東北的大米和雜糧、新疆的大棗、甘肅的蘋果……這些在超市可能買不到的土特產(chǎn)，現(xiàn)在網(wǎng)上都能買到，既便宜又能送貨上門。對很多農(nóng)民朋友來說，有了電子商務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品可以走出深巷子，能帶來更大的市場。那么，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上行，能不能行得通?未來可以走多遠(yuǎn)?難題會出現(xiàn)在哪兒?央視財經(jīng)頻道主持人沈竹和特約評論員中國科學(xué)院大學(xué)教授呂本富、著名財經(jīng)評論員張鴻共同評論。

　　從田間到指間，吉林通榆雜糧網(wǎng)上行。電子商務(wù)讓農(nóng)產(chǎn)品走出深巷子。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上行，未來能行多遠(yuǎn)?

　　作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣通榆，有超過五百萬畝的土地，生產(chǎn)的糧食也大多呈天然弱堿性，品質(zhì)很好。盡管雜糧基本不愁銷路，但價格卻上不去。去年通榆縣成立了電子商務(wù)發(fā)展中心，嘗試將農(nóng)產(chǎn)品放到網(wǎng)上銷售。今年老邢和合作社的社員種植葵花的面積，比去年大幅增加。

　　邢波(東木村種植專業(yè)合作社理事長)：去年在網(wǎng)上賣，比平時常規(guī)賣，多賣好幾倍。估摸著就我們這合作社好像得一大部分，得有個六、七十戶。

　　有了電子商務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品走出了深巷子，不止是葵花種植戶，如今在通榆，小米等雜糧的身價也在看漲。

　　姜振紅(村民)：原來是一塊四五，去年長到兩塊八到三塊。

　　通榆農(nóng)產(chǎn)品觸網(wǎng)的鏈條，按品質(zhì)和要求，提供部分所種植的雜糧。還有一部分雜糧，收購后，由當(dāng)?shù)氐纳罴庸て髽I(yè)對雜糧做精選，然后將精選的雜糧，運(yùn)給通榆縣電子商務(wù)中心，授權(quán)的一家銷售特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)店公司做分包裝。網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者輕點(diǎn)鼠標(biāo)，就能夠選購到通榆縣的雜糧。到今年的四月，通榆縣的網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品銷售近40萬斤，銷售額超過370萬元。

　　黃秀芬(吉林省通榆縣副縣長)：通過電子商務(wù)平臺，讓更多的農(nóng)民增收、增效，樹立了品牌的意識，今后我們讓更多的農(nóng)民觸網(wǎng)，形成通榆的電商集群，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)收益的最大化。

　　對很多農(nóng)民來說，過去是提籃沿街叫賣，或者在田間地頭，等著中間商上門收購。如今坐在電腦前，輕點(diǎn)鼠標(biāo)，就可以讓自己的農(nóng)產(chǎn)品銷往全國各地，E時代的到來，正悄然改變傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷方式。

　　在甘肅隴南徽縣，當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，越來越多的企業(yè)和農(nóng)民朋友開始涉足電子商務(wù)領(lǐng)域。目前，徽縣已有59家企業(yè)和各地商戶，通過第三方交易平臺，注冊了網(wǎng)店，并帶動當(dāng)?shù)厝罕娋徒鼊?wù)工，增加了勞務(wù)收入。去年全縣電子商務(wù)銷售額突破800萬元。

　　劉亞飛(徽縣伏家鎮(zhèn)中壩村村民)：今年業(yè)績能達(dá)到420多萬，銷售和全國市場的摸索、考察，作為下一步計劃投資場子，深加工土特產(chǎn)，加工銷售一條龍服務(wù)概念。

　　在浙江奉化，一些合作社也在通過網(wǎng)絡(luò)銷售，推銷農(nóng)產(chǎn)品，奉化市銀龍竹筍專業(yè)合作社專門配備了兩名大學(xué)生，利用農(nóng)民信箱和各種網(wǎng)站，把雷筍和毛筍運(yùn)銷上海、南京、蘇州等地。還組織12戶竹筍購銷大戶，通過農(nóng)民信箱和網(wǎng)站，推銷雷筍和毛筍，今年以來已經(jīng)推銷竹筍700多萬元。

　　在海南省的屯昌縣依托海南惠農(nóng)網(wǎng)，當(dāng)?shù)赝顿Y3000萬元，創(chuàng)建了網(wǎng)上菜籃子便民服務(wù)平臺，為屯昌綠色農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)客戶，搭起一座金橋梁，網(wǎng)上淘菜送貨到家。

　　農(nóng)民觸網(wǎng)正在融入生活，截止去年底，淘寶網(wǎng)注冊地在村鎮(zhèn)里的店鋪有105萬家。比2012年年底，增長了76.3%，凈增46萬家。

　　張鴻：電商能讓農(nóng)產(chǎn)品既賣出去 又能賣出好的價格來

　　(《央視財經(jīng)評論》評論員)

