21世紀網(wǎng)自從11月19日發(fā)布酒鬼酒塑化劑超標的文章之后，我的手機基本上每隔半個小時就會間歇性地響起，大部分是同行打來，詢問報道情況的。少數(shù)則是研究機構的朋友打來，了解白酒行業(yè)情況的。
　　后來的一兩天，事情起了一些戲劇性變化。11月20日，據(jù)媒體報道，接受我們委托的酒鬼酒監(jiān)測機構——上海天祥質量技術服務有限公司中國區(qū)總裁稱，沒有接受過媒體的相關委托，也并未出具酒鬼酒公司相關產(chǎn)品的檢測報告。
　　這對我們來說，無疑是沉重的打擊。雖然我們手上有上海天祥蓋章的檢測報告，而且送檢流程也完全符合要求，但是讓我們感到意外的是，上海天祥對自己的商業(yè)信譽如此視同兒戲。這讓我們感到擔憂，這樣一家對自己商譽如此輕率的公司，其檢測結果又怎么能證明是可靠的呢？
　　11月21日，上海天祥發(fā)布聲明稱，再次對實驗室內的送檢剩余樣品進行重復測試，塑化劑鄰苯二甲酸酯確實超標，但上海天祥無法保證客戶送檢的樣品是“酒鬼酒”。
　　在這些情況出現(xiàn)后，開始有很多投資者質疑我們到底有沒有檢測酒鬼酒，檢測結果是否站得住腳。還有一些同行甚至認為，這場白酒塑化劑風波，背后隱藏著做空白酒業(yè)的陰謀。
　　這些質疑其實是非常正常的，當各種信息摻雜在一起，沒有可靠的信息出現(xiàn)時，每一個參與方，包括媒體，都應該是被質疑方。這是我們必須面對的壓力。
　　11月21日晚，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局宣布，湖南省質量技術監(jiān)督局11月21日向質檢總局報告，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質量監(jiān)督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截止目前檢驗結果，其中DBP最高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質量技術監(jiān)督局已經(jīng)督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質的原因，認真進行整改。
　　直到這個結果出爐，市場對于我們的質疑才算告一段落，畢竟，送檢的是酒鬼酒公司，而檢驗的也是當?shù)氐馁|監(jiān)部門。這應該算是很中立的結果。
　　當然了，我們也注意到央視的報道：國家家食品安全風險評估中心根據(jù)國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg 計算，按照我國人均預期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會對健康造成損害。
　　所以，也不必因為塑化劑而恐慌過度，估計很多喝酒的人還是照喝不誤，只不過會減少飲用量而已。
　　我們注意到，很多朋友都在懷疑，到底酒鬼酒的報道出爐，背后是否有做空陰謀�？紤]到《貨幣戰(zhàn)爭》陰謀論的毒害甚廣，所以我們非常理解很多朋友甚至是媒體同行的質疑。但是，事實已經(jīng)告訴我們做空陰謀論是站不住腳的，比如網(wǎng)友揚韜就做了個統(tǒng)計：周五(11月16日)五糧液和茅臺的融券余額總量基本持平，融資反而增加2000多萬元。酒鬼酒根本不是做空標的，無法融券。茅臺和五糧液的融資余額近23億元，但融券余額只有1.2億元，融資超過融券近20倍。哪里出來的做空陰謀呢？
　　真正的專業(yè)人士一眼就能識別其中的真?zhèn)巍?BR>　　11月19日，報道出爐，當天下午白酒板塊跌幅超過6%時，我和我的同事們都十分震驚，哪怕以最大的想象力，你也很難理解這個曾經(jīng)被視為熊市里最安全的領域，竟然在一夜之間土崩瓦解。13家白酒類上市公司上一個交易日的總市值為6200多億元，截至19日收盤市值則為5900億元，一日市值蒸發(fā)高達300多億。而上證指數(shù)亦擊穿前期低點1999點，殺跌至1995.17點。
　　在如此巨大的市值損失面前，我們承擔的壓力可想而知，因此我要求我的同事們，必須保持克制和低調。
　　有不少投資界相識的人士，對于我們的報道表達了不同意見，有動機論，有時機論，不一而足。但是，必須提醒投資界朋友的是：白酒業(yè)含塑化劑的有關信息，早在2011年6月就已經(jīng)在白酒行業(yè)協(xié)會內部通報，為何基金等機構投資者們對這么嚴重的質量問題熟視無睹，照樣選擇白酒業(yè)抱團取暖？是被白酒行業(yè)人士蒙蔽了，還是明知山有虎，偏向虎山行？
　　白酒板塊市值損失幾百億，造成投資者虧損固然令人同情，其中最令人同情的應當是基金持有人們，他們的資金在券商研究機構的推薦和基金經(jīng)理的調度下，紛紛追捧白酒業(yè)股票，如今巨幅虧損，卻只能聽天由命。
　　白酒泡沫的破滅，根本不是什么外在的因素導致，恰恰是整個行業(yè)重營銷、輕質量，浮躁浮夸，追求財富忘記商業(yè)底線，最后自食其果，這個泡沫即使不在今天破滅，也總有一天會破滅的。機構投資者們，在心痛損失的同時，更應該反思自己的研究能力和投資調研能力，要調整自己的投資理念，才能在未來的市場上繼續(xù)生存并發(fā)展。
　　白酒泡沫的終結，對于整個社會而言，也未嘗不是好事，白酒業(yè)的年銷售額約4000億，有業(yè)界專家估計，其中估計有1/3是三公消費，按此推算，每年有財政支出花在白酒上就高達上千億。白酒業(yè)也因此被抨擊為“權貴經(jīng)濟”。
　　白酒的塑化劑和添加劑問題，其實也給有關部門敲響了警鐘，過去食品安全問題普遍被認為是平民的專利，各大部委和省直機關都有特供農(nóng)場、特供牛奶，因此有毒食品與高級官員無緣，而白酒業(yè)出現(xiàn)的越高檔白酒添加劑越多的問題則證明，在食品安全問題面前，哪怕是高級官員也逃脫不了“易糞而食”的命運。
　　如今，這個蓋子被揭開，損失固然巨大，但如果各個階層“醉生夢死的”跡象能夠略減，國內的食品安全問題能夠得到重視，并且由此開始著手建立食品安全的有效監(jiān)管體系，甚至發(fā)起一場拯救運動，那也不枉費股市上蒸發(fā)的巨大財富，股民們好歹也算為國家做了點貢獻了。
　　當然了，這樣的想法，在現(xiàn)在看來，未免過于天真，只不過至少有一點可以確定，其實，塑化劑也罷，添加劑也罷，這早就是白酒業(yè)隱藏已久的問題，剛好被我們揭開了，哪有什么陰謀。