在中國人的飲食結(jié)構(gòu)里，米飯是主要的食物之一。自1976年第一臺國產(chǎn)電飯煲誕生以來，做飯就變得簡單、方便起來。

　　目前中國是全球第一大電飯煲生產(chǎn)國與消費國，每百戶城鄉(xiāng)居民家庭的電飯煲保有量超過100臺。對于不少家庭而言，電飯煲是每天必須使用的電器，在選購時功率大小與能效等級都是重要參考因素。

　　2015年1月，《消費者報道》對占據(jù)市場主流份額的SKG、飛利浦、美的、九陽、蘇泊爾、三角牌和松下等7品牌智能電飯煲的能效項目進(jìn)行了檢測。結(jié)果顯示，SKG一款標(biāo)稱為二級能效的電飯煲存在虛標(biāo)情況;飛利浦電飯煲的實測保溫能耗則與標(biāo)簽不符。

　　SKG、飛利浦實測能效與標(biāo)稱不符

　　電飯煲煮飯的核心工作原理是加熱，在國標(biāo)GB 12021.6-2008《自動電飯煲能效限定值及能效等級》中，電飯煲的熱效率是評定電飯煲能效等級的重要指標(biāo)。

　　熱效率越高，電飯煲就更省電。在本刊送檢的3款二級能效產(chǎn)品中，松下DE-SR153電飯煲的熱效率實測值最高，為85.19%;而4款三級能效電飯煲中，九陽JYF-40FE05的熱效率最高。

　　根據(jù)國標(biāo)中的電飯煲能效規(guī)定，能效等級為二級的電飯煲熱效率需達(dá)到83%。本刊此次送檢的兩臺SKG2170電飯煲樣品標(biāo)稱能效為二級，然而其熱效率實測值為82.66%，未達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。就這兩臺檢測產(chǎn)品而言，僅能評定為三級能效產(chǎn)品，存在能效虛標(biāo)的情況。

　　從普通加熱型電飯煲到智能微電腦型電飯煲，功能越來越多，也讓做飯更方便省時。一些具有預(yù)約煮飯、保溫功能的電飯煲，能讓上班族一回家就可以立刻吃上熱氣騰騰的米飯。那么，這7品牌電飯煲的保溫功能哪個耗電量更少呢?

　　此次檢測結(jié)果顯示，7品牌電飯煲的保溫能耗大多在20至30瓦/小時，而飛利浦HD3035電飯煲的保溫能耗最高，為31.37瓦/小時，略大于其產(chǎn)品標(biāo)稱值。對此，飛利浦優(yōu)質(zhì)生活公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人徐華回應(yīng)本刊稱，這款電飯煲的保溫能耗數(shù)據(jù)來自于2011由國家電器能效與安全質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心出具的檢測報告，保溫能耗的測試結(jié)果為25.4瓦/小時。

　　廣東檢驗檢疫技術(shù)中心電器安全實驗室高級工程師姜華告訴《消費者報道》記者，造成本次測試結(jié)果與標(biāo)稱值存在差異的原因，可能是不同實驗室的測試環(huán)境溫度不同。不過，即便如此，這7款電飯煲的保溫耗電量也并不高。如果按每天保溫1小時計算，每月的保溫功能耗電在1度左右。

　　標(biāo)簽多為標(biāo)準(zhǔn)值，實際能效難知

　　產(chǎn)品標(biāo)簽是消費者在選購商品時了解產(chǎn)品真實狀況的主要途徑之一。然而，在本次的電飯煲檢測中，大部分受測樣品的能效標(biāo)簽未能給消費者提供最為真實的信息。

　　在7個品牌的電飯煲中，部分產(chǎn)品的標(biāo)稱熱效率及保溫能耗與國標(biāo)限值一致(如上圖)。但事實上，幾乎所有受測樣品的能效項目實測值均優(yōu)于標(biāo)稱值，其中5個品牌電飯煲的實測保溫能耗僅為標(biāo)稱值的一半左右。

　　根據(jù)國家發(fā)改委、質(zhì)檢總局和認(rèn)監(jiān)委公布的《自動電飯煲能源效率標(biāo)識實施規(guī)則》4.4要求，熱效率、待機(jī)能耗和保溫能耗應(yīng)依據(jù)國標(biāo)的現(xiàn)行有限版本和檢測報告確定。對于和標(biāo)稱不符的情況，姜華認(rèn)為，不排除部分生產(chǎn)企業(yè)為了規(guī)避產(chǎn)品抽檢所出現(xiàn)的風(fēng)險，把產(chǎn)品能效項目標(biāo)注為標(biāo)準(zhǔn)限值，以避免產(chǎn)品抽查中出現(xiàn)實測值與標(biāo)準(zhǔn)不符或低于標(biāo)稱值等情況。

　　對于這一說法，中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院能效標(biāo)識備案技術(shù)部家用電器組工作人員劉艷平表示認(rèn)同。她告訴記者，“雖然消費者不能從標(biāo)簽上得知真實的測試情況，但通常來說實際能效表現(xiàn)優(yōu)于實測值”。

　　值得注意的是，本次檢測中九陽JYF-40FE50電飯煲的實測熱效率為84.28%，達(dá)到二級能效標(biāo)準(zhǔn)，而該產(chǎn)品的標(biāo)稱能效等級為三級。劉艷平認(rèn)為，部分生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品多次實測的數(shù)值是否能達(dá)到同一等級沒有把握，所以在標(biāo)稱時進(jìn)行降級處理，為的是使每次產(chǎn)品檢測都能達(dá)標(biāo)。不過，九陽公司的技術(shù)部工作人員對本刊回復(fù)，將該產(chǎn)品定位為三級能效，是由產(chǎn)品定位、競爭優(yōu)勢等因素決定的。