吉林市永吉縣北大湖鎮(zhèn)南溝村航拍圖。受訪者供圖

　　游客在吉林市永吉縣北大湖鎮(zhèn)南溝村過年包餃子。受訪者供圖

　　東部長(zhǎng)白山脈連綿起伏，構(gòu)建世界級(jí)冰雪旅游目的地；西部河湖連通水清魚肥，“冬捕經(jīng)濟(jì)帶”馳名海內(nèi)外。在踐行“綠水青山就是金山銀山，冰天雪地也是金山銀山”的發(fā)展理念下，地處“冰雪黃金緯度帶”的吉林省不僅將冰雪和避暑休閑生態(tài)旅游列為“十四五”三大萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)之一，更在力促得天獨(dú)厚的自然稟賦為鄉(xiāng)村振興實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展賦能。

　　在冰雪產(chǎn)業(yè)的熱度帶動(dòng)下，曾經(jīng)習(xí)慣“貓冬”的東北鄉(xiāng)村正在改變這一延續(xù)千百年的傳統(tǒng)。近年來，吉林越來越多的鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)“反季”發(fā)展，使冰雪資源、民俗文化、特色產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)愁情懷融合出一個(gè)個(gè)冬季文旅“賣點(diǎn)”，刷新出一處處新晉“打卡”勝地。今年春節(jié)假期，吉林接待國(guó)內(nèi)游客1154.67萬人次，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入111.78億元，分別同比增長(zhǎng)23.61%、33.31%。

　　從“躲雪”到“借雪”再到“造雪”，吉林各地依托冰雪振興鄉(xiāng)村的實(shí)踐正進(jìn)入“3.0”階段。

　　從“躲雪貓冬”到“借雪生金”

　　兔年春節(jié)假期以來，吉林各大滑雪度假區(qū)收獲了本雪季又一波客流高峰。一大早，吉林市永吉縣北大湖鎮(zhèn)南溝村59歲村民張?jiān)鋈A就忙碌了起來，準(zhǔn)備食材、收拾桌椅、布置接送雪友的車輛……南溝村距離北大湖滑雪場(chǎng)不到10分鐘車程，彼此已形成發(fā)展互補(bǔ)。2023年，是張?jiān)鋈A守著滑雪場(chǎng)經(jīng)營(yíng)餐飲生意的第30個(gè)年頭。

　　30年前，張?jiān)鋈A是在北大湖滑雪場(chǎng)周邊第一個(gè)經(jīng)營(yíng)餐館的農(nóng)民?！?993年滑雪場(chǎng)剛建，我就從外鄉(xiāng)來到這開餐館。那時(shí)的客人主要是施工人員?！彼f。30年來，張?jiān)鋈A見證了北大湖滑雪場(chǎng)一路發(fā)展為國(guó)內(nèi)“頂流”的歷史，也親歷了山坳中的南溝村從客跡罕至到客似云來的變化。

　　1993年，北大湖滑雪場(chǎng)作為第八屆全國(guó)冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)雪上項(xiàng)目競(jìng)賽場(chǎng)地而投建。彼時(shí)的吉林市雖為我國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)大市，但農(nóng)村百姓普遍對(duì)滑雪運(yùn)動(dòng)“無感”——對(duì)南溝村村民而言，幾公里外的北大湖滑雪場(chǎng)，和他們靠打麻將打發(fā)的“貓冬”生活沒啥關(guān)聯(lián)。但是，張?jiān)鋈A看到了潛在的商機(jī)。后來的事實(shí)證明，她看準(zhǔn)了，且結(jié)果遠(yuǎn)超預(yù)期。

　　幾年后，滑雪場(chǎng)的“帶貨”效應(yīng)已不僅僅是村民開飯店。南溝村48歲的村民許元輝還記得，自己第一次“借雪生金”的經(jīng)歷是背著一筐筐的雪運(yùn)上賽道。1999年，吉林市又成為第九屆全國(guó)冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)雪上項(xiàng)目舉辦地，由于場(chǎng)地天然雪和造雪機(jī)均不夠量，只能依靠人力搬雪?！安挥浀卯?dāng)時(shí)賺了多少錢，但吃的那個(gè)苦頭還記得清清楚楚。”他回憶。

