娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后近日在京發(fā)布了新產(chǎn)品—“富氧弱堿性飲用水”。娃娃哈集團(tuán)宣稱，采用尖端鎖氧技術(shù)，這款產(chǎn)品中的溶解氧含量為普通飲用水的6至10倍，可有效補(bǔ)充人體所需氧氣，通過喝這種水，即可通過消化道黏膜滲透方式吸收水中的高濃度氧氣，達(dá)到高效、簡便、無毒副作用的補(bǔ)氧效果。
在娃娃哈集團(tuán)官方網(wǎng)站上，這款水被簡稱為“娃哈哈富氧水”。
隨后，娃哈哈集團(tuán)打出了“富氧一瓶，漫步森林2小時”的廣告語，并向消費者傳達(dá)“氧氣除了吸，還能喝”的理念。
然而，娃哈哈集團(tuán)宣稱的氧氣能喝的理念以及宣傳的補(bǔ)氧效果，卻遭到了行業(yè)專家的炮轟，從而被指或涉嫌虛假宣傳；其在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注“富氧氣弱堿性飲用水”的做法，也被指違規(guī)。
娃哈哈富氧水被指忽悠
法治周末記者在娃哈哈富氧水的外包裝上看到了這樣的標(biāo)注：“溶解氧含量150mg/L。”
據(jù)了解，我國目前尚無關(guān)于富氧水的相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)出臺。
法治周末記者購買一瓶娃哈哈富氧水來到北京公眾健康飲用水研究所，該所常務(wù)所長趙飛虹通過試驗發(fā)現(xiàn)，在溫度為26.3℃時，娃哈哈富氧水溶解氧含量為35.35mg/L。根據(jù)《水質(zhì)
溶解氧的測定
碘量法》(ISO5813-1983)，在溫度為26℃左右時，天然水中溶解氧的含量通常為8.11mg/L，這證明與天然水相比，娃哈哈富氧水含氧量確實高一些。
但著名食品安全與環(huán)保專家、國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅認(rèn)為，通過尖端鎖氧技術(shù)，水中的氧含量是升高了，但是氧的活性以及對人體的好處很難證明。在水的所有指標(biāo)中，含氧量不屬于主要指標(biāo)，水就是水，不能賦予它保健的功能。目前還沒有理論證明通過喝富氧水能夠補(bǔ)氧，而且氧含量并不是越高越好。氧含量過高，會對水中的一些化學(xué)物質(zhì)造成氧化，使水中一些有機(jī)物失去活性，從而對人體產(chǎn)生副作用。
不過，北京公眾健康飲用水研究所常務(wù)所長趙飛虹卻表示，廣告語“除了吸，還能喝”，有一定的道理。目前在全國能夠查到的關(guān)于富氧水的文獻(xiàn)大概有40多篇。
趙飛虹透露：“新疆一些部隊的醫(yī)院也做過相關(guān)試驗，表明在高原缺氧環(huán)境下，可以用靜脈注射，也可以用喝的方法來適當(dāng)?shù)卦黾友褐械难鹾�。�?/P>
趙飛虹接著說：“富氧水對于補(bǔ)氧本身確實有作用，但是娃哈哈這個富氧水是騙人的。富氧水只有現(xiàn)做現(xiàn)喝才能夠起到補(bǔ)充氧的作用。否則，氧氣可以通過瓶口、瓶身揮發(fā)出去，儲存時間過長，富氧水和普通自來水就沒有什么區(qū)別了。另外，一定溫度下，水中溶解氧氣的量是固定的，通過技術(shù)手段向水中注入氧氣，然后加壓封裝，的確可以使水中的溶氧大大增加，但是，一打開瓶蓋，水就與空氣相通，超過該溫度下溶解度的氧氣，會釋放出來。再把水倒到杯子里、喝到嘴里、進(jìn)到肚子里，留在水中的氧氣也就所剩無幾了�！�
一位不愿具名的國內(nèi)食品專家告訴法治周末記者：“如果需要富氧水補(bǔ)充氧氣的話，何不直接深呼吸幾次，那樣獲得的氧氣會更多。人類一直以來就是靠呼吸來獲取氧氣，現(xiàn)在要靠喝水來補(bǔ)氧根本不現(xiàn)實，其實就是忽悠消費者�！