禽流感給洋快餐業(yè)造成的影響仍在繼續(xù)，擁有肯德基、必勝客等品牌的百勝餐飲集團11日表示，5月份其中國的同店銷售下跌19%。該數(shù)據(jù)相比4月份已經(jīng)有所改觀，4月百勝在華同店銷售大跌29%。

    百勝餐飲同時公布中國市場第二季度同店銷售額下降20%，其中肯德基下降26%，必勝客增長7%。對于中國業(yè)務(wù)來說，第二季度涵蓋3、4、5月。

    據(jù)了解，受去年速生雞事件的影響，百勝中國已全面啟動雷霆行動整改，并取得了較好的效果，今年2月份，肯德基在中國市場的銷售額止跌。然而彼時偏又遭遇禽流感事件。盡管開局不利，百勝餐飲仍預(yù)計第四季度銷售將重返正軌，考慮到以往的經(jīng)驗，禽流感疫情的影響一般會在數(shù)月后消退。百勝餐飲在周二提交的一份監(jiān)管備案中表示，基于目前的趨勢，公司相信這一次還會是這樣的情況，但代價是百勝餐飲收益將受到?jīng)_擊，因為一般情況下，百勝收入中至少有一半來自中國。

    其實除了肯德基，麥當勞在中國市場也遇到了麻煩，6月10日其也宣布中國市場銷售出現(xiàn)負增長。而此前數(shù)據(jù)也顯示，北京麥當勞今年第一季度凈利潤僅為835.34萬元，比上年同期的2561.46萬元大幅下挫67.39%。