從2021年9月24日，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司2021年第一次臨時(shí)股東大會(huì)首次的提出，茅臺(tái)的“五線發(fā)展觀”不斷地在充實(shí)完善。2022年11月17日，2022年亞太經(jīng)濟(jì)合作組織（APEC）工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)丁雄軍在曼谷的英文演講中，對(duì)“紅線”作了更進(jìn)一步的闡述，內(nèi)涵與外延得以擴(kuò)大和延伸。茅臺(tái)的紅線發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，覆蓋范圍也越來(lái)越寬，聚焦產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全以促進(jìn)茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。

　　2022年11月17日，丁雄軍（左一）在曼谷出席2022年APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)，并作英文演講。

　　紅線，目前常用的意思是從規(guī)劃用語(yǔ)中借鑒過(guò)來(lái)，指的是規(guī)劃用地的邊界線，意指不能逾越的底線。茅臺(tái)“五線發(fā)展觀”對(duì)“紅線”的首次表述是指環(huán)保和安全兩條底線，對(duì)茅臺(tái)而言，兩者都是不可觸及的底線和紅線。此次在APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)上最新表述的“紅線”發(fā)展，聚焦安全。核心是產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全，通過(guò)強(qiáng)化全面風(fēng)險(xiǎn)管理，與貿(mào)易伙伴構(gòu)建利益共同體、情感共同體和命運(yùn)共同體，提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的韌性和安全，實(shí)現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。

　　產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全，覆蓋了茅臺(tái)從一滴水、一粒糧到一瓶酒完美嬗變?nèi)^(guò)程。在茅臺(tái)的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈上，有上千家供應(yīng)商，其中只要有一家出現(xiàn)問(wèn)題，受損的是茅臺(tái)品牌、是民族品牌的美譽(yù)。為此，茅臺(tái)將紅線范圍，從自身的環(huán)保和安全擴(kuò)充到產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈上來(lái)，視野不可謂不開(kāi)闊，站位不可謂不高遠(yuǎn)、格局不可謂不宏大。

　　2022年10月27日，茅臺(tái)集團(tuán)2023年度采購(gòu)與供應(yīng)鏈大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

　　黨的二十大報(bào)告將產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全置于重要位置數(shù)次提及，認(rèn)為我國(guó)目前在確保產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈可靠安全還須解決許多重大問(wèn)題，要在堅(jiān)持以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題的同時(shí)，著力提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和安全水平，加強(qiáng)重要產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全。這體現(xiàn)了國(guó)家上下對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮關(guān)鍵作用與核心價(jià)值的充分認(rèn)可。而茅臺(tái)此次對(duì)五線發(fā)展觀之紅線的完善，高度契合中國(guó)建設(shè)現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)新征程的發(fā)展方向。

　　茅臺(tái)集團(tuán)2023年度戰(zhàn)略合作伙伴獎(jiǎng)牌

　　在2022年度中，茅臺(tái)有一個(gè)大會(huì)竟然在同一個(gè)年度舉行了兩次，這在茅臺(tái)的歷年工作中是首次。這個(gè)會(huì)就是采購(gòu)與供應(yīng)鏈大會(huì)。茅臺(tái)通過(guò)上千家供應(yīng)商，構(gòu)成“七大供應(yīng)鏈”，最后形成生態(tài)供應(yīng)圈。一年兩度僅相隔7個(gè)月召開(kāi)，茅臺(tái)傳遞的重要信號(hào)是，要和各級(jí)地方政府、廣大供應(yīng)合作伙伴共商共建共享共治，最終目的就是要構(gòu)建更加廣泛深厚的利益共同體、情感共同體和命運(yùn)共同體，從而提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的韌性和安全，實(shí)現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。茅臺(tái)的紅線發(fā)展觀得以升華，茅臺(tái)希望打造形成發(fā)展共建、利益共享、命運(yùn)共連、情感共美的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈?！按蠹液貌攀钦娴暮谩！?/p>

