匯源遭遇多元化敗局
2013-12-31   作者:何天驕 孫旭  來源:第一財經(jīng)日報
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  2011年2月,匯源以1201萬元收購旭日升,開始了產(chǎn)品線多元化的布局。旭日升的停產(chǎn),某種程度上也宣告了匯源果汁產(chǎn)品線多元化階段性宣告失敗。

  昨日,匯源果汁方面證實,對“冰茶鼻祖”品牌旭日升做出暫時停產(chǎn)的決定。

  一位大型飲料企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者表示:“匯源在是否產(chǎn)品多元化陷入困局,要發(fā)展提高綜合實力必須多元化,但多元化又必須具備較強實力,按照匯源目前的實力來看,很難進(jìn)行產(chǎn)品多元化。”

  雖然匯源曾經(jīng)試圖往諸如茶飲、乳飲、純水等其他品類拓展,但事實證明,其目前依舊無法突破果汁品類的限制。

  對于將旭日升停產(chǎn)的原因,匯源方面解釋稱,基于“先聚焦后協(xié)同”的長遠(yuǎn)發(fā)展的考慮,做出暫時停產(chǎn)的決定;現(xiàn)階段匯源果汁的主要任務(wù)是集中精力做好果汁業(yè)務(wù),著力于新品研發(fā)及布局。

  “旭日升雖然曾經(jīng)是中國冰茶飲料的開拓者,但現(xiàn)在的市場影響力已經(jīng)很弱!睜I銷專家、廣州名道營銷顧問有限公司總經(jīng)理陳小龍告訴記者,“目前茶飲料市場的競爭非常激烈,統(tǒng)一、康師傅等品牌已經(jīng)占據(jù)了大半江山,并且把價格做得很低。如果要與統(tǒng)一、康師傅等品牌在全國競爭,匯源需要耗費大量的資源;如果僅僅把旭日升做成一個區(qū)域品牌,對匯源的整體布局又沒有價值!

  而另一方面,目前我國果汁飲料市場以較快速度增長。果汁飲料符合消費者追求健康的消費趨勢,市場預(yù)測未來市場潛力較大。因此匯源又開始聚焦主業(yè)。

  匯源戰(zhàn)略的變化,也與匯源果汁今年7月委任的新任行政總裁蘇盈福有關(guān)。據(jù)了解,蘇盈福此前曾在李錦記和卡夫任職,聚焦果汁業(yè)務(wù)與其行事風(fēng)格相符!疤K盈福就是那種做一件事就要把它做好的人!标愋↓堈f。

  事實上,近來匯源一直在剝離其他業(yè)務(wù),以聚焦果汁主業(yè)。這也得到了資本市場的認(rèn)可,推升了匯源果汁的股價,使其股價從今年1月份的2.8港元上漲到12月30日收盤的5港元 。

  從飲料行業(yè)這幾年發(fā)展來看,能夠做大做強的,要么是產(chǎn)品線多元化的企業(yè),諸如康師傅、統(tǒng)一;要么是能夠真正走出差異化路線的,諸如加多寶、王老吉。

  由于一開始占據(jù)了高濃度果汁市場,匯源果汁也能勉強在飲料市場分得一杯羹,然而,隨著前幾年高濃度果汁市場發(fā)展緩慢,匯源果汁自身發(fā)展也陷入瓶頸;蛟S早就意識到這一問題,匯源果汁還曾于2008年尋求過被可口可樂收購,無奈該收購于2009年被商務(wù)部否決。

  在這種情況下,匯源果汁要擴大市場,必須多元化。一家大型飲料企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,多元化是飲料行業(yè)公認(rèn)的做強做大的主要路徑,特別是在銷售渠道拓展上,具有多個產(chǎn)品線的企業(yè)往往能夠獲得經(jīng)銷商的支持,這樣可以避免一個產(chǎn)品就要對應(yīng)一家企業(yè),這樣做經(jīng)銷商運營成本較高。

  因此,匯源果汁多元化的策略并沒有錯,但是在茶飲料等其他品類飲料市場已經(jīng)格局穩(wěn)定的2011年,匯源果汁再想進(jìn)入該市場需要花費更大的成本,這是匯源果汁難以做到的。業(yè)內(nèi)人士告訴記者,彼時匯源果汁在果汁業(yè)務(wù)上根基并不強大,其綜合實力不足以讓匯源果汁推出一個新品種與其他強者抗衡,不同于匯源果汁,娃哈哈做到了,娃哈哈由于在營養(yǎng)快線這個乳飲料市場獲得很大的發(fā)展,積累了足夠的實力能夠支撐娃哈哈其他業(yè)務(wù)拓展,顯然,彼時的匯源果汁還不具備這樣強大的綜合實力。

  在這種情況下,匯源果汁要想迅速做強做大的夢想暫時破滅,在耗費了大量金錢與精力后,匯源果汁只能重新專注果汁行業(yè)。相關(guān)人士指出,至少目前在高濃度果汁行業(yè),匯源果汁具有絕對的優(yōu)勢,匯源果汁2013年半年報顯示,匯源果汁在100%純果汁以及26%~99%濃度果汁領(lǐng)域占據(jù)第一名的優(yōu)勢。不過前述飲料企業(yè)負(fù)責(zé)人表示:“匯源能否將高濃度果汁業(yè)務(wù)做大到能夠去發(fā)展產(chǎn)品線多元化還要看天時地利,雖然高濃度果汁符合健康的趨勢,但飲料市場選擇性非常豐富,高濃度果汁在國內(nèi)的前景并不明朗,未來市場能夠做多大還有較大不確定性,并且由于產(chǎn)品線不夠豐富,很難拉動匯源果汁的果汁業(yè)務(wù)渠道下沉,這也導(dǎo)致匯源果汁業(yè)務(wù)發(fā)展存在較大不確定性,從而影響到匯源果汁多元化。”

  事實上,匯源果汁方面也未放棄多元化:“未來還將推出新的品牌戰(zhàn)略、市場定位和產(chǎn)品計劃。旭日升是中國茶飲料市場的開創(chuàng)者,匯源會選擇合適時機,繼續(xù)將其推向市場與消費者見面!

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