隨著中秋、國慶兩節(jié)臨近，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)花生油價格漲了不少：5升裝花生油價格半年內(nèi)上漲了兩三成。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生產(chǎn)成本增加、花生油需求旺盛、定價權(quán)旁落等多個因素共同推高花生油價格。由于漲價因素短時期內(nèi)不會消除，未來一段時間花生油仍然存在較大上漲壓力。
    從事花生經(jīng)銷20多年的新農(nóng)花生專業(yè)合作社理事長趙彬智告訴記者，近期花生價格一直較高。受國際市場主要油料作物減產(chǎn)預(yù)期的影響，預(yù)計在今年底明年初，國內(nèi)花生價格將迎來一輪上漲行情。
    除了生產(chǎn)成本增加，近年來花生油需求旺盛、定價權(quán)旁落等因素也加劇了花生油漲價。目前，我國現(xiàn)有固定消費(fèi)人群對花生油的年消費(fèi)量約為300萬噸，而年產(chǎn)僅為230萬噸，缺口近30%；預(yù)計到2020年，全國花生油需求量將達(dá)到350萬噸，供需矛盾緊張。
    中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍等多位業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，由于漲價因素短時期內(nèi)不會消除，未來一段時間花生油仍然存在較大上漲壓力。要想穩(wěn)定花生油價格，首先要通過制定花生最低保護(hù)價、提高良種補(bǔ)貼額度等方式，保護(hù)農(nóng)民種植積極性，穩(wěn)定花生生產(chǎn)；其次，應(yīng)及時監(jiān)管花生油價格異常波動，查處不法企業(yè)。
    “現(xiàn)在最大的問題是，種植油料作物的比價效益低，難以調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。如果再不研究解決調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，我國食用油的自給率還有可能會進(jìn)一步下降，從而危及國家食用油供應(yīng)的安全。”王瑞元說。
    專家表示，有關(guān)部門應(yīng)密切監(jiān)管花生油市場價格異常波動，對于存在利用壟斷地位哄抬物價、串通漲價等不法行為的企業(yè)，應(yīng)堅決查處，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。