中國百貨業(yè)內(nèi)外交困 宜把握機遇重塑商業(yè)競爭力
2014-07-11   作者:記者 李鯤 翟永冠/天津報道  來源:經(jīng)濟參考報
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  從6月到7月,沈陽、杭州等地的尚泰、中都、東舜等百貨大樓相繼關(guān)門歇業(yè)。
  “百貨大樓”曾是中國各城市的地標(biāo)建筑,樓內(nèi)琳瑯滿目的產(chǎn)品和熱鬧的場景是幾代中國人難以抹去的記憶。天津百貨大樓的前身是始建于1926年的中原百貨,而就在距離百貨大樓不遠(yuǎn)的地方,1928年開業(yè)的天津勸業(yè)場是當(dāng)時華北地區(qū)最大的百貨商場,有句話叫“不到勸業(yè)場,枉來天津衛(wèi)”。
  今年70多歲的天津市民王老先生仍然記得,兒時每當(dāng)父親帶自己逛勸業(yè)場時都會感到無上光榮。建國后的計劃經(jīng)濟時代,勸業(yè)場如同各地的百貨大樓一樣,是民需商品的主要供應(yīng)地。到了改革開放后,百貨行業(yè)遭遇了來自市場經(jīng)濟的第一輪整合。
  出生于1988年的山西大同市民郝先生對百貨大樓的記憶很簡單,“記憶中,國營百貨大樓的售貨阿姨牛氣十足,而那時新建的百貨商店的售貨員則比較和藹,”郝先生說,后來那家國營百貨公司不知所蹤,百貨大樓的舊址則變成了市博物館。
  在社會商品極為豐富的今天,百貨業(yè)面臨的已不僅僅是市場經(jīng)濟帶來的服務(wù)理念上的變化,作為單一零售渠道,這個行業(yè)本身越來越難以滿足消費者購物需求的多樣化和體驗化。
  國際知名商業(yè)地產(chǎn)服務(wù)和投資公司世邦魏理仕8日發(fā)布《演變中的中國零售業(yè)格局系列報告之二——百貨商店的發(fā)展趨勢》,指出中國百貨行業(yè)外有國內(nèi)經(jīng)濟增長減速、社會零售總額增長放緩以及網(wǎng)絡(luò)購物興起的困境,內(nèi)有相較購物中心自營能力不足、千店一面同質(zhì)化競爭嚴(yán)重問題,深處“內(nèi)憂外患”之中。
  商務(wù)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2014年前兩個月,中國百貨業(yè)銷售同比增長3.2%,同比下滑4.8個百分點,比2012年和2011年同期更是大幅下滑5.7個百分點和15.3個百分點。
  而與此相對的是網(wǎng)購的日趨火爆。中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心統(tǒng)計顯示,2013年網(wǎng)絡(luò)購物市場交易金額達(dá)到了1.85萬億元,較2012年增長40.9%。天津市麥購休閑廣場副經(jīng)理李一川對連續(xù)兩年的“雙十一”電商大戰(zhàn)記憶猶新,他告訴記者,在電商的沖擊之下,“雙十一”當(dāng)天,實體店進店人數(shù)明顯減少。
  越來越多的百貨商店淪為網(wǎng)購的“試衣間”,銷售模式過于單一也引發(fā)了不少知名品牌和產(chǎn)品紛紛撤出傳統(tǒng)百貨商場。盡管勸業(yè)場現(xiàn)在也有耐克、阿迪等知名品牌,但不少顧客表示,這里的款式相較一些大型購物中心而言還是少很多。經(jīng)常逛街的天津市民曹小姐告訴記者,與產(chǎn)品款式相對老舊的各種百貨商場相比,品種齊全,能吃飯、看電影的大悅城更吸引她。
  南開大學(xué)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究所教授白雪潔說,購物中心對于傳統(tǒng)百貨是一種商業(yè)模式上的創(chuàng)新,在社會需求仍顯不足的情況下,百貨商場會面臨較大的沖擊。
  “購物中心的出現(xiàn),對于百貨商場有較大的影響!碧旖蚴邪儇洿髽歉笨偨(jīng)理成偉說,“盡管社會購買力在不斷擴大,但百貨商場營銷增長速度尚顯過慢。”
  與此同時,傳統(tǒng)百貨商場之間的同質(zhì)化競爭也加劇了行業(yè)的下滑。李一川表示,目前百貨商場不管是什么樣的經(jīng)營模式,商場內(nèi)部結(jié)構(gòu)、經(jīng)營內(nèi)容都相差不大。以天津濱江道為例,5、6個相同經(jīng)營模式、相似體量的百貨商場都采取相似的促銷手段,很難吸引消費者。
  在內(nèi)外交困中,近年來傳統(tǒng)百貨變革的呼聲越來越高!爸袊M市場仍有龐大的發(fā)展空間,百貨公司想要走出當(dāng)前困境,當(dāng)務(wù)之急是增強和重塑百貨的核心競爭力!笔腊钗豪硎搜芯坎恐袊鴧^(qū)主管、執(zhí)行董事陳仲偉建議說,“百貨公司可以從門店網(wǎng)絡(luò)拓展、商業(yè)模式優(yōu)化和新技術(shù)應(yīng)用這三方面入手!
  事實上,中國的百貨行業(yè)已經(jīng)開始向轉(zhuǎn)型邁進。不少傳統(tǒng)百貨商場通過擴容改造、引入時尚品牌旗艦店、增加商場體驗性元素等手段來營造一種類似于購物中心的消費體驗,此外,一些百貨企業(yè)也開始采取自行開發(fā)或購置現(xiàn)有項目的方式,提升自持物業(yè)的比重,降低租金上漲幅度和物業(yè)租賃風(fēng)險。
  南開大學(xué)工程管理碩士中心副主任石鑒說,“對于任何企業(yè)來說,電子商務(wù)都是發(fā)展的必然趨勢,傳統(tǒng)百貨商場可以通過介入電子商務(wù)的方式,實現(xiàn)線上線下的互動營銷!
  2012年以來,北京的大型百貨都相繼上線了自己的電子商務(wù)平臺,越來越多的百貨商場在“觸電”中找尋著失落的榮耀。
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