　　我們記者如果坐飛機(jī)到長春，還得坐四個小時的車才能到通榆。如果飛到內(nèi)蒙古的呼蘭浩特，再坐兩個多小時就可以到通榆。交通這么不便，東西要賣出來，其實物流是受影響的。如果當(dāng)中有一個中介機(jī)構(gòu)，或者有多個中介機(jī)構(gòu)來做這件事情的話，其實也解決了物流上的一些問題。比如說，他的很多產(chǎn)品其實是運(yùn)到杭州，我們記者帶回來的這些產(chǎn)品的包裝如此精美，南方人一定喜歡。杭州相當(dāng)于一個中轉(zhuǎn)站，然后從杭州再外發(fā)出去，這樣解決了物流的一個成本問題。

　　當(dāng)?shù)氐暮芏噢r(nóng)民，包括接受采訪的那個農(nóng)民也說，過去其實也不大愁賣，但是賣不出價格，包括大的美葵，就是葵花籽的那個盤，賣不出價格來。所以當(dāng)他既能賣出去，又能賣出價格來，他就覺得這個事值得推廣一下，很多人就開始這么干了。

　　我做過一些調(diào)查，其實有兩個方式，一個方式是打原產(chǎn)地品牌，比如新疆大棗，通榆的雜糧。還有一種方式是打一個品牌，這個企業(yè)就叫這個品牌，就賣這個品牌，這個品牌的通榆雜糧。這兩種方式其實都可以選。在我看來，我覺得應(yīng)該多元打品類。就是每一個都拿，然后讓眾多企業(yè)來，我們打通榆的這些雜糧的品牌，這是一個大品類，不是一個品牌，但是當(dāng)它充分競爭以后，會有一、兩個領(lǐng)頭的，這樣就是打出競爭來，由競爭來創(chuàng)品牌。

　　呂本富：整個農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的結(jié)構(gòu)在深化

　　(《央視財經(jīng)評論》特約評論員)

　　先說經(jīng)營者。網(wǎng)上賣農(nóng)產(chǎn)品的實際有兩類人，一類就是農(nóng)民，第二類就是新農(nóng)人，他們是自愿的從城市到農(nóng)村來從事農(nóng)產(chǎn)品的。還有一個，他們是做中間的批發(fā)業(yè)者，比如說我把這個糧食運(yùn)到杭州，杭州是個分銷中心，我把它變成大包裝、小包裝。

　　這里邊最核心的問題在哪兒?整個農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的結(jié)構(gòu)在深化。我們看到最早的賣小核桃、山核桃那個，在網(wǎng)上已經(jīng)賣兩個億了，那是大生意了。還有山西人賣小米，賣大棗這一類的，它的保存期應(yīng)該在一個月左右，現(xiàn)在逐漸向生鮮化轉(zhuǎn)移。比如說賣楊梅，賣荔枝。兩、三天的物流，這個壓力比較大了。所以從長時間的物流到短時間的生鮮，這條鏈在深化。基本上就像你說的，很多你要吃的農(nóng)產(chǎn)品，在自由市場沒有，網(wǎng)上有，網(wǎng)上賣的就長尾，尾巴拉得越來越長，品類越來越多，這就是它的特點(diǎn)。

　　呂本富：對農(nóng)產(chǎn)品來說 線上對線下的沖擊不會特別大

　　(《央視財經(jīng)評論》特約評論員)

　　谷賤傷農(nóng)，農(nóng)產(chǎn)品最大的原因就是受自然，受種植面積影響太大。特別越是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，抗市場的風(fēng)險能力越弱。那電子商務(wù)是不是能解決谷賤傷農(nóng)?比如我們老家說，你是電子商務(wù)專家，我們這兒準(zhǔn)備做楊梅、藍(lán)莓、草莓等等的，讓農(nóng)民兩萬多畝地來種，說你能不能給我解決問題。我跟他說，有點(diǎn)兒風(fēng)險。這幾萬畝地同時上市，如果賣不掉，農(nóng)民不是找你去了，那怎么解決這個問題?我說一定要把產(chǎn)業(yè)鏈做全，你讓農(nóng)民做這個東西了，下游的銷售是不是要先解決，不管是網(wǎng)上的、線下的批發(fā)市場，你要對著搞。

　　再來，還要冷庫產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在比如說陜北的蘋果，有好多人開冷庫，你的蘋果先在我冷庫里放著，我也不收購，還是你的。就像你存一年、半年一毛錢，價格好了的時候，你再拿出去，所以一定要有冷庫產(chǎn)業(yè)。隨著冷庫產(chǎn)業(yè)，你不是賣楊梅、草莓嗎?我建議他們再建一個果汁廠。所以農(nóng)業(yè)種植，冷庫，果汁廠銷售體系。這一個鏈條起來以后，你才能幫農(nóng)民解決問題，你一定不要單兵突進(jìn)，否則到時農(nóng)民顆粒無收。

