新華社上海８月６日專電（記者
鄭鈞天）近期，２０１３年上市公司半年報(bào)陸續(xù)披露。中報(bào)顯示，曾經(jīng)寄生于“三公”消費(fèi)而風(fēng)光無限的白酒、餐飲、酒店、旅游類個(gè)股業(yè)績出現(xiàn)集體下滑。
專家認(rèn)為，中央“八項(xiàng)規(guī)定”的出臺(tái)狠剎了形式主義和奢靡之風(fēng)，“三公”經(jīng)費(fèi)的壓縮讓背靠政府消費(fèi)的企業(yè)遭遇寒冬。由于無法繼續(xù)依賴政府資源、保持高端業(yè)務(wù)的穩(wěn)定增長，不少此類企業(yè)已開始謀劃轉(zhuǎn)型，從以政府為主導(dǎo)轉(zhuǎn)向于以私人消費(fèi)為主導(dǎo)。
高端消費(fèi)行業(yè)業(yè)績集體下滑
自中央八項(xiàng)規(guī)定發(fā)布后，半年多來，廉政風(fēng)勁吹，“三公”經(jīng)費(fèi)的大幅壓縮使寄生其上的相關(guān)行業(yè)遭受重創(chuàng)。
從近期Ａ股市場陸續(xù)披露的半年報(bào)來看，高端白酒、酒店、旅游、餐飲等涉“三公”消費(fèi)類的上市公司業(yè)績呈現(xiàn)集體下滑態(tài)勢(shì)。
白酒板塊方面，皇臺(tái)酒業(yè)５日晚公布的２０１３年半年報(bào)顯示，該公司上半年?duì)I業(yè)收入同比下降２７．４４％，凈利潤虧損５８．７５萬元；而去年同期盈利６８７．６７萬元。沱牌舍得和酒鬼酒亦分別發(fā)布了業(yè)績預(yù)減公告，預(yù)計(jì)其上半年凈利潤同比下滑幅度均在８０％以上。
酒店旅游板塊方面，峨嵋山Ａ發(fā)布的半年報(bào)顯示，該公司上半年凈利潤同比下降４２．６８％，新都酒店凈利潤為－２９２．４４萬元，同比下降５７．０３％；張家界預(yù)告凈利潤將同比下滑５３％－６９％，西安旅游預(yù)計(jì)凈利潤為－７００萬元至－５００萬元，同比下降１１４．２１％－１１９．８９％。
高端餐飲方面，全聚德預(yù)計(jì)上半年凈利潤比去年同期下降１０％至４０％；湘鄂情的預(yù)計(jì)虧損額更是直逼前兩年凈利潤總和。
中信證券研究員趙雪芹預(yù)計(jì)，２０１３年“三公”消費(fèi)縮減的大環(huán)境不會(huì)改變，因此，高端消費(fèi)行業(yè)的上市公司業(yè)績?cè)鲩L前景堪憂。
政策引發(fā)相關(guān)行業(yè)連鎖反應(yīng)
多家券商認(rèn)為，中央嚴(yán)格限制“三公”消費(fèi)，相關(guān)上市公司的高端業(yè)務(wù)銳減是令其業(yè)績慘不忍睹的主因。
記者翻閱中報(bào)發(fā)現(xiàn)，釀酒行業(yè)對(duì)于業(yè)績變動(dòng)原因的說明主要為：受控制“三公消費(fèi)”、軍委“禁酒令”等政令的影響，高檔產(chǎn)品銷售下滑；行業(yè)步入調(diào)整期，市場競爭加劇等。
貴州茅臺(tái)董事長袁仁國曾在股東大會(huì)上坦承，限制“三公消費(fèi)”確實(shí)對(duì)公司產(chǎn)生一定影響。
高端餐飲類上市公司則解釋為：受市場環(huán)境影響，高端接待業(yè)務(wù)有所減少，銷售業(yè)績下滑等。