　　2022年7月，貴州遵義的釀酒高粱喜獲豐收。王長(zhǎng)育攝

　　在這樣的戰(zhàn)略思想下，茅臺(tái)打造了原輔料鏈、包貯材料鏈、工程鏈、服務(wù)鏈、設(shè)備鏈、數(shù)字鏈、酒文旅鏈“七大供應(yīng)鏈”。在“七大供應(yīng)鏈”中，原輔料鏈位于第一。“這條鏈要建設(shè)成為一條品種優(yōu)質(zhì)、種植先進(jìn)、儲(chǔ)運(yùn)現(xiàn)代的供應(yīng)鏈?！倍⌒圮娭靥岬搅朔N質(zhì)優(yōu)良、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，要規(guī)?；?、綠色化和有機(jī)認(rèn)證，穩(wěn)定供給符合“茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)”的茅臺(tái)酒用高粱、茅臺(tái)酒用小麥和茅臺(tái)酒用輔料。

　　包貯材料鏈也是丁雄軍關(guān)注的重點(diǎn)，“要建設(shè)成為一條設(shè)計(jì)專業(yè)、質(zhì)量過(guò)硬、綠色環(huán)保的供應(yīng)鏈”，穩(wěn)定供給“綠色環(huán)保、外觀美觀、觸感舒適、品價(jià)匹配、茅臺(tái)風(fēng)格”的包裝材料；與酒直接接觸的瓶子、蓋子、壇子、罐子和管子，“五子”確保食品級(jí)的安全、酒用級(jí)的規(guī)范、消費(fèi)級(jí)的容量、嚴(yán)密級(jí)的匹配和茅臺(tái)級(jí)的品質(zhì)。

　　2022年11月，丁雄軍在龍獅瓶蓋公司查看瓶蓋生產(chǎn)線。

　　據(jù)悉，茅臺(tái)正在研究包貯材料回收，體現(xiàn)大企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，也是適應(yīng)生態(tài)文明，綠色時(shí)代的要求。

　　茅臺(tái)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全的嚴(yán)格要求也在倒逼供應(yīng)商不斷改進(jìn)質(zhì)量。據(jù)悉，陶壇驗(yàn)收合格率2022年為100%，達(dá)到了近三年最高水平。

　　申仁包裝印務(wù)有限責(zé)任公司每天生產(chǎn)制作的30萬(wàn)套茅臺(tái)標(biāo)貼，就是先按茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)制作樣張，由茅臺(tái)確認(rèn)合格后封樣，再根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)樣張來(lái)進(jìn)行后續(xù)的制作和檢品。

　　“每年茅臺(tái)的質(zhì)量要求都在提升，對(duì)包裝供應(yīng)商產(chǎn)品的質(zhì)量和環(huán)保理念的要求很高，且越來(lái)越嚴(yán)格?！鄙耆拾b印務(wù)有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司正研發(fā)更環(huán)保的原材料替代PET膜。

　　負(fù)責(zé)酒瓶生產(chǎn)的永恒玻陶包裝材料有限公司亦有同感，“無(wú)論是理化指標(biāo)、食品安全，還是高度、容量、料重、瓶口尺寸等，茅臺(tái)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)都高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，層層把關(guān)逐一檢查對(duì)照，等裝完酒之后還會(huì)再檢驗(yàn)，不合格的就報(bào)廢。所以最后到消費(fèi)者手中就是一個(gè)完美的產(chǎn)品。”

　　小到一個(gè)茅臺(tái)酒的瓶蓋，也需要經(jīng)歷11個(gè)大項(xiàng)20余個(gè)小項(xiàng)的茅臺(tái)檢驗(yàn)，全部符合標(biāo)準(zhǔn)預(yù)期后判定合格方可出廠。

　　茅臺(tái)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的追求只有更好和最好，其中“高粱”“小麥”等10項(xiàng)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先，“陶瓷制品”“玻璃制品”等9項(xiàng)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。

　　作為產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全的關(guān)鍵“鏈接”，茅臺(tái)更是把環(huán)保和安全生產(chǎn)作為“紅線”中的“紅線”看待，作為生命線、保障線珍視，任何時(shí)候都不能逾越、不能突破。

