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稻香魚(yú)肥話豐年——來(lái)自苗鄉(xiāng)侗寨的秋收見(jiàn)聞
2023-09-25 新華社記者 駱飛 吳簫劍 來(lái)源: 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  稻穗金黃,田魚(yú)肥美。金秋時(shí)節(jié),素有“天下苗族第一縣”之稱(chēng)的貴州省黔東南苗族侗族自治州臺(tái)江縣,處處是豐收的盛景。

  “今天剛下過(guò)雨,等太陽(yáng)曬幾天,田里的稻谷就可以收割了。”58歲的臺(tái)江縣排羊鄉(xiāng)富強(qiáng)村苗族村民顧賢指著連片的稻田對(duì)記者說(shuō),這片平坦開(kāi)闊的山間壩子,是排羊鄉(xiāng)高效稻魚(yú)綜合示范養(yǎng)殖基地的核心區(qū)。

  放眼望去,四周群山環(huán)繞、云霧飄渺,稻穗被飽滿(mǎn)的谷粒壓彎了腰,田里的鯉魚(yú)隱約可見(jiàn),受人腳步驚擾不時(shí)翻騰出水,濺起層層漣漪。

  臺(tái)江縣地處苗嶺腹地,總?cè)丝?7.3萬(wàn),苗族人口占比超過(guò)98%,人均耕地不足1畝。為更高效利用耕地資源,苗家人因地制宜發(fā)展稻田養(yǎng)魚(yú),稻魚(yú)共生成為當(dāng)?shù)匮永m(xù)千百年來(lái)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)。

  “每年谷雨前后,村民們紛紛插秧放魚(yú),稻和魚(yú)便一起生長(zhǎng)?!迸_(tái)江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張顯波說(shuō),在這個(gè)過(guò)程中,魚(yú)的排泄物為稻谷提供了無(wú)機(jī)氮、磷等養(yǎng)分,而散落水中的稻花和谷粒則成為魚(yú)的天然餌料。

  在臺(tái)江縣,有一種被稱(chēng)為“稻花魚(yú)”的本地鯉魚(yú)品種,平均大小1斤左右,吃稻花長(zhǎng)大,肉質(zhì)細(xì)膩,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。

  “稻魚(yú)共生能‘一水兩用、一地多收’,有效緩解了臺(tái)江縣人多地少的農(nóng)業(yè)發(fā)展矛盾?!睆堬@波說(shuō)。近兩年來(lái),為進(jìn)一步提升“稻+魚(yú)”綜合養(yǎng)殖產(chǎn)量,臺(tái)江縣積極改良傳統(tǒng)稻谷品種,不斷提升稻田養(yǎng)魚(yú)的精細(xì)化管理水平。

  在臺(tái)盤(pán)鄉(xiāng)陽(yáng)芳村,50余畝的試驗(yàn)田種滿(mǎn)了去年引進(jìn)的“華浙優(yōu)210”?!斑@是一種抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量較高的優(yōu)質(zhì)水稻品種。”臺(tái)江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站技術(shù)指導(dǎo)員熊仁友說(shuō),相較于普通水稻,“華浙優(yōu)210”對(duì)于栽種密度、田間管理等都有更高要求。

  “除了‘華浙優(yōu)210’,我們還引進(jìn)了‘中浙優(yōu)8號(hào)’‘宜香優(yōu)2115’等優(yōu)質(zhì)品種?!毙苋视迅嬖V記者,去年,臺(tái)江縣推廣種植的優(yōu)質(zhì)稻示范點(diǎn),平均畝產(chǎn)達(dá)651.58公斤。

  推動(dòng)水稻增產(chǎn)的同時(shí),臺(tái)江縣還通過(guò)設(shè)施輔助稻魚(yú)綜合養(yǎng)殖、“邊溝式”稻魚(yú)綜合養(yǎng)殖等模式,積極推進(jìn)魚(yú)的增產(chǎn)。陽(yáng)芳村黨支部書(shū)記楊金華說(shuō),今年村里的50余畝示范田采用了“邊溝式”稻魚(yú)綜合養(yǎng)殖模式,每畝鯉魚(yú)產(chǎn)量從50斤左右提升至80斤左右。

  記者從臺(tái)江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,今年臺(tái)江縣已完成稻魚(yú)綜合養(yǎng)殖推廣8.29萬(wàn)畝,共投放魚(yú)苗620噸,分別建成設(shè)施輔助稻魚(yú)綜合養(yǎng)殖860畝,“邊溝式”稻魚(yú)綜合養(yǎng)殖5500畝。

  “稻魚(yú)共生凝聚著千百年來(lái)苗族人民順應(yīng)自然、互惠共生的生存智慧,具有廣泛的群眾基礎(chǔ)?!睆堬@波說(shuō),下一步,全縣將持續(xù)做好農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù),賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,助力群眾增收致富。

 ?。ㄐ氯A社貴陽(yáng)9月24日電)

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