中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的“２０１３年上半年餐飲市場分析及下半年預(yù)測”中指出，今年上半年，全國餐飲行業(yè)收入比去年同期下降４．５個(gè)百分點(diǎn)，其中限額以上單位餐飲收入同比下降２．２％。重點(diǎn)企業(yè)中，高端餐飲人均消費(fèi)一般下調(diào)１５％―３０％，營業(yè)收入同比下滑２２．５７％。
而該協(xié)會(huì)年初發(fā)布的另一份調(diào)查報(bào)告顯示，在“八項(xiàng)規(guī)定”政策出臺(tái)之后，近４０％的餐飲企業(yè)很少有客戶預(yù)訂餐，６０％的企業(yè)則面臨退訂現(xiàn)象，退訂率超過２０％的企業(yè)超過一成，且多為高端餐飲和星級(jí)飯店。
此外，酒店旅游、花卉銷售等行業(yè)亦受“三公消費(fèi)”縮減影響而遭遇寒流。據(jù)黃山市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的統(tǒng)計(jì)，２０１３年二季度以來，黃山景區(qū)客流出現(xiàn)負(fù)增長。據(jù)國信證券的調(diào)研數(shù)據(jù)，二季度以來，黃山景區(qū)接待進(jìn)山人數(shù)同比下滑近５％；張家界的游客人數(shù)在４—６月份也出現(xiàn)了較大幅度下降，直接導(dǎo)致其主營業(yè)務(wù)收入減少。
“王謝堂前燕”轉(zhuǎn)飛尋常百姓家
戴上“八項(xiàng)規(guī)定”的緊箍咒，以前靠“三公”消費(fèi)為利潤支撐的行業(yè)及公司，再也無法依賴政府資源過日子了。不少企業(yè)已開始把產(chǎn)品定位轉(zhuǎn)向平民化的大眾市場。
目前，茅臺(tái)旗下中檔產(chǎn)品漢醬酒和仁酒的終端售價(jià)，已經(jīng)從７９９元和６５８元，分別下滑到３９９元和２９９元；甚至連一些高端產(chǎn)品也開始降價(jià)，在一些電商平臺(tái)上，去年售價(jià)約１７６０元的５３度飛天茅臺(tái)現(xiàn)零售價(jià)１１５９元。
新食品產(chǎn)業(yè)研究院研究員謝驥認(rèn)為，隨著虛高消費(fèi)的下滑和居民消費(fèi)的升級(jí)，在１００——３００元價(jià)格區(qū)間的白酒產(chǎn)品，未來可占到行業(yè)總銷量的５０％。
餐飲方面，低價(jià)化也是高端酒店的首選策略。多位餐飲旅游行業(yè)分析師預(yù)計(jì)，高端餐飲企業(yè)被迫主動(dòng)調(diào)整營銷策略，向中低端市場轉(zhuǎn)變，尤其是向快餐和團(tuán)膳領(lǐng)域轉(zhuǎn)型的現(xiàn)象將會(huì)增多。
湘鄂情董事長孟凱曾表示，湘鄂情正加速轉(zhuǎn)型，將全部停售超過２００元／位的菜品及超過３００元／斤的海鮮；同時(shí)取消加收服務(wù)費(fèi)，允許客人自帶酒水，店內(nèi)酒水價(jià)格與平價(jià)超市一樣。
中銀國際分析師馮雪分析，受政策影響，湘鄂情旗下奢華餐飲及高端餐飲業(yè)務(wù)在２０１３年經(jīng)營形勢(shì)非常嚴(yán)峻。業(yè)績大受挫折更使該公司不得不加速業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，主打中低端消費(fèi)。
業(yè)內(nèi)人士指出，涉“三公”消費(fèi)類企業(yè)主動(dòng)“放低身段”，短期對(duì)業(yè)績有沖擊，但長期來看對(duì)其發(fā)展卻是有利的。（完）