　　環(huán)保方面，茅臺(tái)于2016全面完成鍋爐“煤改氣”，燃?xì)忮仩t的煙塵、二氧化硫、氮氧化物的排放量均遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。為解決排放的水水溫高對(duì)河流魚類的影響，茅臺(tái)不惜多花4.5億建立冷卻水循環(huán)系統(tǒng)。茅臺(tái)緊緊圍繞打造“生態(tài)文明示范實(shí)踐基地、白酒行業(yè)生態(tài)環(huán)保標(biāo)桿企業(yè)”的總體目標(biāo)，成立集團(tuán)生態(tài)環(huán)境保護(hù)委員會(huì)，制定醬香型白酒釀造廢水治理工藝技術(shù)規(guī)范。積極落實(shí)“雙碳”戰(zhàn)略，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)綠色電力全覆蓋，做好流域生態(tài)環(huán)境承載力研究等各項(xiàng)工作，大力開(kāi)展技改項(xiàng)目綠化美化，完善企業(yè)環(huán)境應(yīng)急機(jī)制，綠色發(fā)展水平進(jìn)一步提升。茅臺(tái)還與中國(guó)工程院合作，著手制訂5年實(shí)施路徑規(guī)劃，提出82項(xiàng)措施，在環(huán)保各方面實(shí)現(xiàn)提升，在一些環(huán)保檢測(cè)數(shù)據(jù)上要超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　安全生產(chǎn)方面，茅臺(tái)常態(tài)化進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管控和隱患治理，“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”開(kāi)展子公司安全業(yè)務(wù)指導(dǎo)，以嚴(yán)管實(shí)督的力度，全力提升集團(tuán)安全治理水平。以2014年茅臺(tái)集團(tuán)就組建了的白酒類火災(zāi)處置應(yīng)急救援專職隊(duì)為例，365天24小時(shí)值班，準(zhǔn)軍事化管理制度，配備了2萬(wàn)多件裝備，其中包括泡沫滅火器等諸多專門應(yīng)對(duì)白酒火災(zāi)的消防器材。在茅臺(tái)白酒實(shí)戰(zhàn)化救援綜合應(yīng)急演練中，除了日常的消防技能比武、危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸事故演練和地質(zhì)災(zāi)害事故應(yīng)急演練外，還有獨(dú)具白酒企業(yè)特點(diǎn)的曲塊陰燃事故、窖潮事故應(yīng)急演練等。

　　“堅(jiān)持以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題，需要著力提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和安全水平，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長(zhǎng)”。這給走在“追求極致美的道路，滿足人們對(duì)美好生活的向往”的高質(zhì)量發(fā)展道路的茅臺(tái)，提供了根本遵循。同時(shí)，茅臺(tái)集團(tuán)健全全面從嚴(yán)治黨體系，切實(shí)以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展，堅(jiān)持“防腐才能走遠(yuǎn)”，深入推進(jìn)茅臺(tái)酒問(wèn)題“標(biāo)本兼治”，持續(xù)健全防腐制度機(jī)制，嚴(yán)密防范“9大重點(diǎn)領(lǐng)域”廉潔風(fēng)險(xiǎn)，深化全領(lǐng)域全過(guò)程監(jiān)督，堅(jiān)決推動(dòng)全面從嚴(yán)治黨向基層延伸，讓干部職工感受到全面從嚴(yán)治黨就在身邊。

　　對(duì)茅臺(tái)而言，保證產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全意味著具備穩(wěn)健發(fā)展和抵御風(fēng)險(xiǎn)的強(qiáng)大能力，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)、發(fā)展的根本所在。茅臺(tái)確保產(chǎn)業(yè)鏈安全鏈的紅線發(fā)展之路，不斷推動(dòng)供應(yīng)鏈上下游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，形成從原料到成品、從產(chǎn)品到商品，從局部到整體的全鏈條創(chuàng)新模式，在為茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展賦能、為茅臺(tái)“十四五”“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”新征程持續(xù)釋放改革紅利的同時(shí)，也為行業(yè)、品牌、地方乃至國(guó)家經(jīng)濟(jì)的騰飛提供強(qiáng)大支撐。