日前，杭州市餐廚垃圾處理一期工程在杭州天子嶺循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園區(qū)開工，到2017年6月驗收投用后，每日可處理200噸餐廚垃圾，這將有利于從源頭上遏制“地溝油”生產(chǎn)。
　　據(jù)介紹，此次開工的餐廚垃圾處理工程日處理規(guī)模200噸，項目采用“三相分離＋厭氧產(chǎn)沼”處理工藝，由預(yù)處理、提油、水解除砂、厭氧產(chǎn)沼及除臭五大系統(tǒng)組成。每天可以發(fā)電近3萬度。
　　國務(wù)院辦公廳曾出臺《關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，要求開展“地溝油”專項整治。杭州市在2013年被列為第三批試點城市，目前餐廚垃圾日處理量27噸左右。