北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所通報(bào),北京市共有23家單位從山東六和集團(tuán)進(jìn)貨肉雞,包括吉野家和北京二商集團(tuán)。北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所針對(duì)貯藏山東六和集團(tuán)肉雞產(chǎn)品的冷庫(kù)進(jìn)行全面摸排,對(duì)現(xiàn)庫(kù)存產(chǎn)品立即采取就地封存措施。
“涉案”肉雞冷庫(kù)采樣送檢
北京市農(nóng)業(yè)部門要求,針對(duì)媒體報(bào)道的“山東速生雞”事件,全市加強(qiáng)對(duì)山東六和集團(tuán)肉雞產(chǎn)品在京進(jìn)貨單位的監(jiān)管,做好山東六和集團(tuán)肉雞產(chǎn)品庫(kù)存情況的填寫工作。針對(duì)貯藏山東六和集團(tuán)肉雞產(chǎn)品的冷庫(kù)進(jìn)行全面摸排。此外,要求全市按照“官方采樣程序”,針對(duì)封存肉雞產(chǎn)品進(jìn)行執(zhí)法采樣,每個(gè)庫(kù)存點(diǎn)采集兩份樣品,每份600克,每份樣品一式兩份,送至市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所檢驗(yàn)中心。農(nóng)業(yè)部門表示,將根據(jù)全市統(tǒng)一檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行處置,檢測(cè)合格的放行,檢測(cè)不合格的按照規(guī)定查處。
工商排查雞肉進(jìn)貨渠道
此外,北京工商部門也已啟動(dòng)對(duì)全市超市、市場(chǎng)等流通領(lǐng)域雞肉制品的進(jìn)貨渠道排查,一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品要求下架處理。
西城工商分局食品科負(fù)責(zé)人介紹,在日常監(jiān)控的基礎(chǔ)上,工商人員近期重點(diǎn)排查了超市、食品店的雞肉進(jìn)貨渠道,除了要了解是否有“六和雞”的進(jìn)貨情況,還要檢查其他雞肉制品的檢疫合格證等證明,一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,將迅速做出下架處理。
在“六和雞”事件后,北京市衛(wèi)生監(jiān)督所、市農(nóng)業(yè)局動(dòng)物監(jiān)督所就已對(duì)全市快餐企業(yè)、肉雞屠宰廠、養(yǎng)殖戶等分別實(shí)施抽檢排查,截至目前,北京衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)部門還沒(méi)有對(duì)外發(fā)布最新的檢查結(jié)果。