這個夏天，北半球多個糧食主產(chǎn)國的天氣災(zāi)害使得全球糧價不斷“升溫”。聯(lián)合國糧農(nóng)組織9日發(fā)布數(shù)據(jù)稱，食品價格指數(shù)在連續(xù)3個月下降后于7月飆升。導(dǎo)致大幅反彈的主要原因是，糧食和食糖價格的強勁上揚，以及油、油脂價格的適度提升。
　　與此同時，國家統(tǒng)計局9日公布的數(shù)據(jù)顯示，7月份全國居民消費價格總水平同比上漲1.8%，其中糧油價格上漲較為明顯。糧食價格上漲3.0%，影響居民消費價格總水平上漲約0.09個百分點；油脂價格上漲5.9%，影響居民消費價格總水平上漲約0.07個百分點。
　　這兩方面的數(shù)據(jù)顯示出國際糧價對中國的影響初步顯現(xiàn)。中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥認(rèn)為，國內(nèi)、國際糧食市場的關(guān)聯(lián)度在不斷加深，國際糧價的上漲對中國具有傳導(dǎo)效應(yīng)。對于豆類等進口依存度較高的品種，價格是直接通過貿(mào)易傳導(dǎo)；對于進口量不大的品種，則是通過價格的信號傳導(dǎo)到國內(nèi)。
　　中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所所長秦富接受《經(jīng)濟參考報》記者采訪時說，國際糧價對中國的影響主要是拉動飼料價格上漲，從而帶動豬肉等畜產(chǎn)品生產(chǎn)成本的上升。而糧價適當(dāng)上漲，對于提高農(nóng)民收入、穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場和企業(yè)生產(chǎn)積極性有好處。
　　“如果國際糧價持續(xù)上漲，對國內(nèi)的影響將會進一步顯現(xiàn)�！鼻馗徽f，但整體來看，受宏觀經(jīng)濟不景氣的影響，需求不如往年旺盛，物價上漲缺乏動力。政府部門應(yīng)該加強事實判斷和市場監(jiān)控，對于價格異動的情況，可以利用現(xiàn)有儲備釋放穩(wěn)定價格的信號。
　　目前，國際市場上谷物價格已經(jīng)接近2008年的歷史最高水平。聯(lián)合國糧農(nóng)組織表示，由于作物生長的關(guān)鍵階段遭遇干旱和高溫，美國玉米作物前景嚴(yán)重惡化，導(dǎo)致7月份玉米價格上揚近23%；國際小麥報價也大幅上漲19%，原因是俄羅斯聯(lián)邦的產(chǎn)量前景惡化，而且預(yù)計玉米供應(yīng)緊張致使畜牧部門對小麥的需求連續(xù)兩個季度顯示出堅挺的趨勢。
　　秦富認(rèn)為，雖然美國農(nóng)業(yè)部大幅下調(diào)了玉米和大豆的單產(chǎn)，但玉米種植面積近1億英畝，是75年來最大的。因此價格上漲更多的還是炒作因素，特別是美國作為全球最大的玉米、小麥和大豆出口國，更熱衷于拉升糧食價格。
　　不少分析人士稱，近期國際糧價的暴漲已經(jīng)偏離了供需基本面。糧農(nóng)組織總干事不久前曾警告說，衍生市場的過度投機，會加劇價格的動蕩及其速度。糧食價格過度波動，尤其是自2007年以來所出現(xiàn)的情況，對世界各地貧困消費者和生產(chǎn)者都會產(chǎn)生負(fù)面影響。