巴西農(nóng)業(yè)部發(fā)布最新預(yù)測(cè)說，作為世界主要的肉類生產(chǎn)國(guó)與出口國(guó)，巴西未來(lái)十年肉類產(chǎn)量將大幅增加，其中雞肉產(chǎn)量增加８０％，牛肉和豬肉產(chǎn)量將分別增加６０％左右。
    巴西農(nóng)業(yè)部所屬的戰(zhàn)略管理咨詢局預(yù)測(cè)顯示，到２０２３年，巴西的雞肉產(chǎn)量將由目前的１３２０萬(wàn)噸增至２３７０萬(wàn)噸，牛肉產(chǎn)量將由８４０萬(wàn)噸增至１３６０萬(wàn)噸，豬肉產(chǎn)量將由３３０萬(wàn)噸增至５３０萬(wàn)噸。
    預(yù)測(cè)同時(shí)顯示，巴西肉類生產(chǎn)主要供應(yīng)國(guó)內(nèi)而并非出口。今年，巴西國(guó)內(nèi)的雞肉消費(fèi)預(yù)計(jì)將占總產(chǎn)量的６８％，牛肉消費(fèi)將占到８４．８％，豬肉將占到８５．４％。十年之后，這個(gè)比例預(yù)計(jì)不會(huì)有較大變化，分別為５９％、８２．７％和８４％。
    巴西農(nóng)業(yè)部官員加斯克指出，巴西國(guó)內(nèi)消費(fèi)對(duì)于肉類增產(chǎn)十分重要，不過從這些比例也可看出，巴西肉類出口增長(zhǎng)將同樣驚人。
    目前，巴西為世界上牛肉的最大生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，雞肉的最大出口國(guó)和第三生產(chǎn)國(guó)，豬肉的第四大生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。