今天（8月5日）中午，恒天然集團就其產(chǎn)品被檢出肉毒桿菌事件進行解釋。恒天然集團首席執(zhí)行官西奧-史畢根斯表示，受到污染的原料濃縮乳清蛋白共計38噸，涉及娃哈哈、可口可樂、達能旗下品牌多美滋和新西蘭奶粉品牌可瑞康等8家企業(yè)。全部問題產(chǎn)品將在48小時內(nèi)召回。
　　據(jù)介紹，此次受到污染的38噸原料濃縮乳清蛋白中，有18噸被恒天然用于生產(chǎn)半成品基粉，它們被銷售給奶制品生產(chǎn)商，其中包括達能旗下品牌多美、新西蘭奶粉品牌可瑞康和一家不愿意公開名稱的澳大利亞工廠。
　　西奧表示，多美滋可能存在問題的產(chǎn)品有12個批次，市面上正在銷售的已經(jīng)全部召回，還有一半尚在倉庫�？扇鹂捣矫嬉呀�(jīng)采取召回措施，并已確認(rèn)出口到中國的產(chǎn)品沒有受到污染影響。而澳大利亞工廠的產(chǎn)品包括嬰兒營養(yǎng)制品，目前所有產(chǎn)品都已有效控制。
　　在38噸受污染的濃縮乳清蛋白中，還有20噸銷售給了3家飲料公司和3家動物飼料公司。3家飲料公司分別是娃哈哈、可口可樂和澳大利亞的一家飲料公司，這些公司在超高溫滅菌的酸性環(huán)境中，將濃縮乳清蛋白用于生產(chǎn)飲料。肉毒桿菌在這種環(huán)境下無法生存，可以確保產(chǎn)品安全。
　　3家動物飼料公司為新西蘭農(nóng)業(yè)商業(yè)公司和位于澳大利亞的兩家公司，已確認(rèn)相關(guān)產(chǎn)品不存在無問題。
　　談到為何此次肉毒桿菌污染事件，西奧表示，是恒天然工廠的一根臨時管道沒有及時清理�！拔覀冋�在對包括這根管道在內(nèi)的全部生產(chǎn)設(shè)施進行檢測和維護，確保此類事件不再發(fā)生�！�
　　恒天然在今年3月即發(fā)現(xiàn)存在超出正常含量的肉毒桿菌，直至幾天前才向社會公布問題。針對為何間隔時間如此之長的質(zhì)疑，西奧稱，是由于奶制品檢測步驟很多，耗時較長。
　　作為年產(chǎn)量25億公斤的新西蘭乳業(yè)巨頭，繼年初的雙聚氰胺事件后，此次肉毒桿菌污染事件已是恒天然集團今年第二次涉及產(chǎn)品安全問題。據(jù)此前媒體報道，中國已經(jīng)暫停從新西蘭進口奶粉。
　　面對不可避免的信任危機，西奧在發(fā)布會現(xiàn)場多次致歉中國消費者，并表示：“目前沒有報道出現(xiàn)和該產(chǎn)品相關(guān)的疾病現(xiàn)象，已經(jīng)確認(rèn)市場上90%受影響產(chǎn)品的安全狀況，剩下10%的產(chǎn)品即將在48小時內(nèi)召回。