|
2015-05-27
作者:記者 宗巍 劉碩 姚友明/采寫
來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
|
|
|
|
旖旎的風(fēng)光,和諧的生態(tài),繁茂的植被,造就了琿春“天然氧吧”的美譽(yù);冬暖夏涼,溫和濕潤(rùn)的中溫帶海洋性氣候,不但讓更多的人選擇了“冬住三亞,夏居琿春”, 使琿春成為絕佳的避暑樂(lè)園,度假養(yǎng)生圣地,休閑長(zhǎng)壽福地。 長(zhǎng)壽是琿春的特色名片之一。據(jù)琿春市公安局戶籍科統(tǒng)計(jì),70歲至79歲的古稀老人有10232人,80歲至89歲的杖朝老人有3314人,90歲至99歲的耄耋老人有456人,就連百歲以上期頤老人也多達(dá)51位。山好、水好、空氣好,吃得安全、住得溫馨,琿春不愧為名副其實(shí)的——北方長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。 長(zhǎng)壽、宜居,不僅得益于琿春的自然美景,也要?dú)w功于琿春獨(dú)具特色的美食。天然含硒的土地,原始的生態(tài),良好的日照,清純的水質(zhì)和絕佳的氣候條件,孕育了萬(wàn)頃良田,q春朝鮮族飲食文化具有自己獨(dú)特的體系,濃郁的民族特色享譽(yù)全國(guó)。 琿春地處中、俄、朝三國(guó)交界,因其得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和民族文化使得琿春的飲食一方面?zhèn)鞒辛顺r族傳統(tǒng)的飲食文化結(jié)構(gòu),另一方面又吸納了俄羅斯的飲食的元素,彰顯了琿春獨(dú)具特色的三國(guó)飲食文化魅力。在琿春,朝鮮冰碗冷面、俄羅斯餐廳隨處可見(jiàn),這些價(jià)格實(shí)惠、口味地道的餐廳里,每天都是客流不斷,有些特色小店甚至要排隊(duì)等好久才能吃上。 琿春是吉林省水稻的主要產(chǎn)區(qū),盛產(chǎn)天然含硒大米。硒是人體所必需的微量元素,人體每日補(bǔ)充必需量的硒,可提高免疫功能,增強(qiáng)解毒性、抗衰老,防治心腦血管疾病等,并能夠抑制和分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì),達(dá)到延年益壽的功效。瀕江近海,土質(zhì)肥沃,水質(zhì)清澈,無(wú)任何污染的琿春,地處在北半球中緯度中溫帶,屬近海洋性氣候區(qū),晝夜溫差大,所產(chǎn)稻米干物質(zhì)積累多,營(yíng)養(yǎng)豐富。 琿春種植水稻的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),昔日所產(chǎn)“柵城之米”專供唐朝,清朝時(shí)期,琿春大米又成為極品貢米。綠色有機(jī)的“琿春河”牌天然含硒大米,富含蛋白質(zhì)、纖維素、維生素,以及鈣、鐵、鋅等多種微量元素,晶瑩剔透,馨香四溢,營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審查,確認(rèn)為國(guó)內(nèi)含硒量高的綠色有機(jī)大米,成為人體補(bǔ)硒、防治疾病的健康營(yíng)養(yǎng)品。 富硒蘋果是琿春市近年來(lái)的新興特產(chǎn)品牌。孟嶺村位于琿春市西南部,冷暖交匯的小氣候,相差較大的晝夜溫差,加之獨(dú)特的山地特點(diǎn),優(yōu)質(zhì)的腐殖土,造就了這里得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,孕育了孟嶺村富硒蘋果個(gè)大、味甜、天然含硒的三大優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),硒含量是一般蘋果的30-60倍。一年一度的琿春孟嶺富硒蘋果旅游采摘節(jié),總能吸引大量國(guó)內(nèi)外客商前來(lái)。 此外,琿春還是松茸、大馬哈魚等物產(chǎn)的出產(chǎn)地,每到夏末秋初,瓜果飄香、稻谷豐滿,一座獨(dú)具特色的邊陲城市散發(fā)著迷人的魅力。
|
|
|
凡標(biāo)注來(lái)源為“經(jīng)濟(jì)參考報(bào)”或“經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻稿件,及電子雜志等數(shù)字媒體產(chǎn)品,版權(quán)均屬經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社,未經(jīng)經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社書面授權(quán),不得以任何形式刊載、播放。 |
|
|
|