隨著吸油煙機(jī)新能效標(biāo)準(zhǔn)施行，廚電市場(chǎng)正在走向新格局，在消費(fèi)驅(qū)動(dòng)和政策傾向的引導(dǎo)下，吸油煙機(jī)產(chǎn)品邁向大吸力時(shí)代，而專(zhuān)家希望行業(yè)能在節(jié)能環(huán)保上更進(jìn)一步。
　　自10月1日起，油煙機(jī)行業(yè)開(kāi)始正式實(shí)行能效標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)油煙機(jī)的能效限定值和能效等級(jí)做了明確的規(guī)定：吸油煙機(jī)能效等級(jí)參照全壓效率、待機(jī)功率、關(guān)機(jī)功率、常態(tài)氣味降低度四大指標(biāo)，劃分為5級(jí)。同時(shí)節(jié)能評(píng)價(jià)值為能效2級(jí)，既達(dá)到2級(jí)的產(chǎn)品被認(rèn)定為節(jié)能產(chǎn)品，達(dá)到1級(jí)要求的產(chǎn)品最節(jié)能。吸油煙機(jī)的能效限定值為能效5級(jí)，成為市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻。
　　針對(duì)這一趨勢(shì)，老板電器副總裁趙繼宏前不久宣布，不再生產(chǎn)小吸力油煙機(jī)產(chǎn)品，并表示，老板電器將從“攏吸、強(qiáng)濾、速排、節(jié)能”四個(gè)方面重新定義大吸力。首先，大吸力油煙機(jī)搭載“極速潔凈”科技，首創(chuàng)360°螺旋吸煙技術(shù)，A++免拆洗技術(shù)和雙勁芯3.0風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，突破了傳統(tǒng)意義上以單一風(fēng)量衡量吸力的標(biāo)準(zhǔn)，在業(yè)內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)鯨吸效果；其次，老板大吸力油煙機(jī)的氣味降低度和油脂分離率遠(yuǎn)優(yōu)于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，95%以上油煙機(jī)產(chǎn)品達(dá)到一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)。
　　近年來(lái)，伴隨著市場(chǎng)的復(fù)蘇、消費(fèi)水平的升級(jí)，以及城鎮(zhèn)化的轉(zhuǎn)型，廚電市場(chǎng)需求旺盛，尤其是油煙機(jī)市場(chǎng)，表現(xiàn)十分活躍。奧維研究的數(shù)據(jù)顯示，2013年油煙機(jī)市場(chǎng)行業(yè)零售額預(yù)計(jì)增長(zhǎng)17%，增長(zhǎng)速度明顯回升，預(yù)計(jì)2014年油煙機(jī)市場(chǎng)會(huì)保持快速增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)超過(guò)280億。
　　而吸油煙機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，更是打開(kāi)了廚電市場(chǎng)的新格局。奧維研究的數(shù)據(jù)顯示，近兩年，大吸力吸油煙機(jī)銷(xiāo)售額占比從20%到了30%，差不多已經(jīng)占到整個(gè)行業(yè)的三分之一。大吸力吸油煙機(jī)市場(chǎng)的迅速提升也吸引了更多品牌參與其中，目前有8家企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始在研發(fā)大吸力的產(chǎn)品，其中有6家企業(yè)可以看到在自身的銷(xiāo)售額當(dāng)中都得到了提升，而老板電器吸油煙機(jī)更是占據(jù)大吸力市場(chǎng)60%以上的份額�！�
　　中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張東立在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，老板油煙機(jī)在實(shí)現(xiàn)大吸力的同時(shí)，也能做到節(jié)能環(huán)保，這說(shuō)明大吸力并不等于高能耗，大吸力技術(shù)成為節(jié)能環(huán)保技術(shù)的新標(biāo)桿，將引領(lǐng)油煙機(jī)行業(yè)未來(lái)的技術(shù)發(fā)展方向。
　　張東立表示，隨著大吸力等一批先進(jìn)技術(shù)的出現(xiàn)，吸油煙機(jī)行業(yè)已經(jīng)很好地解決了廚房甚至室內(nèi)空氣潔凈的問(wèn)題。不過(guò)，他希望吸油煙機(jī)行業(yè)能在節(jié)能環(huán)保上更多地進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，最終實(shí)現(xiàn)室內(nèi)室外排放的“零污染”和“零負(fù)荷”。而中國(guó)家電研究院副總工程師張亞晨也認(rèn)為，“消費(fèi)者需要的本不是你的吸油煙機(jī)，而是烹飪油煙的有效去除和廚房環(huán)境的持續(xù)潔凈。”