　　雖然與全球滑雪勝地阿爾卑斯山區(qū)緯度相近，但在二十世紀(jì)90年代，冰天雪地對(duì)吉林大地的鄉(xiāng)村來說，更多的是桎梏而非資源。當(dāng)時(shí)尤其是在東部山區(qū)，由于基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，一旦遭遇大雪封山，也就等于封住了農(nóng)村財(cái)富增收的路。當(dāng)時(shí)每逢冬天，農(nóng)村除了一部分人“貓冬”，另一部分人則“躲雪”進(jìn)城創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。

　　2015年北京成功獲得冬奧會(huì)舉辦權(quán)，這成為吉林鄉(xiāng)村冬季轉(zhuǎn)型的重要拐點(diǎn)，全省多家滑雪度假區(qū)等駛?cè)氚l(fā)展快車道，對(duì)雪場(chǎng)周邊的許多村屯起到升級(jí)版“帶貨”影響。“滑唄”App和馬蜂窩大數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間，吉林市北大湖、萬科松花湖、通化萬峰、長(zhǎng)白山萬達(dá)等滑雪度假區(qū)在全國(guó)記錄滑雪里程數(shù)中均進(jìn)入前十，其中北大湖排名第一。

　　如今在南溝村，張?jiān)鋈A的30年老店經(jīng)營(yíng)愈發(fā)紅火；年輕時(shí)背雪上山的村醫(yī)許元輝，兼職經(jīng)營(yíng)起了民宿，每到飯口便開車載著游客往返于雪場(chǎng)和村里；昔日外出的年輕人陸續(xù)返鄉(xiāng)，或是“蹭”冰雪熱度開飯店、民宿，或是到雪場(chǎng)打工，有的擔(dān)任滑雪教練往往一個(gè)雪季就能進(jìn)賬幾萬元……全村已有140家民宿、700多家客房，雪季期間每天可容納約1500人的住宿需求。

　　類似的變化，也發(fā)生在吉林省許許多多的村屯。距南溝村280公里外的長(zhǎng)白山西坡腳下的白山市撫松縣東崗鎮(zhèn)果松村，客流高峰自2022年12月中旬以來持續(xù)至今。每到夜幕降臨，村里的民居就會(huì)亮起大大小小的霓虹牌匾——鐵鍋燉、農(nóng)家菜、燒烤等吸引著游客紛至沓來。這處小山村堪稱雪季里長(zhǎng)白山區(qū)的“不夜村”，幾乎半數(shù)民居經(jīng)營(yíng)著餐飲、民宿生意。

　　果松村距離萬達(dá)長(zhǎng)白山滑雪度假區(qū)只有一公里，“近水樓臺(tái)”使這里成了來長(zhǎng)白山滑雪的游客體驗(yàn)東北美食的最佳落腳點(diǎn)之一。在村里經(jīng)營(yíng)鐵鍋燉飯店的老板娘孟憲芳告訴記者，以前的果松村只是長(zhǎng)白山區(qū)一處冷僻的小村，村民生計(jì)長(zhǎng)期依靠種植人參或外出打工?！把﹫?chǎng)生意好，村里回來的人就多?，F(xiàn)在村里很少有人外出打工了。”孟憲芳說。

　　從“借雪生金”到“雪中挖潛”

　　2023年2月，北京冬奧會(huì)成功舉辦一周年?；赝^去8年，在“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”美好愿景實(shí)現(xiàn)的同時(shí)，中國(guó)冰雪消費(fèi)市場(chǎng)也在不斷升溫升級(jí)。吉林省文旅廳副廳長(zhǎng)金振林介紹，市場(chǎng)熱度傳導(dǎo)之下，吉林各地鄉(xiāng)村振興也受到冰雪經(jīng)濟(jì)的思路啟發(fā)，除了南溝村、果松村等借助近鄰雪場(chǎng)優(yōu)勢(shì)與之形成互補(bǔ)生金外，一些無雪場(chǎng)可借力的村屯也嘗試在“雪中挖潛”，實(shí)現(xiàn)“雪中掘金”。

