青島啤酒釀造千億級品牌
2014-07-01   作者:安翔  來源:經(jīng)濟參考報
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美國紐約時代廣場中的青島啤酒
  用另一種影響力與世界“對話”,品牌應(yīng)該是不錯的選擇。
  近日,第十一屆“中國500最具價值品牌”排行榜發(fā)布,在海外被譽為“中國名片”之一的青島啤酒以950.16億元的品牌價值,連續(xù)位居中國啤酒品牌領(lǐng)頭羊地位。青島啤酒公司所屬的嶗山啤酒的品牌價值也達到了81.72億元,青島啤酒率先成為中國擁有千億品牌價值的啤酒公司。在中國啤酒行業(yè)迎來差異化、品牌化消費的時代,青島啤酒用111年堅守的“高品質(zhì)”雕琢出了中國啤酒的品牌。而在青啤人眼里,品牌價值其實是為消費者創(chuàng)造價值能力的體現(xiàn)。

  “曠日持久”的精釀與“電光火石”的暢飲

  不夸張地說,青島啤酒是用111年的“曠日持久”去精釀一杯好啤酒,用最“慢”的自然釀造帶來醇厚氣息烘托出的品質(zhì)文化與價值。
  在青島啤酒,百年來則始終恪守“慢的堅持”。行業(yè)內(nèi)“最長低溫發(fā)酵工藝”,遵從釀造啤酒的自然法則,給“啤酒之魂”酵母充足的時間、讓它按照自己的意愿和規(guī)律生長,自然繁衍、自然進化。正是這種“慢”的堅持,讓每一瓶青島啤酒的背后,蘊含著外人無法想象的精雕細琢。
  111年精于一杯啤酒的執(zhí)著堅守,以厚積薄發(fā)的“電光火石”一飲征服了全球消費者挑剔的味蕾。或許這一刻我們嘗到的,不僅是“健康、自然、醇厚”的好味道,更內(nèi)隱著青島啤酒百年來對啤酒品質(zhì)的全部記憶。
  好的產(chǎn)品自己會說話。亞歷克斯·博古斯基在《自營銷——如何傳遞品牌好聲音》中表示“產(chǎn)品,永遠是最強有力的營銷工具,消費者碰到自己喜歡的產(chǎn)品和公司時,他們其實迫切想幫忙代言講故事!倍徽撉鄭u啤酒在國內(nèi)的微博與微信,還是海外的facebook與Twitter,全球消費者不吝惜于表達對青島啤酒的喜愛,或許就是對品質(zhì)的最好代言。
  實現(xiàn)消費者價值的時候,品牌的價值自然會水漲船高,青島啤酒的品牌,再次證明了這點。

  中國啤酒與世界的愉悅“對話”

  世界品牌實驗室主席蒙代爾曾表示,品牌既是一種文化,更是一個國家軟實力的具體體現(xiàn)。
  “在滑上幾個小時有些疲憊的時候,最快樂的事情,就是在一個陽光明媚、能看到阿爾卑斯山積雪美景的地方,安然地享受青島啤酒!眮碜缘聡腟tephan是一名滑雪愛好者,也是一位青島啤酒的愛好者。就在世界杯如火如荼進行中,青島啤酒也收到了這樣的“Twitter傳書”,澳大利亞國家足球隊隊長Mile Jedinak表示“Tsingtao,Thanks for your support-Mile Jedinak(青島啤酒,感謝你的支持!)”。在英國,3000多家影院在影片開場前會播放選美冠軍Amy Jackson與青島啤酒相識的片段;澳大利亞Facebook分享聚會中“我與青島啤酒之間的故事”引出了很多有趣的歡樂時刻:“Mark表示他最想去的地方在‘青島啤酒’的瓶子上”;Raymond用青島啤酒與朋友分享他不惑之年的到來;KEN如牙牙學語般認真的學著漢語發(fā)音:“青島”,而這是因為喜歡一個喝青島啤酒的女孩子,為成功“搭訕”做準備……
  在美國、加拿大、哥斯達黎加、印度……不經(jīng)意間,青島啤酒如影隨形。作為走出國門60年,遠銷世界85個國家和地區(qū)的中國啤酒,青島啤酒向世界展現(xiàn)了品牌的高品質(zhì)、高價格和高可見度。2013年,北歐市場銷量增長20%;英國主流市場渠道持續(xù)增長,其中TESCO增長20.8%,Waitrose增長53.5%;新興市場增長顯著,非洲市場增長93%,東歐市場增長73%;在亞太地區(qū),韓國市場同比增長65%,香港市場增長10%成為第二大啤酒品牌,澳門市場占有率超過61%。

  突破創(chuàng)新讓消費者為快樂“尖叫”

