近幾個(gè)月，巴西、美國(guó)等大豆主產(chǎn)國(guó)相繼發(fā)生嚴(yán)重旱情，未來各種極端天氣的不確定因素增加，全球大豆形成“雙減雙增”，即國(guó)外大豆預(yù)期減產(chǎn)３０００萬噸，國(guó)內(nèi)大豆種植面積減少３０％以上，同時(shí)成本及需求不斷增大。我國(guó)大豆對(duì)外依存度高達(dá)８０％，大豆雖不是主要糧食品種，但受“雙減雙增”影響，將主要導(dǎo)致作為飼料的豆粕價(jià)格大幅上漲，將帶動(dòng)一個(gè)養(yǎng)殖周期后的肉禽蛋奶漲價(jià)的“蝴蝶效應(yīng)”，應(yīng)提早應(yīng)對(duì)。
“國(guó)內(nèi)國(guó)外雙減” 帶動(dòng)國(guó)內(nèi)豆價(jià)上漲
作為世界上最大的大豆生產(chǎn)和出口國(guó)，美國(guó)今年遭遇了１９５０年以來范圍最廣的一次干旱。中儲(chǔ)糧黑龍江分公司提供的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年美國(guó)平均降水量為３３６毫米，是近十年來的最低水平。６月到７月，正是美國(guó)大豆開花期，而此時(shí)美國(guó)本土５５％地區(qū)處于中度到極端干旱，嚴(yán)重影響大豆生長(zhǎng)。大豆評(píng)級(jí)為優(yōu)良的比率只有３４％，比去年下降３４個(gè)百分點(diǎn)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部７月預(yù)計(jì)大豆產(chǎn)量在８３００萬噸左右，比６月調(diào)低了４２２噸。
不僅美國(guó)，巴西、阿根廷、烏拉圭等大豆主要生產(chǎn)國(guó)今年都遭遇旱災(zāi)，南美大豆因此減產(chǎn)２２４０萬噸。分析人士認(rèn)為，“干旱接力”將導(dǎo)致全球糧油供求平衡的格局被打破，大豆庫(kù)存可能大幅萎縮，引發(fā)全球大豆價(jià)格上揚(yáng)。
國(guó)家糧食信息中心監(jiān)測(cè)，芝加哥期貨市場(chǎng)大豆期價(jià)七月末創(chuàng)出歷史新高，近日雖有所回落，但仍處歷史高位。８月８日，大豆收盤價(jià)為１６３０美分／蒲式耳，比６月初上漲２４％，上漲幅度較大。
由于我國(guó)大豆需求的８０％依賴進(jìn)口，大豆減產(chǎn)引發(fā)的全球豆價(jià)上漲浪潮對(duì)國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)影響較大。７月２０日，廣東地區(qū)進(jìn)口大豆價(jià)格為４５５０元／噸，比６月初上漲３００元／噸。國(guó)家糧食局８月７日監(jiān)測(cè)，大豆主產(chǎn)區(qū)平均每百斤大豆出庫(kù)價(jià)格２１７．４元，比上年同期上漲１３．８元。
新湖期貨有限公司研究所副所長(zhǎng)時(shí)巖認(rèn)為，近年國(guó)內(nèi)種植大豆的比較效益低，不少豆農(nóng)改種水稻和玉米等作物，今年我國(guó)大豆種植面積減少３０％以上。在需求穩(wěn)定的背景下，大豆產(chǎn)量遭遇“內(nèi)外雙減”，豆價(jià)將會(huì)進(jìn)一步上漲。
“成本需求雙增”帶漲豆粕 或迎肉禽蛋奶較大上漲壓力
國(guó)家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，８月９日，美國(guó)大豆到我國(guó)的成本為５０３０元／噸，比國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格高出近８００元／噸�！皣�(guó)內(nèi)外大豆仍存價(jià)差，市場(chǎng)看漲預(yù)期升溫�！焙邶埥〈蠖箙f(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王小語說。
由于大豆價(jià)格不斷上漲，大豆加工企業(yè)成本也隨之增加，并帶動(dòng)豆粕等大豆加工產(chǎn)品價(jià)格上漲。哈爾濱工大高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)股份有限公司中大植物蛋白分公司是一家大豆加工企業(yè)，日加工能力５００噸左右�？偨�(jīng)理劉寶林介紹，大豆的加工產(chǎn)品中１６％是豆油，８０％是豆粕。一般情況下，豆油漲價(jià)有關(guān)部門就會(huì)約談企業(yè)，所以很多企業(yè)都會(huì)將增加的成本轉(zhuǎn)嫁到豆粕上。