　　白山市撫松縣興隆鄉(xiāng)南天門村雖與果松村同處長(zhǎng)白山腳下，但由于缺乏近鄰優(yōu)勢(shì)很難直接借力萬達(dá)、魯能等大型雪場(chǎng)，加之雪后驅(qū)車入村需要經(jīng)過數(shù)公里蜿蜒山路，使這里發(fā)展冰雪旅游貌似有點(diǎn)難。事實(shí)上，這些都沒有妨礙南天門村成為國(guó)內(nèi)外游客來長(zhǎng)白山的必備“打卡”地。

　　走近南天門村的民宿“貴本山居”，一股自然氣息伴著文藝范兒撲面而來——玄武巖鋪就的墻壁、崖柏雕琢的墻飾、落葉松做成的吊燈……“這些都是在本村就地取材、變廢為寶的創(chuàng)意，連我們的火炕都是黃泥混合村里種植的艾草砌成的?！蹦咸扉T村旅游項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉丁齊說。

　　劉丁齊曾在萬達(dá)長(zhǎng)白山國(guó)際度假區(qū)從事產(chǎn)品推介，幾年前，跟隨愛人回村創(chuàng)業(yè)。他們將自家農(nóng)房改建成民宿，還聯(lián)合村民成立了旅游合作社。比起果松村近鄰雪場(chǎng)做餐飲的經(jīng)營(yíng)模式，南天門村更注重挖掘冰雪文化以吸引游客?！翱匆豢锤哕E秧歌、嘗一嘗糯米火勺、品一品人參燒酒，或是單純地在村里度過一段冰雪相伴的慢時(shí)光，都是數(shù)九寒天吸引游客的賣點(diǎn)。”她說。

　　被譽(yù)為“長(zhǎng)白山最后的木屋村落”的白山市撫松縣漫江鎮(zhèn)錦江村，有著更加得天獨(dú)厚的冬季生態(tài)旅游資源。村里，延續(xù)近百年的一座座長(zhǎng)白山原生態(tài)風(fēng)格農(nóng)家木屋成為一道天然景觀。每當(dāng)霽雪初晴，一幅“水墨山村”的畫面便吸引無數(shù)游客、攝影愛好者流連忘返。錦江村黨支部書記遲玉習(xí)介紹，村里還開發(fā)了豆腐坊、酒坊、大秧歌等體驗(yàn)項(xiàng)目，“有的村民經(jīng)營(yíng)冰雪旅游項(xiàng)目，一年能收入三四十萬元”。

　　在吉林省中部的吉林市舒蘭市上營(yíng)鎮(zhèn)二合村，“吉林雪鄉(xiāng)·舒蘭二合”近年來已聞名遐邇。二合村四面環(huán)山、村前有河，村里倉(cāng)房等許多建筑仍保持著東北農(nóng)村傳統(tǒng)泥草房風(fēng)格。每到瑞雪裝扮的季節(jié)，二合村就會(huì)自動(dòng)開啟雪景“濾鏡”，凸顯地域特色的“鄉(xiāng)愁”之美?！皬男∈煲暉o睹的大雪片子、大冰溜子、籬笆院子，如今都是游客眼中的美景?！贝迕駞菓c榮說。

　　二合村從2016年開始打造雪鄉(xiāng)項(xiàng)目，全村118戶村民全部入股組成公司，發(fā)展冰雪旅游。村民們或是經(jīng)營(yíng)餐飲住宿，或是利用雪地制作一些雪滑梯、雪圈、馬拉車等游玩項(xiàng)目，有的村民還將自家房屋重新裝修、挖掘地道，建起一個(gè)“智取威虎山”的沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景，吸引了許多游客。

　　通過深挖自身冰雪潛力，二合村雪鄉(xiāng)項(xiàng)目發(fā)展迅猛，由最初接待不足一萬人發(fā)展到近幾年每年接待10萬多人次，為村民致富、鄉(xiāng)村發(fā)展注入動(dòng)能?！白蠲啦贿^家鄉(xiāng)，守福待‘兔’等你……”經(jīng)營(yíng)民宿的吳慶榮在大年初一通過微信再次向各地游客發(fā)出邀請(qǐng)。

　　從“雪中挖潛”到“造雪設(shè)景”

