脫貧村里看“年景”。甘肅省定西市岷縣中寨鎮(zhèn)馬崖村村民趙成義（右）和愛人張懷鎖展示過年吃的特色佳肴。記者　王朋　攝

　　過去的一年，甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣南湖鎮(zhèn)石陽村的王利紅收獲頗豐。

　　她給記者算了筆賬，2019年種了5畝蘋果樹，每畝產(chǎn)量2490公斤，銷售收入12450元，減去肥料投資845元/畝，農(nóng)藥投資126元/畝，人工投資1680元/畝，每畝純收益達到9799元，與2018年相比大幅增加。

　　這一切變化與莊浪縣蘋果有機肥替代化肥項目的實施不無關(guān)系。作為農(nóng)業(yè)部劃定的西北黃土高原蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一，該縣目前果園面積累計達到65萬畝，建成了14個蘋果萬畝鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），蘋果種植集中連片2萬畝以上的示范區(qū)有9個。

　　擴量的同時，更要提質(zhì)、增效、創(chuàng)牌。集中3年時間，創(chuàng)建3000畝歐盟標準的蘋果良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）基地、建成3萬畝國家級蘋果標準園、建成30萬畝市級蘋果標準園、培養(yǎng)3萬名縣級持證務(wù)果能手……“十三五”期間，一輪蘋果產(chǎn)業(yè)升級戰(zhàn)在這里全面打響，目標是促使其綠色發(fā)展，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　綠色高產(chǎn)高效技術(shù)的示范推廣便是措施之一。莊浪縣有機肥資源豐富，一年總量超過300萬噸。從2017年開始，莊浪縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)掛帥，財政局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、自然資源局、有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)參與，上下聯(lián)動、協(xié)同推進有機肥替代化肥項目實施，重點瞄準蘋果種植大戶、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體和社會化服務(wù)組織，帶動小農(nóng)戶參與。

　　作為具體負責(zé)單位，莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心邀請全國農(nóng)技中心、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等專家前來指導(dǎo)，積極引進技術(shù)，及時消化吸收并創(chuàng)新，分區(qū)域制定形成可復(fù)制、可推廣、易操作的6種技術(shù)方案。在派技術(shù)人員到田間地頭提供指導(dǎo)的同時，還強化技術(shù)培訓(xùn)，在全縣14個果園鄉(xiāng)鎮(zhèn)共舉辦培訓(xùn)班44期，培訓(xùn)農(nóng)民3.9萬人（次），現(xiàn)場觀摩3期（次），印發(fā)了蘋果有機肥替代化肥項目技術(shù)規(guī)程5萬份，都發(fā)放到農(nóng)戶手中。

　　《經(jīng)濟參考報》記者注意到，莊浪縣根據(jù)自身實際，主推“商品有機肥+配方肥”“梯田果園套種綠肥+水肥一體化”兩種技術(shù)模式。例如，在樹齡4至6年初掛果園套種箭舌豌豆、油菜等：冬油菜開花引來蜜蜂幫助果園授粉，提高蘋果坐果率，花后粉碎還田，化為綠肥；然后再種箭舌豌豆，盛花至謝花期進行翻壓還田，培肥地力、提高土壤有機質(zhì)。同時，選擇有條件的果園，推廣滴灌、滲灌等水肥一體化技術(shù)。

　　政策的支持也必不可少。莊浪縣落實綠色生態(tài)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補貼政策，結(jié)合實施沼氣工程、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、畜禽糞便資源化利用試點、秸稈綜合利用試點等項目強化政策扶持。并且，因地制宜探索政府購買服務(wù)的有效模式，采取向有機肥生產(chǎn)企業(yè)、規(guī)?；B(yǎng)殖場、專業(yè)合作組織購買服務(wù)等方式，加快推進有機肥推廣應(yīng)用。

　　“化肥用量減少了，投資降低了。而且，以前土壤板結(jié)比較嚴重，現(xiàn)在軟和多了，蘋果抗病蟲能力增強，農(nóng)藥用量減少。去年收成好，一畝產(chǎn)量提高了700公斤左右，品質(zhì)也越來越好，外表顏色鮮艷，口感細膩香甜，競爭力提高，吸引了陜西客商早早就以每公斤5元的價格預(yù)定，而前年賣給本地經(jīng)銷商只有4元/公斤?！蓖趵t歷數(shù)增施有機肥帶來的好處。

　　莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心數(shù)據(jù)顯示，過去的三年，全縣建立7個千畝核心示范區(qū)，輻射帶動7個萬畝示范區(qū)，14個果園鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成蘋果有機肥替代化肥技術(shù)面積47.23萬畝。通過項目的實施，累計增施有機肥26.8萬噸，累計節(jié)肥5489.7噸，畜禽糞污綜合利用率提高3.2個百分點，促進了全縣有機資源的綜合利用。同時，降低了化肥過量施用及畜禽糞便產(chǎn)生的面源污染，改善了生態(tài)環(huán)境，果園土壤貧瘠化、板結(jié)化等問題得到有效改善，7個果園耕地質(zhì)量監(jiān)測點土壤有機質(zhì)提升了7.28%。更重要的是，項目區(qū)蘋果產(chǎn)量品質(zhì)明顯提高，100%符合國家食品安全標準或農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行業(yè)標準。

　　莊浪，這個昔日全民動員修梯田的模范縣，如今捧著金果脫貧致富奔小康?！半S著蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我們收入會一年比一年高。”王利紅對未來信心滿滿。

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