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一顆葡萄背后的經(jīng)濟(jì)動(dòng)能轉(zhuǎn)換
2020-09-30 作者: 記者 白麗萍 郎兵兵 朱藝琳 蘭州報(bào)道 來源: 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  金秋時(shí)節(jié),葡萄掛滿枝頭。甘肅省河西走廊東端的武威市涼州區(qū),一馬平川的原野上葡萄架一望無(wú)際。釀酒葡萄種植基地里,工人們正忙著采摘葡萄。還有不少游客在附近的酒莊中賞景、拍照、品酒。

  甘肅省河西走廊地區(qū)氣候干燥、晝夜溫差大、日照充足,地處北緯36°至北緯38°的葡萄種植黃金帶上。這里的葡萄酒更是久負(fù)盛名。

  唐代詩(shī)人王翰的《涼州詞》就有“葡萄美酒夜光杯”的名句。如今,這個(gè)享譽(yù)千年的鄉(xiāng)土風(fēng)物,正“變現(xiàn)”為紅色的“液態(tài)經(jīng)濟(jì)”,給越來越多的當(dāng)?shù)厝藥斫?jīng)濟(jì)動(dòng)能轉(zhuǎn)換的紅利。

  又一批游客走進(jìn)皇臺(tái)葡萄酒莊,各式紅酒琳瑯滿目?!拔覀儾粌H釀葡萄酒,還在大力發(fā)展酒莊旅游。甘肅的旅游資源豐富,期待能把葡萄酒和生態(tài)旅游結(jié)合起來。”甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理曹莽說。

  “南有茅臺(tái),北有皇臺(tái)”。30年前,皇臺(tái)酒業(yè)以生產(chǎn)白酒而知名。鮮為人知的是,如今的皇臺(tái)酒業(yè)已經(jīng)成為武威市的葡萄酒龍頭企業(yè),集葡萄種植、生產(chǎn)、貿(mào)易、科研為一體。

  從專攻白酒到“精耕”紅酒,皇臺(tái)“舊瓶裝新酒”的過程,見證了近40年來甘肅河西走廊地區(qū)逐夢(mèng)“跨越式發(fā)展”的歷程。改革開放初,工業(yè)化是許多地方的夢(mèng)想。在武威這樣一個(gè)工業(yè)幾乎零基礎(chǔ)的“西部糧倉(cāng)”,人們不約而同想到釀酒。在河西走廊,從東到西千余里,幾乎每個(gè)縣(市、區(qū))都有酒廠。

  后來,一些地方準(zhǔn)備借助祁連山沿線豐富的礦藏,發(fā)展工業(yè)。河西走廊本是生態(tài)環(huán)境十分脆弱的綠洲,粗放的開發(fā),給生態(tài)屏障帶來不少隱患。在養(yǎng)育綠洲的內(nèi)陸河兩岸,人們開荒種地,種植用水量大但經(jīng)濟(jì)收益不高的小麥等作物,生態(tài)用水被擠占,石羊河等內(nèi)陸河不堪重負(fù)。

  近幾年來,祁連山休養(yǎng)生息,石羊河兩岸關(guān)閉機(jī)井、壓減農(nóng)田。武威市委書記柳鵬表示,當(dāng)?shù)丶哟罅颂剿靼l(fā)展環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)的力度。在武威市,與嚴(yán)格的生態(tài)治理相伴,種植結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度不斷加大。

  “紅色液態(tài)經(jīng)濟(jì)”就是其中之一。2019年河西走廊產(chǎn)區(qū)被評(píng)為世界美酒特色產(chǎn)區(qū)。如今,在武威市,釀酒葡萄種植面積保持在8萬(wàn)畝以上,年加工能力10萬(wàn)噸。其目標(biāo)是生產(chǎn)出“有品質(zhì)”的葡萄酒,把甘肅打造成我國(guó)葡萄酒的頂級(jí)產(chǎn)區(qū)。

  威龍葡萄酒股份有限公司從2003年起入駐武威,歷時(shí)17年,已流轉(zhuǎn)10萬(wàn)畝土地,建起有機(jī)葡萄種植基地,啟動(dòng)了10萬(wàn)噸有機(jī)酒堡項(xiàng)目。

  更重要的是,葡萄酒產(chǎn)業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè),在為企業(yè)帶來利潤(rùn)同時(shí),也形成大面積的綠色植被,在防風(fēng)固沙、涵養(yǎng)水源、提高綠化覆蓋率等方面產(chǎn)生生態(tài)效益。

  據(jù)甘肅省酒類商品管理局局長(zhǎng)陳浦介紹,甘肅葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到19個(gè),十年來新增13個(gè)。近年來,消費(fèi)需求的多元化和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,使得葡萄酒越來越多地出現(xiàn)在大眾消費(fèi)者的日常餐飲中?!盁o(wú)論是產(chǎn)量,還是人均消費(fèi)量,都有潛力可挖。無(wú)疑為河西走廊的‘紅色液態(tài)經(jīng)濟(jì)’帶來巨大消費(fèi)市場(chǎng)。”陳浦說。

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