　　就工業(yè)品來說，線上對線下的沖擊還是比較厲害的。對農(nóng)產(chǎn)品來說，有沒有沖擊，可能對早市是有點(diǎn)兒沖擊的，但是更多的彈性很大。比如說今天如果你的櫻桃比較便宜了，完全可以買，就是市場的容量可以沖納在這個地方，它并不會對你的早市或者超市，農(nóng)產(chǎn)品本身的沖擊不會特別大。

　　張鴻：現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為一個工具 融入了我們的日常生活

　　(《央視財經(jīng)評論》評論員)

　　如果是鄰居阿姨需要買菜或者買食品的，基本上是老年人為主力，他們主要還不是通過互聯(lián)網(wǎng)來買東西，所以你會發(fā)現(xiàn)，這些包裝很精美的產(chǎn)品，其實它的定位絕不是我們普通的老年家庭主婦大媽們。它的定位一定要清楚，其實現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為一個工具，你不能避免，你一定要用，當(dāng)儲蓄都用電腦儲蓄的時候，你必須得用它。

　　呂本富：預(yù)計大約用五到八年時間 電商能替代樓下的早市

　　(《央視財經(jīng)評論》特約評論員)

　　電商使農(nóng)產(chǎn)品也更加個性化，往小了說是個性化，從大了說可能開辟了一個現(xiàn)代化的路徑。個性化的成本，比如說有機(jī)食品，有人有這種消費(fèi)能力，就是有長尾的部分，那么我就是吸納這個群體。

　　當(dāng)然，冷鏈物流的成本會上升，但是現(xiàn)在大批量的物流運(yùn)過來，我們專門調(diào)查過比如說運(yùn)到新發(fā)地，其實30%的菜都還是爛掉了。那么我小批量把它精細(xì)化，那么爛掉的成本在降低。物流冷鏈肯定是老問題了，那現(xiàn)在這個成本能不能降下來，讓老百姓全能享受農(nóng)產(chǎn)品的電商，我們大體的預(yù)計可能在五到八年，電商能替代樓下的早市，為什么說能替代?道理也很簡單，它可能會有中轉(zhuǎn)庫。

　　舉個例子來說，海南的水果，熱帶水果。它可能冷鏈物流，大船運(yùn)來，比如說在天津的武清有一個中轉(zhuǎn)庫，它會把整個物流，會把這個中心規(guī)劃得非常好，使得你的成本降得很低�，F(xiàn)在因為這個批量還沒弄大�，F(xiàn)在已經(jīng)在平谷大量在建冷鏈庫了，這個業(yè)態(tài)不會很慢，很快就會有。

　　張鴻：農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品要觸網(wǎng) 地方政府也要做一些工作

　　(《央視財經(jīng)評論》評論員)

　　我們現(xiàn)在通過網(wǎng)絡(luò)，總說物美價廉，因為便宜。其實我也有朋友做這種農(nóng)產(chǎn)品的，就是小區(qū)里面的這種定制。他的理念是這樣的，雖然付錢的這個人可能是個年輕人，但是那個需求其實是個老年人。比如說你想給自己父母打包定一個，像是每周送點(diǎn)兒菜，每周送什么品類的菜，你可以打包定，但是你付錢，父母在家里收就可以了。但是到最后，有幾個問題避免不了，一個還是成本的問題，就是物流成本，確實這樣存儲成本可能沒了，因為不開店了，但是我要精準(zhǔn)的，比如送到你家的是幾棵青菜，送到他家的是幾根蘿卜，我要保鮮等等，這反而不如我大規(guī)模的、大宗的，直接田頭到商場要好。

　　到去年底，中國的互聯(lián)網(wǎng)普及率，城鎮(zhèn)是62%，農(nóng)村是27.5%，所以當(dāng)今天我們在這兒很熱鬧地談，農(nóng)民要觸網(wǎng)，農(nóng)產(chǎn)品要觸網(wǎng)的時候，他們其實首先真的要知道這些東西。其實很多東西是地方政府要做的。

　　呂本富：用網(wǎng)上的大數(shù)據(jù)能在一定程度上避免谷賤傷農(nóng)的問題

　　(《央視財經(jīng)評論》特約評論員)

　　谷賤傷農(nóng)這個問題，幾百輩子以前都有了，農(nóng)民被傷怕了，所以我們希望他們首先種什么用什么之前，確實他們要先到網(wǎng)上拿到信息，別因為信息不對稱受損失。第二要注意的事情，假如說要投資這個行當(dāng)，創(chuàng)業(yè)者要投資這個行業(yè)，一定鏈條要齊全。除非你的錢比較大，你能自己把鏈條做全。否則，你最好做添平補(bǔ)齊的生意。鏈條有了，我補(bǔ)一個，這是最好的，你要錢大，你就全做完。