東北旅游帶火汪清木耳、丹東草莓全國走俏、江蘇大閘蟹電商平臺(tái)熱銷……今年以來，特別是不久前的春節(jié)假期，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)持續(xù)升溫，成為消費(fèi)新亮點(diǎn)，也成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的新引擎。

　　今年中央一號文件提出，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，要“促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”“推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級”“推動(dòng)農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展”“強(qiáng)化農(nóng)民增收舉措”。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，下一步，要打造鄉(xiāng)土特色品牌，進(jìn)一步拓展農(nóng)產(chǎn)品加工的廣度和深度，暢通農(nóng)村物流，支持加快發(fā)展農(nóng)村電商。

　　這個(gè)冬天，伴隨東北旅游火熱，木耳成為游客們青睞的東北土特產(chǎn)之一。

　　位于長白山東麓的吉林省汪清縣水質(zhì)優(yōu)良，晝夜溫差大，種植木耳有著天然的優(yōu)勢。近年來，該縣用提高質(zhì)量、建立標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展電商的思路，培育起一條木耳經(jīng)濟(jì)帶。

　　近日，記者走進(jìn)汪清縣桃源小木耳實(shí)業(yè)有限公司里的生產(chǎn)車間，自動(dòng)化的機(jī)器設(shè)備轟隆作響，制袋、滅菌、冷卻……一個(gè)個(gè)規(guī)整的木耳菌包很快生產(chǎn)出來。據(jù)了解，該公司2023年生產(chǎn)菌包2800萬袋，營業(yè)收入達(dá)到1.164億元，生產(chǎn)的成品木耳銷售到一些大型商超和餐飲機(jī)構(gòu)。

　　“我們正在建設(shè)游客接待中心、木耳博物館等設(shè)施，為游客提供采摘體驗(yàn)。今年還會(huì)推出即食的木耳羹、木耳冷面等產(chǎn)品?！痹摴境?wù)副總經(jīng)理孫森說。

　　不只汪清木耳，越來越多的特色農(nóng)產(chǎn)品正從田間地頭走出，豐富了消費(fèi)者的餐桌，也給鄉(xiāng)親們帶來了真金白銀的收入。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2023年，我國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)超過9萬家；新建50個(gè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、40個(gè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、200個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。

　　農(nóng)村電商的發(fā)展極大拓展了農(nóng)貨銷路，助力農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從“賣資源”到“賣品牌”。記者在汪清縣東光鎮(zhèn)滿河村電商孵化基地看到，滿河村黨支部書記兼村委會(huì)主任楊光正忙著帶領(lǐng)村民們?yōu)槟径辈ж洝！按汗?jié)前后，網(wǎng)上的回頭客特別多?！睏罟庹f，“我們村位置偏遠(yuǎn)，有了電商就不愁銷路了?！?/p>

　　去年，黑龍江省虎林市人民政府、黑龍江省農(nóng)科院和天貓超市就10萬畝大米聯(lián)合種植達(dá)成合作，共同進(jìn)行優(yōu)質(zhì)水稻品種培育、開展種植推廣，推出大米產(chǎn)業(yè)帶“聯(lián)合種植+品牌孵化+銷售保證”的產(chǎn)、加、銷一體化發(fā)展模式。依托電商平臺(tái)資源以及“光明”“金龍魚”“福臨門”等品牌優(yōu)勢，解決銷售渠道問題，增加農(nóng)民收入及種植意愿。

　　根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，2023年全年農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額分別達(dá)2.49萬億元和0.59萬億元，增速均快于網(wǎng)零總體。在產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、就業(yè)拉動(dòng)下，農(nóng)民收入保持增長。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到21691元，實(shí)際增長7.6%，城鄉(xiāng)居民收入比縮小到2.39：1。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，當(dāng)前，各地發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)有較好的基礎(chǔ)，不過依然存在主體不強(qiáng)、鏈條短、帶動(dòng)能力弱、同質(zhì)化等突出問題。對此，今年中央一號文件提出，“鼓勵(lì)各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，支持打造鄉(xiāng)土特色品牌”“實(shí)施農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展工程，推進(jìn)縣域電商直播基地建設(shè)，發(fā)展鄉(xiāng)村土特產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)銷售”。

　　中央財(cái)辦副主任、中央農(nóng)辦副主任祝衛(wèi)東表示，我國地域差異大，各地物產(chǎn)豐富，圍繞“土特產(chǎn)”大有文章可做。要用現(xiàn)代經(jīng)營理念、標(biāo)準(zhǔn)、方式把“土”味優(yōu)勢彰顯出來，打造鄉(xiāng)土特色品牌，加快把特色資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

　　“現(xiàn)在一些地方鄉(xiāng)村物流配送能力不足，好產(chǎn)品賣不出去、賣不上價(jià)，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸制約?！弊Ｐl(wèi)東說，中央一號文件重點(diǎn)對健全縣鄉(xiāng)村物流配送體系、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)、實(shí)施農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展工程等作出部署，特別是農(nóng)村電商，已經(jīng)成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎，“藏在深山溝里的土特產(chǎn)搭上電商平臺(tái)，也可以進(jìn)入都市百姓家，這方面要支持加快發(fā)展?！?/p>

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心市場與貿(mào)易研究室副主任原瑞玲建議，統(tǒng)籌規(guī)劃、分級布局農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施，著力完善農(nóng)村冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈運(yùn)輸、冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)；深化電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范，利用縣級電子商務(wù)公共服務(wù)中心的場地和設(shè)備等資源，打造一批縣域電商直播基地、“村播學(xué)院”；深入挖掘農(nóng)村“土特產(chǎn)”資源，培育一批“小而美”的農(nóng)村電商特色品牌，拓寬農(nóng)產(chǎn)品上行渠道。