國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)在經(jīng)歷一段低迷期后開始恢復(fù)性增長(zhǎng)，飼料需求增加，推高豆粕價(jià)格。東證期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師李想認(rèn)為，豬肉價(jià)格在６月中旬觸底反彈，自繁自養(yǎng)的出欄生豬扭虧轉(zhuǎn)盈，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性恢復(fù)了，豆粕飼料需求增加�！敖陲暳仙a(chǎn)企業(yè)大量采購(gòu)豆粕，造成一些油廠庫(kù)存明顯下降�！崩钕胝f，受成本提高和需求增大雙向影響，豆粕價(jià)格將持續(xù)走高。
豆粕雖受政策影響較小，但對(duì)推高物價(jià)影響很大。７月２０日，華東地區(qū)豆粕出廠價(jià)格４２００元／噸，每噸比６月初上漲８５０元，漲幅２５％�！岸蛊芍饕┙o飼料廠，養(yǎng)殖成本提高會(huì)帶動(dòng)肉禽蛋奶價(jià)格上漲，一個(gè)養(yǎng)殖周期后就可能推漲ＣＰＩ�！眲毩终f。
國(guó)家糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，下一階段國(guó)內(nèi)食用植物油價(jià)格也將面臨上漲壓力。一旦玉米和大豆價(jià)格上漲，小麥、油菜籽等替代品種的價(jià)格也隨之上漲，穩(wěn)定國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)和居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)將面臨較大壓力。
提早應(yīng)對(duì)的“五種手段”
王小語、時(shí)巖等專家分析，在大豆進(jìn)口量連續(xù)兩年超過５０００萬噸同時(shí)，我國(guó)還在不斷增加食用植物油進(jìn)口，大豆對(duì)國(guó)際市場(chǎng)依賴程度居高不下。國(guó)際大豆價(jià)格上漲的“蝴蝶效應(yīng)”可能引起輸入性通脹，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)物價(jià)上漲，推高ＣＰＩ。當(dāng)務(wù)之急，宜通過市場(chǎng)流通和調(diào)控手段提早應(yīng)對(duì)。
第一，利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，加強(qiáng)糧食進(jìn)出口調(diào)控。把握好進(jìn)口時(shí)機(jī)和節(jié)奏，避開價(jià)格高峰采購(gòu)。市場(chǎng)分析人士認(rèn)為，美國(guó)大豆上市前期可能是市場(chǎng)最緊張的時(shí)候，可暫緩進(jìn)口。南美明年的大豆價(jià)格會(huì)較低，可以考慮加大南美的采購(gòu)量，適當(dāng)增加進(jìn)口保障供應(yīng)和充實(shí)庫(kù)存。
第二，聯(lián)合點(diǎn)價(jià)，降低成本，有效調(diào)控進(jìn)口大豆的數(shù)量和結(jié)構(gòu)。專家介紹，聯(lián)合點(diǎn)價(jià)就是聯(lián)合采購(gòu)�？稍趪�(guó)家或相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)主導(dǎo)下，由中糧、中紡等大型貿(mào)易公司作為點(diǎn)價(jià)主體，根據(jù)國(guó)內(nèi)大豆需求量和采購(gòu)成本確定合理采購(gòu)量、價(jià)。
第三，適時(shí)拋售臨儲(chǔ)大豆平抑市場(chǎng)。近幾年國(guó)家在東北地區(qū)實(shí)行大豆臨時(shí)收儲(chǔ)政策，形成了一定的大豆儲(chǔ)備，８月初商業(yè)庫(kù)存同比增加２００萬噸，有利于穩(wěn)定國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)價(jià)格。
第四，加強(qiáng)對(duì)期貨市場(chǎng)的預(yù)期性管理，抑制投機(jī)炒作。近兩個(gè)月來，國(guó)內(nèi)豆粕期貨市場(chǎng)成交火熱，不能排除有人借此推漲大豆和豆粕價(jià)格。
第五，參照鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”等政策，對(duì)整車大豆采取免繳通行費(fèi)的優(yōu)惠政策，免征流通環(huán)節(jié)增值稅，降低流通費(fèi)用。