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大閘蟹“上山”——大別山區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興一線(xiàn)見(jiàn)聞
2023-07-25 新華社記者 陳尚營(yíng) 潘峰 來(lái)源: 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  在大別山區(qū)養(yǎng)殖大閘蟹,毛畈村村民成了“第一群吃螃蟹的人”。

  人們固有的印象中,大閘蟹生長(zhǎng)在擁有寬闊水面的河湖區(qū)域。山里養(yǎng)蟹,靠譜嗎?

  “目前養(yǎng)殖技術(shù)、銷(xiāo)路都不成問(wèn)題,但現(xiàn)在倒真有個(gè)事挺頭疼。你們?cè)谕饷嬉?jiàn)識(shí)多,幫我們看看可有什么辦法?!笔⑾臅r(shí)節(jié),記者來(lái)到安徽省安慶市岳西縣菖蒲鎮(zhèn)毛畈村,45歲的村黨支部書(shū)記姚有志就帶著我們來(lái)到蟹塘邊。

  毛畈村群山環(huán)繞,全村1400多人,一條天仙河曾隔斷了出村的路?!俺鲩T(mén)泥巴路,出村靠擺渡。”村民回憶說(shuō),10年前的家鄉(xiāng)很窮。

  今天的毛畈村,天仙河大橋連接兩岸,村民們居住的樓房掩映在青山綠水間。一排排葡萄架掛滿(mǎn)果實(shí),火龍果、羊肚菌在這里不再是稀罕物……

  眼下,讓姚有志煩惱的,是蟹塘里的幾只水鳥(niǎo)。

  “看見(jiàn)了嗎?就在那邊水面上,它能直接鉆進(jìn)水里?!币τ兄菊f(shuō),他不清楚這些鳥(niǎo)吃不吃蟹苗,但它在蟹塘里覓食,總歸是個(gè)隱患。

  2014年,在江蘇省無(wú)錫市做生意的姚有志回到毛畈村,開(kāi)始帶著鄉(xiāng)親們脫貧奔富?!爱a(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重?!币τ兄竞袜l(xiāng)親們都懂得這個(gè)道理。不過(guò),毛畈村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展曾經(jīng)走了不少?gòu)澛贰?/p>

  一開(kāi)始村里發(fā)展養(yǎng)羊,但從皖北買(mǎi)回來(lái)的小羊“水土不服”,沒(méi)多久都得病死了;后來(lái)試著種植水蜜桃,一場(chǎng)大水,根爛了,樹(shù)死了;試著種植高端蔬菜,但不對(duì)市場(chǎng)“口味”,賣(mài)不出去,菜爛在了地里。

  向記者講述當(dāng)初產(chǎn)業(yè)發(fā)展失敗的經(jīng)歷,姚有志坦言,原因有很多,但不對(duì)路是很重要的因素,大家都覺(jué)得養(yǎng)羊、種菜這些事相對(duì)容易、風(fēng)險(xiǎn)小,調(diào)研不足就開(kāi)始做了?!拔覀儸F(xiàn)在發(fā)展得很好的產(chǎn)業(yè),不管是大閘蟹,還是葡萄、火龍果等,都是提前下足了功夫才出手的。”姚有志說(shuō)。

  毛畈村大閘蟹養(yǎng)殖基地有4個(gè)蟹塘,水面面積達(dá)20多畝,今年投放了2.5萬(wàn)只蟹苗?;刎?fù)責(zé)人劉結(jié)華說(shuō):“決定搞大閘蟹養(yǎng)殖前,我們請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員來(lái)現(xiàn)場(chǎng)看,還把村里的山泉水送到權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),發(fā)現(xiàn)水中富含各類(lèi)礦物質(zhì),是養(yǎng)殖大閘蟹的優(yōu)質(zhì)水源。”

  如今毛畈村的大閘蟹養(yǎng)殖,一年毛利有三四十萬(wàn)元?!拔覀兊拇箝l蟹在中秋節(jié)前后上市,平均三兩到四兩一只,一只能賣(mài)幾十元錢(qián)?!币τ兄菊f(shuō),除了水好,蟹塘里是沙土土質(zhì),養(yǎng)出來(lái)的螃蟹殼青肚白、肉嫩味美,不愁銷(xiāo)路。

  近年來(lái),毛畈村還積極開(kāi)拓鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng),不少“90后”陸續(xù)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)宣傳毛畈,開(kāi)民宿、搞電商……“在毛畈村,綠水青山就是金山銀山。”姚有志信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。

  (新華社合肥7月24日電)

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