肯德基依舊沒(méi)能從速生雞事件和禽流感的陰影中走出來(lái)，在中國(guó)這個(gè)“最重要的市場(chǎng)”，肯德基依舊在焦慮地等待業(yè)績(jī)復(fù)蘇�？系禄腹景賱偌瘓F(tuán)周一公布數(shù)據(jù)顯示，7月百勝在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售收入下降13%，其中肯德基中國(guó)的7月同店銷(xiāo)售下滑16%。百勝餐飲集團(tuán)表示，預(yù)計(jì)在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售收入到第四季度將轉(zhuǎn)為增長(zhǎng)。
百勝集團(tuán)指出，供應(yīng)商問(wèn)題和“殘留效應(yīng)”是導(dǎo)致7月銷(xiāo)售量繼續(xù)下滑的主要原因。受速生雞事件和禽流感爆發(fā)影響，肯德基在中國(guó)這個(gè)“最重要的市場(chǎng)”業(yè)績(jī)大幅下滑，今年4月和5月肯德基分別出現(xiàn)29%和19%的銷(xiāo)售額下滑。
肯德基供貨商的日子更難挨�？系禄饕⿷�(yīng)商大成食品近日發(fā)布的2013年度中期業(yè)績(jī)公告顯示，上半年大成食品中期業(yè)績(jī)由盈轉(zhuǎn)虧損5099.6萬(wàn)元，較去年同期大跌213.7%。
大成食品表示，2013年上半年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)趨緩，肉雞養(yǎng)殖業(yè)仍處于行業(yè)周期性波動(dòng)中。去年速成雞事件余波未平，該集團(tuán)一季度營(yíng)收本已呈現(xiàn)積極成長(zhǎng)，但4月份的H7N9禽流感事件使第二季度經(jīng)營(yíng)形勢(shì)重新面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。除了為肯德基供貨，大成食品同時(shí)還為德克士、華萊士等餐飲連鎖企業(yè)供應(yīng)雞塊、雞米花等雞肉加工產(chǎn)品。