  “從電子商務(wù)、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、以至于營銷推廣活動、為世界杯而專門制作的廣告,近兩年來,青島啤酒的確給我耳目一新的感覺,制造了一些驚喜。以前對青啤的標簽就是:百年品牌、啤酒好喝這樣一些中規(guī)中矩的標簽,但現(xiàn)在除喜歡喝青島啤酒外,也喜歡他們的活動,年輕、激情、有活力。這種感覺很對味,也很重要!
  范逸飛,是個標準的80后潮人,一邊玩著青島啤酒專門為球迷開發(fā)的“足球預言秀”游戲,將自己的頭像嵌入其中發(fā)到朋友圈;一邊喝著前兩天剛從網(wǎng)上訂購的青島啤酒足球罐產(chǎn)品。他開心地說:“這下,我為青島啤酒‘帶鹽’了,個性、敢于求變求新,敢于讀懂新生代,這就是我們需要的東西!
  從青島啤酒奧古特、逸品純生,鴻運當頭、炫舞激情、黑啤等高端特色產(chǎn)品,再到足球罐新品、紀念裝及原漿;青島啤酒緊跟消費趨勢高端化、市場細分化、電商渠道等新的市場需求,不斷捕捉消費者味蕾潮流和暢飲體驗,獲得了良好的市場反饋。
  就在眾多企業(yè)為了營造品牌的經(jīng)典感,而不斷增厚品牌“履歷”的時候,青島啤酒這個百年品牌卻拋出了“品牌不是越老越好”的觀點。
  為此,青島啤酒啟動了品牌年輕化戰(zhàn)略。
  近年來,青島啤酒贊助北京奧運會,攜手NBA,連續(xù)六年舉辦青島啤酒“炫舞激情”啦啦隊選拔賽,贊助倫敦奧運會中國冠軍之隊;牽手匯豐高爾夫冠軍賽等賽事;贊助“CBA聯(lián)賽”,簽約亞足聯(lián)冠軍聯(lián)賽,率先成為聯(lián)姻“亞冠聯(lián)賽”的中國品牌。在體育營銷戰(zhàn)略一貫性的基礎(chǔ)上,青島啤酒也在嘗試音樂營銷。體育,音樂,是娛樂營銷的精髓工具,在這兩個領(lǐng)域的跨界深耕,讓品牌與消費者產(chǎn)生豐富的情感互動,在公眾的心目中注入品牌的價值觀,立體化打造品牌形象。
  當啤酒遭遇互聯(lián)網(wǎng),給市場留下了無限的想象空間。而青島啤酒品牌年輕化的速度和尺度,讓人嗅到了這家百年品牌另一股生猛的“鮮味”。法國歐洲工商管理學院(INSEAD)的瓊·克勞德·拉里齊(Jean -Claude Larreche)教授指出:“客戶參與度是品牌關(guān)系最強的表現(xiàn)形式,它通過重復購買、交叉購買相關(guān)產(chǎn)品或配件,口耳相傳,主動銷售,參與活動,共同創(chuàng)造或其他方式而得以表現(xiàn)出來!
  創(chuàng)新,讓青島啤酒為消費者的快樂體驗貼上了鮮活的標簽。

  有質(zhì)量的發(fā)展為消費者打造升級版體驗

  縱觀榜單中的品牌消費領(lǐng)域,食品飲料、紡織服裝、信息技術(shù)、家用電器、汽車等行業(yè)中,食品飲料依然是最多的行業(yè)。中國通過經(jīng)濟、文化等方面全方位多角度的充分與世界溝通互動,一張張中國名片的遞出,不僅傳遞著時光滌蕩出的好品質(zhì),更是一份目及于品牌更高舞臺的鄭重與嚴謹。2013年我國啤酒產(chǎn)量增長4.59%,增速放緩。青島啤酒產(chǎn)量增長10.14%,收入增長9.73%,凈利潤增長12.20%。2014年第一季度青啤完成啤酒銷量218萬千升,同比增長19.3%,遠超行業(yè)8.29%的增速;收入增長17.36%;凈利潤同比增長20.02%。銷售收入、利潤、品牌價值等位居行業(yè)首位。齊魯證券的研報認為,啤酒行業(yè)競爭正在從中低端份額爭奪向中高端利潤的爭奪升級,從而競爭焦點從渠道的比拼轉(zhuǎn)變成為品牌的比拼和消費者滿意度的比拼。
  而青島啤酒追求有質(zhì)量的發(fā)展,就是要用強品牌的硬實力,為消費者帶來高品質(zhì)的價值回報。
  當世界各地的飲酒客們舉起一杯青島啤酒,他們會用唇齒回味麥香與回甘,更希望他們能體驗到這一品牌帶給他的醇厚意味。不管品出的是快樂還是激情,是喜悅還是歡聚,這杯世界認同的中國啤酒,都在飲酒的那一瞬間,帶給消費者帶來了實實在在的滿足感。這于品牌于飲酒人,何嘗不是一種無聲互動中的默契與和諧。青島啤酒,為品而“生”,更為品酒人而“活”。
  或許,“懂”人才是“懂”酒的至上真諦,青島啤酒得以撐起這一品牌,一切的榮光要歸于消費者的厚愛與價值選擇,屬于那流淌過的時間、釀酒人的真心與中國品牌榮耀世界的情懷……

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