無(wú)數(shù)消費(fèi)者咨詢(xún)電話。公司將保留采取進(jìn)一步行動(dòng)的權(quán)利。”
　　業(yè)內(nèi)人士也開(kāi)始對(duì)農(nóng)大檢測(cè)中心的專(zhuān)業(yè)性表示了質(zhì)疑。一位國(guó)內(nèi)知名食品專(zhuān)家表示，湖南農(nóng)大在食品專(zhuān)業(yè)排名并不靠前，其在業(yè)內(nèi)的知名度也并不高，而此次承認(rèn)錯(cuò)誤，必然會(huì)對(duì)其以后檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性產(chǎn)生很大打擊。該專(zhuān)家還表示，對(duì)于奶粉中香蘭素的檢測(cè)并不是多么難的事情。一位牛奶行業(yè)專(zhuān)家表示，或存在農(nóng)大檢測(cè)中心迫于社會(huì)壓力或者企業(yè)壓力而更改結(jié)果的行為。
　　為何更改檢測(cè)結(jié)果，記者試圖聯(lián)系農(nóng)大檢測(cè)中心兩名負(fù)責(zé)人，但對(duì)方截至記者發(fā)稿時(shí)一直不接電話。
　　而湖南信用建設(shè)促進(jìn)會(huì)更是表達(dá)了對(duì)農(nóng)大檢測(cè)中心改變結(jié)果的失望。該促進(jìn)會(huì)政策研究部夏大平表示：“我們還有部分留樣，將尋找新的檢測(cè)中心對(duì)產(chǎn)品進(jìn)一步檢測(cè)�！毕拇笃揭辉�?gòu)?qiáng)調(diào)，湖南信用建設(shè)促進(jìn)會(huì)是非營(yíng)利組織，不存在借機(jī)牟利行為。不過(guò)，記者則發(fā)現(xiàn)其近期在前程無(wú)憂招聘網(wǎng)站上發(fā)布了電話營(yíng)銷(xiāo)人員、廣告客戶(hù)經(jīng)理的招聘信息。