　　大年初六，在白城市下轄的大安市，市民崔秀芳帶著兒子驅(qū)車前往距離市區(qū)7公里外的四棵樹鄉(xiāng)來寶村。春節(jié)假期的最后一天，她要帶孩子玩玩冰雪項(xiàng)目。來寶村是典型的吉林西部村落，地勢(shì)平坦、樹少雪少且分布著鹽堿地和濕地。這里本不具備發(fā)展冰雪旅游的優(yōu)勢(shì)資源，不過在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢遄訓(xùn)|側(cè)一片封凍的鹽堿灘泡沼上，一個(gè)冰雪樂園應(yīng)運(yùn)而生。

　　鹽堿地上“造”出的這處冰雪樂園里，雪滑梯、滑冰車、抽冰猴等鄉(xiāng)村冰雪旅游項(xiàng)目一應(yīng)俱全。崔秀芳的兒子剛到園區(qū)，便歡笑著拖動(dòng)一個(gè)雪圈去玩雪滑梯?！按蟀彩兄苓吶鄙俣緤蕵讽?xiàng)目，我們就想利用這片鹽堿地來造冰雪樂園，讓孩子們過年有地方撒歡兒?！彼目脴溧l(xiāng)黨委書記趙靖峰介紹。

　　據(jù)了解，打造冰雪樂園不僅為來寶村帶來了用地租金的收入，還旺了村里的人氣。村里正嘗試將“無中生有”的冰雪游逐漸豐富為四季親子游、城鎮(zhèn)周邊游、特色產(chǎn)業(yè)游，并配套開發(fā)了親子菜園、親子廚房等項(xiàng)目，以吸引游客。

　　在大安市城郊另一側(cè)，一場(chǎng)“造雪”行動(dòng)在除夕前完成。大安市大賚鄉(xiāng)一處空地上，一處古香古色的冰雪農(nóng)家院群已經(jīng)應(yīng)運(yùn)而生。這處“憑空而建、故意做舊、南北融合”的鄉(xiāng)村景區(qū)，因靠近松花江最大支流嫩江，被當(dāng)?shù)厝擞鳛椤敖涎┼l(xiāng)”。

　　“我們將東北原鄉(xiāng)、漁獵文化、徽派建筑等元素融在一起，冬季為游客呈現(xiàn)吉林西部‘江南雪鄉(xiāng)’的獨(dú)特體驗(yàn)?！贝筚l鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)曲瑞雪介紹，鄉(xiāng)里依托大安市嫩江灣申報(bào)國(guó)家5A級(jí)景區(qū)的品牌效應(yīng)吸引游客來吉林西部，為其營(yíng)造集民俗體驗(yàn)、溫泉康養(yǎng)、特色餐飲、冰雪游樂于一體的城市近郊旅游度假區(qū)。

　　這個(gè)雪季，吉林發(fā)展冰雪鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目不只在鄉(xiāng)村——在梅河口市城區(qū)，當(dāng)?shù)貞{空“造”出了一處名為知北村的景點(diǎn)，在春節(jié)期間同樣是吉林熱門的“鄉(xiāng)村旅游打卡地”。這處“村落”在硬件上幾乎完美還原了東北老村的面貌，并搭配供銷社、煎餅鋪、冰棍屋、豆腐坊、照相館等懷舊項(xiàng)目，同時(shí)吸引了城市周邊農(nóng)民來村里打工、經(jīng)營(yíng)生意，不僅為上年紀(jì)的游客帶來一波“回憶殺”之旅，也為“網(wǎng)紅”直播、游客拍攝“穿越”視頻帶來素材。

　　途家民宿數(shù)據(jù)顯示，2022至2023雪季，吉林省雪場(chǎng)周邊民宿預(yù)訂量同比2018至2019雪季增幅最高達(dá)16倍。記者春節(jié)假期走訪發(fā)現(xiàn)，“造雪設(shè)景”正成為吉林多地發(fā)展鄉(xiāng)村冰雪旅游的新思路。吉林省文旅廳副廳長(zhǎng)金振林介紹，新雪季在“長(zhǎng)白天下雪”的主題下，吉林各地鄉(xiāng)村以雪為媒，將傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代體驗(yàn)相結(jié)合，既滿足游客在視覺、聽覺、味覺上對(duì)東北冰雪文化的好奇與向往，也通過住宿、餐飲、交通等各方面的完善提升了大家對(duì)吉林冰天雪地的認(rèn)同感。

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